13506 записей, 56284 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Эту заготовочку я делаю в обязательном порядке уже более тридцати лет при любых обстоятельствах. Она не только очень вкусная и ароматная, но еще и очень полезная, так как  содержит огромное количество биологически активных веществ. Кроме того, это...
Небольшой (но красивый) пост о небольшом цветочке. Синий бархат утром в капельках росы Собираю коллекцию роз третий год. И третий год решаю, что же лучше посадить в ножки к розам, чтобы оттенить их красоту. Много однолетников...
Рецепт, прямо скажу, очень простой. Но для тех, кто любит использовать уксус при приготовлении блюд, очень приятный. Сразу скажу, что такого рода уксус я делала с разными ягодами (клубника, ежевика, смородина, вишня), но прижился прочно у меня...
Наверное многие слышали об удивительных свойствах мха-сфагнума. Мне пришлось дважды испытать эти свойства в деле. Дозаривание томатов на мхе-сфагнуме   Первое знакомство с этим мхом было вызвано необходимостью: начала загнивать луковица...
В чёрной смородине содержится много желирующих веществ. Это свойство позволяет готовить из неё множество интересных и разнообразных заготовок на зиму. Когда компоты, варенья, джемы, желе уже запасены, а ягод на кустах ещё достаточно и они начинают...
Не у всех на даче есть пластмассовые бочки, а чтобы обработать железную бочку изнутри, не всегда доходят руки. Чаще всего бочки ржавые и, соответственно, вода в них тоже не лучшего качества. У меня есть несколько таких бочек. Ржавая...
Однажды мне надоело, что фольга, пищевая пленка, рукав для запекания, трубочки для коктейля «катаются» по всему кухонному ящику и занимают множество драгоценного места. Тубус для хранения «кухонных необходимостей»: фольги, пищевой пленки,...
Хранить обувную ложку, губки и щетки для чистки обуви очень удобно… в подставке для бумаг из фанеры. У себя дома я прикрепила подставку у входной двери. Хранение в прихожей обувной ложки и губок для чистки обуви
Вишня… Любимая ягода лета… После подготовки вишни для пирога, например, или вареников, или для заготовки впрок, остаются косточки… и много сока, если вишня очень спелая. Ягоды я закладываю в заморозилку, с ними зимой буду стряпать вареники,...
Как собрать дождевую воду, знают все. Поставил бочку под водосток и жди, когда наполнится. Если дождь затянулся надолго, то начинается беготня с ведрами, чтобы перелить воду в другую бочку, или в крайнем случае можно бросить насос.  Для...
Знакомство с этим сортом земляники у меня еще очень непродолжительное, но сплошной восторг. Раньше считала выращивание земляники из семян почти «высшим пилотажем», но попробовала — получилось, причем, очень неплохо. Более подробно мой опыт...
Что делать, если средств на теплицу катастрофически не хватает, а свежих огурчиков и помидорок очень хочется? Правильно, сделать парник. Вбить трубы, насадить на них дуги, прикрепить рейки и натянуть пленку — и нехитрая конструкция готова. Да, и...
Предлагаю вам заготовить на зиму пару баночек маринованного крыжовника. Будет чем удивить гостей, да и для себя разнообразие среди зимы. Маринованный крыжовник служит приправой к другим блюдам. Крыжовник маринованный Рецепт взят из моей...
Друзья, сейчас у дачников самый настоящий огуречный бум, поэтому спешу поделиться своим любимым рецептом огурцов с патиссонами. Если вы любите патиссоны так, как люблю их я, то этот рецепт точно для вас. На самом деле я просто обожаю патиссоны, ем...
Наша садовая беседка — средоточие дачной жизни. Там в погожие дни мы завтракаем, обедаем и ужинаем; там в жару прячемся от солнца; там сушим лекарственные травы и банные веники; там режем фрукты на варенье… Да чего мы там только не делаем! Пол в...
Вы собрали чеснок. Что теперь с ним делать? Сначала мы его очистим от грязи, просушим три-четыре дня, обрежем хвостики. А потом, взяв бумажные пакеты из-под продуктов (сахар, мука и т.д.), положим его в пакеты и посыпем мукой. Вы собрали...
Сливы первыми из фруктов радуют летом, особенно если слива скороспелая. Представляю вашему вниманию сливу скороспелую, пока без точного названия. Слива на ветке слива спелая У нас растет много слив, но самая первая радует именно...
Июль — макушка лета. Созревают чеснок и лук. Чеснок готов к уборке Чаще всего мы убираем чеснок в период с 14 по 20 июля. Освобождаются грядки. Освободившиеся грядки из-под чеснока Раньше мы так и оставляли эти грядки пустыми, они...
Я обожаю море! Я скучаю по морю даже на своей любимой даче. И здесь я решила создать для себя островок средиземноморского (греческого) стиля в своей комнате. Комната в средиземноморском (греческом) стиле. Вид от двери Сейчас мне даже...
Я очень люблю хризантемы! И была бы моя воля, то весь участок засадила бы ими. Каждый год, когда едем в Беларусь, я обязательно покупаю на рынке у бабушек лилию или хризантемку (в зависимости от месяца). Там цены в 1.5-2 раза дешевле, чем у нас....
Лето — пора грибов. У всех есть свои фавориты, у меня это лисички. Сегодня я вам расскажу, как я варю суп с этими замечательными грибами, оговорюсь сразу, этот рецепт подойдет только для лисичек. Суп Приступим.  Для приготовления супа...