Козы
171 запись, 139 фото
В нашей замечательной стране строятся тысячи коровников, заводов и фабрик ежемесячно. На полях колосятся всякие хлеба, а в стойлах мычат молочные коровки. Овцы с упитанными ягнятами стадами заполонили пастбища до горизонта. Магазины полны...
Купили недавно козочку. Молоко ничем не отдавало. Корм давали разный: трава, веники, рябина, облепиха, кабачки, салат. Молоко стало горчить. От чего может такое быть? И как вернуть нормальный вкус молока?
Молочная коза на подворье — и лекарь, и кормилица. Козье молоко богато витаминами А, РР (никотиновой кислотой), каротина в нем в 3 раза больше, чем в коровьем. Это объясняется тем, что козы поедают гораздо больше видов трав, чем «буренки». Молоко...
Навряд ли кто мне явит чудеса, но мало ли… Я тут вчера зарезал одного большого козла на мясо (не Забодалкина, другого), помимо прочего от него «достались» еще и здоровенные рога. Учитывая, что козлов я ем со стабильной постоянностью, а в будущем...
На сельском подворье и в дачном хозяйстве уже не редкость куры или кролики; у кого-то есть пасека за городом, а кто-то держит коз, овец или свиней. Теперь владельцы такой живности должны в обязательном порядке промаркировать и поставить на учет...
При нехватке рабочих рук вполне подойдут и зубы. Особенно если этих зубов много, а их обладатели в меру трудолюбивы. Как сказала бы Любовь Александровна Сахнович, мой преподаватель общей экономической теории в институте: «Зубы вполне могут...
Недавно (3 декабря) в моей деревне Вярьмово был большой сакральный праздник – День Козла Шашлычка. Шашлычок — это кличка самого первого козла, который был в моем стаде. В этот день надо веселиться, варить плов и жарить шашлыки из козлятины....
С небольшим козьим стадом вполне можно зарабатывать деньги. Конечно, это совсем маленькие, небольшие деньги. Как-то мне одна женщина сообщила, что на козах не купишь трактор и вообще – не разбогатеешь. В чем-то она права, но в любом деле надо...
Живу я в деревне Вярьмово, в Псковской области. Вот что пишет о моей деревне Википедия: "деревня Вярьмово занимает первое место в РФ по соотношению коз и людей, на одного жителя приходится 26 козьих". Надо бы поправить энциклопедию...
В деревне Вярьмово живут не только козы, но еще кошки. Кошек много и они всех цветов. У меня четыре, вернее кошка Багира и три котенка без имен. Вначале котят было четыре, но одного сожрали лисы. Не слушал маму, шатался где-то вечерами и в итоге...
В этом апреле сильно замечательная погода. Надеюсь, что какая-нибудь ближневосточная группировка все же возьмет на себя за нее ответственность в итоге и признается в климатическом терроре во имя высоких духовных целей.
Утренние заморозки не...
Для жителей Новой Англии есть необычное предложение на рынке фитнеса – занятия йогой с козами.
Есть симпатичные животные на нашей планете
Мода на йогу с кошками понемногу проходит, поэтому пора уже осваивать нечто новое.
Занятия...
На нашей планете много мест, где летом очень жарко и совсем нет дождей, что становится причиной лесных пожаров. К сожалению, количество этих мест в последнее время увеличивается. Например, в Испании, в провинции Жирона, летние лесные пожары держат...
Странным образом я привязался к своим козам, и теперь вот боюсь их потерять. Козы, кстати, теряться не хотят вовсе, но специфика козьей жизни такова, что им приходиться, бедняжкам, много путешествовать по окрестностям и по мере сил и возможностей...
Хотел написать очень интересную статеечку на тему «Усиление внутривидовой борьбы у козьих при сокращении кормовой базы», но думаю, что мне не постичь никогда всех тонкостей и нюансов внутривидовой конкуренции. К тому же достаточно открыть любой...
Холодный март ушел в прошлое и заодно убавил мой запас дров. Поэтому дровами усиленно занимаюсь. Совсем неизвестно, какой будет следующая зима. Готовиться надо к худшему, а все лучшее пусть будет приятной неожиданностью. И раз решил сложить...
Ходить на четырех ногах, как ходят козы, – весьма иногда выгодно. Плюс в том, что если болит одна нога, то удобнее ковылять на трех, чем на одной. «Четыре ноги – хорошо, две – плохо»,– так пели овечки в одном из произведений Оруэлла. У меня как-то...
Здравствуйте! Блуждая по просторам интернета в поисках ответа на свой вопрос, я натолкнулась на этот журнал. Вопрос о козах. В «козьем деле» я новичок, 3 козы у меня, с лета. Тая, Варя и Маня. Все были пузатые, окотились благополучно, одна из трёх...
Козлёнок (возраст около двух недель) мало ест, поджимает хвостик, ножки; вялый, глаза полузакрытые; лёгкий, дрожит, отстаёт от ровесников, почти не бегает и не ходит. Что это может быть и как лечить?
У нас дача уже много лет, но я заметила что из большого количества членов СНТ зимовать остаются две семьи, остальные возвращаются в городские квартиры и ждут весны и нового дачного сезона. Наверное поэтому не видела, чтобы кто-то из дачников...
Поделитесь, пожалуйста рецептами козьего сыра!
Есть ли принципиальная разница приготовления сыра из коровьего молока и козьего?