Выбор редакции страница 611

Соус «Дачный» — так мы его назвали! Этот соус прочно укрепился в нашей семье очень давно. Свое имя он получил после того, как друзья — коллеги доченьки тусовались своим рабочим коллективом у нас на даче. Шеф по работе оказался бывшим шеф-поваром...

Как хочется выбраться на дачу, на природу из своих душных малогабаритных хрущёвок! Посидеть у костра, послушать пение птиц, и конечно приготовить дачное блюдо на костре, да в чугунном казане. Сегодня в моем дачном ресторанчике мы отмечаем...

Сладкий перец — это, наверно, второй по популярности в нашей стране овощ, который на своем участке выращивают все без исключения. Кому-то погода позволяет сажать его на улице, но у нас лучше всего перчик удается в теплице. Количество корней — 25,...

Сегодня, 8 сентября, представляю на конкурс завершающую фотосессию моего рекордного куста 'Любаша' F1. Неделя выдалась холодная и дождливая, томаты плохо перенесли такие условия. В открытом грунте несколько плодов 'Любаши' подхватили-таки...

Я придерживаюсь мнения, что не только дачные, но и все летние рецепты должны обладать двумя главными признаками: доступный набор ингредиентов и простота процесса приготовления. Чтобы быстренько закинул, сварил, пожарил, запек, поел и побежал...

Настал момент рассказать вам о моих достижениях в помидорных делах. В этом году есть чем похвастать: Изначально планировала посадить в теплицу бОльшее количество сортов, но все в тепличку не влезло, а в грунте урожай начал страдать от...

Гибрид перца с красивым именем 'Альтаир' появился у меня прошлой осенью благодаря НПО «Сады России», которые прислали мне приз – прекрасный набор семян овощей за конкурс «Урожай-2016». Перец 'Альтаир' F1 Время быстро пролетело, в феврале...

Пряные, острые, пикантные, кисло-сладкие, хрустящие соцветия цветной капусты — потрясающая закуска. Непременно приготовьте осенью, чтобы насладиться зимой! ИнгредиентыБольшой кочан цветной капустыСвёклаЧеснокПетрушкаКинза Для маринада...

Лето пролетело незаметно, и, кажется, пришло время продолжить историю… Если помните, то на I этапе конкурса я рассказала о цветах львиный зев: Мой Львиный зев «Радуга» (Антирринум) и там история с приключениями только-только началась......

Ни за что бы не подумала, что кольраби известна еще со времен Древнего Рима. Мне казалось, что самая странная из всех видов капусты выведена в более поздние времена селекционерами. Но нет, это естественная разновидность капусты огородной. Дословно...

Я уже много раз рассказывала (и доказывала это личным примером), что на огне можно готовить не только мясо и овощи, но и разного рода вкуснейшие десерты. Сегодня хочу поделиться идеей приготовления одного из них. Это шашлык из зефира маршмеллоу....

Овшала — это ароматный напиток из лепестков чайно-гибридной розы (азербайджанская кухня). Он обладает необыкновенно приятным вкусом и очень ароматен. Попробуйте приготовить, и, я уверена, что этот напиток навсегда поселится на вашем столе в летний...

Самый что ни на есть дачный десертик, для приготовления которого всего лишь нужно не забыть прихватить с собой плитку шоколада. Крыжовник же есть на каждой даче без исключения, ну или за малым исключением.) Очень простой в приготовлении, но...

Блюдо, которое я всегда заказываю, находясь в каком-нибудь приморском ресторанчике. Блюдо интернациональное, поэтому не важно на каком побережье стоит ресторанчик. Не скажу, что его можно отнести к «здоровой» еде, но к вкусной это однозначно....

Не знаю, много ли найдется любителей куриных крыльев-барбекю, но я их просто обожаю. Вкуснота такая, что оторваться невозможно, хуже семечек:) Предлагаю свой любимый рецептик. Ингредиентыкрылышки — 1,5 кг. соль — (по вкусу) кунжут соевый...

Весной увидела пакетики семян огурцов от «Сибирского сада» с забавным для огурцов названием — 'Тигренок' F1. Вернее, мне показалось, что написано 'Тигренок Р')) Вспомнила «Путешествие дядюшки Тик-Так»… и купила семена))) Семена прорастила во...

Кабачков в этом году нет. Есть роскошные листья, цветы. Такое впечатление, что кабачки решили отдохнуть)). Почему икра чудесная? Потому, что уже имея опыт разных заготовок, приятно получать восхитительный результат при минимуме затрат (времени,...

Нашла интересный рецепт. Пробная баночка огурчиков в листьях хрена понравилась. Получились остренькие, хрустящие, как бочковые. Теперь делюсь рецептом с вами)) ИнгредиентыОгурцыЛистья хренаУкроп (зонтики)ЧеснокЭстрагонПерец острыйЛист...

Перец 'Фельдмаршал Суворов' F1 Сладкий перец — это наше все!) Под его выращивание выделена почти полностью отдельная теплица. Что может сравниться с ароматным и хрустящим перчиком, который не только дополняет салаты, но и хорош в простой...

Иберис я открыла для себя недавно. Увидела его в саду одной из семидачниц. На нашем участке есть не очень благоприятные места для растений. Искусственные насыпи, образовавшиеся из глины, выкопанной в процессе строительства дома, битого...

Время арбузов. И я – о нём) Просто ели. Просто покупали. А сейчас решила сама вырастить. Да пораньше. И решила, что это будет рассада. Пока приходила весна и грелась земля, одноразовые стаканчики стали домиком для моих арбузов. Семена...