13413 записей, 54951 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Зимой нет ничего вкуснее сырного супчика с копченым лососем! А как насчет легкого салата на ужин или новогоднего салата с копченым сигом? Уже потекли слюнки? Ужин или заготовки? Сначала пару слов о нашем трудяге — коптильне Костя. Да, мы...
Сентябрь, а иногда и октябрь — благодатное время: летний зной уже позади, а осенние холода пока не спешат распугивать любителей провести выходные на природе. Этот короткий период межсезонья — лучшее время, чтобы отправиться на охоту или рыбалку....
ElenaSk в личный журнал
Я не могла уехать с дачи, пока не закончат работу по дренажной канаве и не восстановят мне въезд. Конечно же, работала, но работать без конца с утра до ночи невозможно… Смотрела на облака, бесцельно слонялась по участку... Небо у нас тут...
28101959NaTa в личный журнал
Сегодня получила свой приз, а именно — блендер от компании RED за участие в конкурсе «Ух, горячо». Приз Спасибо всем, кто участвовал, и тем, кто голосовал за нас в этом конкурсе! Конечно же, спасибо спонсору за такие нужные призы! Такой...
Грибы в моей семье любят все! Я тоже люблю грибы, но больше всего люблю опята, особенно маринованные. Заготавливаем их каждый год. Вот решила приготовить пирожки с маринованными опятами, яйцом и зеленым луком.  Когда кушаешь пирожок,...
Bonita в личный журнал
Несколько по-настоящему теплых дней позволили побывать на даче. Снега уже совсем нет. В огороде взошел чеснок, лук-батун начал зеленеть. Почки на смородине набухают. В теплице ничего не делала, только воткнула термометр — земля там лишь сверху...
Talero в личный журнал
Просыпаюсь утром — идёт дождь. Варю себе кофе, сажусь, пью — дождь идёт. Собрала рюкзак, сложила саженцы в ящик, оделась… Ну, думаю, передумать и не поехать никогда не поздно. Ан нет, пока дотащила вещи до машины — нет дождя, как и не было!...
Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...
Сегодня решила рассказать о сладком перце 'Воловье ухо', который выращиваю уже не первый сезон. Немного информации об этом вкусном перце: Выращивать его можно и в теплице и в открытом грунте. У меня показал стабильно хорошую урожайность и...
Очень вкусное блюдо получается, и почему-то соленые огурчики после тепловой обработки придают мясу лёгкий вкус грибов. Продукты для приготовления: ИнгредиентыСвинина — 500 гЛук репчатый — 300 гОгурцы соленые — 2 шт.Томатная паста —...
Несколько лет назад захотелось мне выращивать голубику. Было куплено несколько саженцев 'Блюкроп' ('Bluecrop'). По незнанию я просто закопала их в обычную землю и стала ждать урожай. Наивная. Голубика болела, засыхала и сбрасывала цветочки. И...
Сегодня я готовлю один из любимых своих салатов — «Мимоза». Вариантов его приготовления и способов подачи великое множество. Его готовят с сайрой, тунцом, слабосоленой семгой или форелью… и даже с копченой рыбой. И подают в салатницах, в виде...
Быстрый пирог с вареньем из жимолости — отличный завтрак. ИнгредиентыПросеянная мука — 200 гСахар — 140 гМолоко — 9 ст. ложекМасло растительное — 8 ст. ложекЯйцо куриное — 2 шт.Варенье из жимолости — 3 ст. ложкиРазрыхлитель для теста —...
Друзья, сегодня я предлагаю приготовить нечто особенное. А именно — куриные рулетики с ананасом и сыром! Вкусное, необычное, легкое и в то же время сытное блюдо идеально подойдет в качестве закуски к белому вину. Поехали! Куриный рулет с...
Шашлык — это всегда вкусно! Особенно если он приготовлен на свежем воздухе на природе. Любителей покушать хорошо приготовленный шашлык найдется много. Да и рецептов приготовления много, ведь мясо маринуют все по-разному, по своему вкусу. Я...
У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...
Люблю всевозможные запеканки. Это удобный вариант для обеда или ужина. Сегодня готовлю картофельную запеканку с маринованными грибами (шампиньонами). Готовится она быстро и из простых ингредиентов. Запеканка достаточно сытная, поэтому подавать её...
Венское печенье, или народный тертый пирог. Надеюсь, эту выпечку любят многие. Готовить такую выпечку можно с любым вареньем, но классика, конечно же, со смородиновым. Я предлагаю рецепт этой выпечки с вареньем из ежевики. Тесто для этого печенья...
Солнышка мне катастрофически не хватает, поэтому исправляю ситуацию на плите. ИнгредиентыКукуруза консервированная — 300 гКартофель (средний) — 3 шт.Морковь — 1 шт. (у меня замороженная в тёртом состоянии)Лук репчатый — 1 шт.Бульонные...
Эта закусочная паста для намазывания бутербродов. За пикантность в этой закуске отвечают маринованные огурцы и каперсы, а маслянистое нежное авокадо оттеняет их вкус. Готовится закуска быстро. Бутерброды с такой намазкой можно съесть...
Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные. ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...