Клуб любителей дачи 7dach.ru

Квашеную капусту у нас уважают все. И щи варим, и просто с картошечкой едим. Но это классический, так сказать, вариант квашеной капусты. А еще я на зиму делаю несколько баночек квашеной капусты со свеклой, чесноком и горьким перцем....

Свеклы у каждого дачника огромное количество вырастает каждый год, и способов сохранить её придумано немало. Я, например, отвариваю, чищу и замораживаю, храню в подвале в гараже свежую, немного закапываю в ведре прямо в саду (это самый лучший...

Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что...

Листья свеклы мангольд я иногда консервирую в банках для хранения на зиму, но больше мне нравится их замораживать. Замораживать проще, и полезные свойства больше сохраняются. Замораживаю свежие листья листовой свеклы. Один раз делала...

Попробуйте вяленую свёклу замариновать со специями в ароматном подсолнечном масле. Принцип приготовления такой же, как и у вяленых помидоров или слив. Такая свёкла — отличное дополнение к сложным гарнирам, к сырной тарелке, для бутербродов или...

Каждую осень, примерно за две недели до морозов, я сею немного моркови и свеклы (по одной-две бороздки). Делаю это, чтобы иметь возможность раннего потребления овощей. Сажаем овощи под зиму Весной, конечно, сажу больше моркови и свеклы,...

Друзья мои, сегодня рецепт для любителей свеклы, коих найдется, я думаю, немало. Рецепт заготовки достаточно простой, но в результате получается очень вкусный продукт. Можно подавать с мясом, можно просто с хлебушком, а в прошлом году зимой я даже...

В прошлом сезоне первый раз посадила свеклу. Не рассчитывала на урожай, просто нужно было пустое место на новой грядке заполнить. Осенью собрали небольшой урожай. Выросла красивая, но невкусная. От чего зависит вкус свеклы? От сорта? Или другие...

Что тут говорить, одна из позднеосенних примет — возобновление массовой тяги нашего народа к острым закускам. И это закономерно: во-первых, холодно, а во-вторых, самое время хрен выкапывать. Предлагаем рецепт отличной закуски, которая наверняка...

Вырастить хороший урожай корнеплодов – это здорово, почётно и приятно. Но те же солнце, воздух и вода, которые помогли нам добиться такого успеха летом, зимой вполне могут победу плавно перевести в полное поражение. Поэтому очень важно вооружиться...

Очень редко я смотрю телевизор. Даже, можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось и с тем сюжетом, в котором рассказывали о пользе...

Этот же вопрос касается и моркови. Вот как сохранить эти овощи в городской квартире, когда еще и отсутствует балкон?? В холодильник много не уложишь… хотя мне понравился такой вариант, когда хорошо промытую морковь заворачиваешь в целлофановые...

Вот такая свекла. Половина урожая уничтожена… Видимо, надо было при посеве ставить капканы. Кто это постарался? А как дела у вас с урожаем свеклы? Грахово, Удмуртия Вопрос задаёт наша подписчица в группе вКонтакте Лариса Борисова.

Вопрос от нашей подписчицы Светланы: Кто сажал свеклу и морковь под зиму, каковы результаты и стоит ли сажать?

Свекла, наверное, не самый популярный овощ на грядках дачников. Действительно, зачем возиться с ее выращиванием и хранением, если в магазине она есть всегда, стоит недорого, да и много ли ее надо: даже при огромной любви к борщу, винегрету и...

Думаю, многие любят к холодцу, пельменям или запеченной рульке подать хрен. Ядрёный, душистый, острый, пробирает так, что дух захватывает, вызывает аппетит и подчеркивает вкус мясных блюд! Вот сегодня и заготовим острую приправу из хрена, чтобы на...

Свеклы с зелеными листьями заготавливаю из молодых мелких плодов. Делаю это летом, когда свеклу прореживаю. Как раз бывает так, что свекла уже немного подросла и ее вроде жалко выбрасывать, поэтому делаю с ней заготовку для борща на зиму. Очень...

Свекла — неприхотливый овощ, но без этого овоща не сварить борща, не сделать салат «сельдь под шубой», да и винегрет без свеклы не винегрет. Выращивала я свеклу на одной грядке с фасолью, потому что маленьких грядочек у меня пока нет, ещё...

Подскажите, что у меня нынче со свеклой? Какие-то «бугры», «наросты» на кожуре наросли.

Как практически осуществить совет про совместные посадки чеснока и свёклы? Ведь свёкла любит поливы, не повредит ли это чесноку?

Stiven 28 октября 2019, 23:41 в личный журнал

Приправа для свекольника, борща... 9

Я заготавливала свеклу по многим рецептам, но этот для меня оказался лучшим. Здесь присутствует много зелени, которая улучшает вкус продукта. Рецепт дала мне соседка этой осенью, свеклы у меня было много и хотелось сохранить урожай...

Поиск «свекла» во всех разделах