Выбор редакции страница 106

Айвар — это балканский густой соус из запеченных сладких перцев. Я встречала вариации этого соуса с баклажанами или помидорами, но классика — это из перцев. Это очень популярная закуска у сербов, болгар, македонцев и других жителей Балканского...

Когда для сбора огурцов мисочка становится мала и нужно уже ведро, начинаются эксперименты с рецептами. Предлагаю вашему вниманию малосольные огурцы с омолаживающим эффектом. Чудодейственные огурчики ИнгредиентыОгурцы — 2 кгВода — 1,5...

Это шестой томат, порадовавший меня своими красными помидорками на балконе. 'Балконное чудо' Я выбрала его потому, что он способен плодоносить в небольшом объёме земли на балконе, как, впрочем, и в открытом грунте (сорт устойчив к...

'Априкот Дримс' F1 — это раннеспелый гибрид кистевого томата с контролируемым типом роста. 'Априкот Дримс' F1 Я его посадила 10 марта, взошёл он через 5 дней. Период от высадки рассады до созревания – 50 дней. У меня эти томаты начали...

«Как? Опять огурцы консервировать? Надоело», — скажете вы,— « И какие нужны банки для таких переростков?» Спокойно, дамы! Банки вам понадобятся любые, хоть 300-граммовые, потому что мы будем делать салат из огурцов с луком. Август… сезон...

Сын нашел птенчика. Тот только вылупился из яйца и его пытались атаковать и растерзать вороны. Привез мне его на дачу в срочном порядке, пронесшись 80 км ради этого. Сказал: «Мамусик, ты — зеленый друг, и ты его спасешь». Пинчик Сказать,...

Ну люблю я помидоры! Люблю — и все тут! И выращивать, и есть! Очень трудно при выборе сортов отдать кому-то предпочтение, а кого-то на следующий сезон оставить. Но скажу сразу — данный сорт томата сеяла не я. Хотя планировала его выращивать в этом...

Так редко у меня бывает, что растение подпадает сразу под два условия: красивая листва и прекрасные цветки. Обычно выполняется только одно из них и… листики мне важнее, ведь они зачастую декоративны весь сезон. Мои предпочтения просты — люблю...

Иногда на мои растения нападают разные болезни. На вишни — монилиоз, а на яблони — парша. Некоторые проявления болезней мне не известны. Поэтому было интересно испытать новый препарат «Индиго» при борьбе с ними. Индиго — контактный фунгицид...

Начну с того, что увидев в тестировании препарат «Залп», я не раздумывала ни минуты, и вот почему. Каждую весну со страхом везу на дачу свою таксюшу и боюсь, чтобы она не подцепила в траве очередную порцию клещей. Согласна, что есть масса...

В самом начале февраля я рассказывала о зимнем (январском) черенковании калибрахоа и мечтала увидеть свою калибрахоа на второй год с обильным цветением ниспадающих побегов. Прошло полгода. Сбывшаяся мечта в начале июля Такое обильное...

Клубника — это не только полезная и вкусная ягода на нашем столе, которую можно кушать свежей, замораживать, делать из нее компоты и варенье, это еще и первая витаминная ягода после зимы, которую можно рвать с грядки и просто наслаждаться вкусом...

Мини-пиццы из кабачков с колбасой, помидорами и сыром — отличное блюдо в сезон кабачков, которое готовить очень легко и просто, а главное, получается очень вкусно! Мини-пиццы ИнгредиентыКабачок — 0,5 шт.Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...

Тестирую препарат «Коренник» — регулятор роста корней растений фирмы «Щелково Агрохим». Забегу немного вперед… Несмотря на то, что пришел препарат намного позднее, чем планировалось (были проблемы с доставкой, пришлось самой ехать забирать в...

Баклажан — главный овощ летней корзины. Для меня. Всегда сажаем и закатываем много, и все равно к весне все запасы съедены. Сортов баклажанов перепробовано много. Какие-то вообще не понравились, какие-то год-два — и перестали сажать. А вот...

Этот сорт один из многих, выращенных нами за много лет дачной жизни. Не единожды уже писала, что арбузы мы сажаем из года в год. Иногда, правда, закрадывается такая мыслишка: «А оно вообще того стоит?» А потом наступает следующий дачный сезон, и...

Скумбрия горячего копчения — наше самое любимое дачное блюдо. В отличие от копченой скумбрии сухого посола в этом рецепте скумбрию необходимо выдержать в рассоле не менее 12 часов. На вкусе рыбы это скажется только с самой лучшей стороны....

«Вайкики» — слово, ласкающее слух и навевающее мечты об отдыхе на одном из райских пляжей Гавайев, Западной Австралии или Перу (все они именно так и называются). А страстные грузинские туристы про знаменитый пляж в Гонолулу говорят: вах, Кики!😀...

В последнее время я всё чаще соблазняюсь цветами с соцветиями в виде шариков. Не знаю, с чем это связано, но нравятся очень. В рассаде у меня в регионе их трудно найти, потому всё чаще отдаю предпочтение выращиванию из семян. Армерия...

Хосты — бесподобные растения, по праву считающиеся королевами теневого сада. Много лет назад ими меня заразила именно мама, которая не особо любит регулярные прополки и потому предпочитает сорта с максимальным размером листьев. В деревне,...

Домашняя колбаса — это всегда вкусно! Приготовленная своими руками, она может стать изюминкой праздничного застолья. Домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов и всегда получается сочной, ароматной и очень питательной. Колбаса...