Сравнение методов выращивания козлят, а также про Фею и везение

Холодный март ушел в прошлое и заодно убавил мой запас дров. Поэтому дровами усиленно занимаюсь. Совсем неизвестно, какой будет следующая зима. Готовиться надо к худшему, а все лучшее пусть будет приятной неожиданностью. И раз решил сложить небольшую печку в помещении для новорожденных козлят, чтобы в будущем сезоне окотов таким образом противостоять глобальному потеплению, то лучше, пусть дров будет в избытке.

Коза Флакон с козленком
Коза Флакон с козленком

Ниже пойдет речь о том, как могут погибнуть или как гибли козлята от холода, морозов и невнимания к ним отдельных хозяев в моем лице или окотившихся коз, а также как избежать таких случаев. Рекомендую особо нежным и впечатлительным людям не читать далее, так как на реальных и гипотетических ситуациях будут описаны опасности потерь животных, и сами потери, и методы их преодоления.
 
Описывать это нужно обязательно, потому как, возможно, поможет кому-то спасти жизнь или избавит от моральных ударов. Да и мне очень будут полезны любые советы в части козоводства, если вдруг их напишут в комментариях. Опыта в животноводстве у меня мало, и любой совет будет важен.

Ни о чем

Мне и моим козам нужны козлята по многим причинам. Без молока мне будет не выжить, и, значит, без рождений козлят – никак. К тому же мои козы, впрочем, как и я, не вечны, и надо готовить смену отбором из подрастающего поколения мекающих рогатых. Вот поэтому козлята и рождаются. Образно говоря, козлята рождаются – жизнь продолжается.
 Весна и козлята
Весна и козлята

Козы и козлята составляют большую часть моей сегодняшней жизни, и я в том возрасте, когда мужчине интересно размышлять о законах бытия, природы и нюансах вращения планет в далеких галактиках. Козоводство же нисколько этому не мешает, а скорее помогает глубже окунуться в самое начало, можно сказать, исток всего окружающего мира. К тому же небольшой доход от продажи топленого масла и сыра спасает меня от безденежья, и потери коз и козлят больно бьют меня не только по совести, но и по кошельку.

Сравнение подсосного метода и выпаивания, а также первые мои ошибки

Итак, у меня семнадцать козлят, девять из которых уже гуляют с козами, двое еще недавно были очень болезненными и слабыми – у козы Мишель, но с помощью Наташи мы нашли причину, и я начал поить этих козлят молоком другой козы. Прямо ставлю козу Белку в доильный станок и даю козлятам возможность присосаться к ее соскам. Белку, разумеется, в это время надо успокаивать и давать ей бублики, потому как она чувствует, что ее дою не я, а некие чужие для нее козлята.

У Белки козлята с самого начала были крепкие, крупные. Родились они в начале марта, пережили все морозы и прекрасно себя чувствовали. У Белки много молока, она имеет самое большое вымя в моем маленьком стаде. Ее два козла будут очень крупными, сильными. По ним чувствуется, что это серьезные животные.


Белка и Белкины козлята
Белка и Белкины козлята

Козлята Мишель после Белкиного молока стали крепче буквально на второй день. Подтвердилась нехватка витаминов, скорей всего, витамина А. И молоко Белкино помогло козлятам Мишель.

Что с Мишель тогда, какая причина? Как действительно стало видно, и вот даже сегодня обратил внимание: Мишель не любит хвою, предпочитает грызть кору. Но с корой у нее тоже как-то слабо получается. Проверил ее зубы – зубы в норме, а мне казалось ранее, что у нее сколоты два зуба. То есть она просто не любит хвою, а кору грызть ленится.

 
Отсутствие в рационе козы хвои и коры сразу же влечет нехватку витаминов в молоке. Козлята рискуют быть слабыми и погибнуть. При выпаивании такой проблемы, возможно, и не будет, потому как молоко от коз смешивается, и каждый козленок получает некое усредненное молоко.

Мишель с козлятами (слева) и Зая с козлятами (справа)
Мишель с козлятами (слева) и Зая с козлятами (справа)

Но можно гипотетически развить тему, что у всех коз возможна нехватка витаминов с прошлого лета, например. Причины могут быть разные. И надо бы заказывать эти витамины загодя и колоть до окота, и не иметь проблем. Например, рекомендованный Натальей препарат «Тривит»: колют его раз в неделю целый месяц по 1 мл на козу. Думаю, будет достаточно проколоть в последний месяц сукозности, его рекомендуют при беременности и лактации.

Пока такие козлята только у Мишель, остальные малыши уверенно стояли на ногах, во всяком случае, первые дни. Гибли козлята в самые ночные морозы и часто вечером еще были бодрые и активные. Причем некоторых удалось отогреть на печке, например, Лоркиного козла, который сейчас самый большой и уже бодается с козами.

В общем можно выявить три возможные причины: замерзли, коза задавила (опять же, из-за морозов) и самая вероятная – нехватка витаминов. А может, и все три фактора одновременно.

В любом случае, потери в прошлом году при выпаивании вручную были гораздо меньше. Поэтому сравнение этих двух методов – выпаивания и метода содержания козленка под козой – очень важно для меня. Но надо сделать поправку на холодный март, самый холодный месяц прошедшей зимы.


Покоритель
Покоритель

Важно: метод содержания козленка под козой (на данный момент некоторым козлятам уже месяц, а некоторым – полмесяца) показывает, что сильно освобождается время.

Выпоить пятьдесят козлят из ковшика, соски или другого приспособления – трудоемко. Я живу один и дальше буду жить один, не планирую привлекать наемную силу или еще как-то увеличивать количество работников, и поэтому для меня важно вписаться в козье стадо в природных условиях с наименьшими затратами и наибольшими доходами.

Главное – учесть все ошибки, и отход будет минимальный. Пока что собрал следующее:

  1. Витамины колоть за месяц перед окотом.
  2. Окот должен быть в теплое время года: апрель, май.
  3. Сделать печку в хлеву на случай форс-мажора, который будет обязательно.

Думаю, что все это сильно поможет сохранить молодых козлят. И к тому же экономия времени значительная при подсосном методе. А время мне нужно на обычные простые вещи: поставить столбик, посадить тыквы, почистить хлев. Да их тысячи и тысячи – дел, которые предстоит сделать.

Выживаемость козлят с козой должна быть лучше, во всяком случае, у крепких взрослых коз. Опять же, вопрос про молоко: при выпаивании козлят сдаиваю молоко, потом его грею и впихиваю в козлят. Фактически являюсь посредником, трачу электроэнергию.

Сама по себе раздача молока каждому козленку трудоемкая и долгая в первые дни, к неделе – легче, а к месяцу вся ватага пьет из тазиков, и там уже – сколько кому достанется.

Маруся с козлятами
Маруся с козлятами

Коза является наилучшей интеллектуальной станцией для выпаивания козлят, да еще и на своем примере научит козленка есть траву и кору. При этом выдача молока малышам происходит в самых оптимальных объемах.

Когда козлята под козой, и козленку больше месяца, то с козы можно сдаивать утром молоко по максимуму, а вечером – нет, и таким образом тоже экономится время. В месяц козлята вовсю едят траву, и даже если они получат немного меньше молока, то смогут компенсировать его недостаток.

Сейчас, когда всем козлятам около месяца, еще не вижу и не знаю, как с молоком будет дальше. Но то, что у меня уже есть около десяти литров молока в день, вполне меня устраивает. При этом дою десять коз, у них либо по козленку, либо по два.

Может быть, мне придется отбивать козлят к двум-трем месяцам и выдавать им обрат, еще не знаю. Обрат – это сепарированное молоко.

Козлята, находящиеся с козами, растут быстрее. И это видно даже без каких-то замеров, взвешиваний и других методов контроля. Очевидно, что козлята под козой растут быстрее. 


Двое козлят
Двое козлят

Многоплодность и отказы коз от козлят – довольно неприятные явления в случае содержания козлят с козой. Тройни имеют стойкую тенденцию к двум-трем неделям преобразовываться в двойни под девизом «Выживают самые наглые и сильные». Поэтому неминуемо появляются козлята на выпаивание – те самые третьи, которым молока не достается. Их придется содержать отдельно и выпаивать, и это минус. На мой взгляд, лучше загодя забирать третьих и поить их самостоятельно.

Отказы бывают у совсем молодых коз-первокоток не часто, но бывают в случае большого стада, и их почти нет при содержании до пяти коз в хлеву. Возможно, здесь психологическая причина, возможно, нет, но надо разбираться в ней глубже.

Козлята, которые выпаиваются, нуждаются в тщательном присмотре до пяти месяцев, а иногда и больше. Они легко могут побежать за любым человеком, например, грибником или ягодником. Хорошо, если человек отгонит их или испугает.


Козы Рогастая и Нытик с козлятами
Козы Рогастая и Нытик с козлятами

Не знаю еще, какой все же из методов я предпочту на будущее – выпаивать или содержать козленка под козой. Пока что последний метод нравиться больше как менее трудоемкий.

Козлята на улице с козами

За коз переживаешь, и очень сильно. Некоторых из моих геройских коз лично знаю уже четыре года, а большую часть – так и вовсе выпаивал с рождения. И когда козлята выходят с козами на прогулку, даже и не на прогулку, а меняют образ жизни на пастбищный, то сильно переживаешь за козлят. Все ли вернулись, в каком состоянии вернулись или почему не вернулись.

Козы, опытные матери, котившиеся уже несколько раз, прекрасно понимают весь процесс. Козлята могут отстать, и на них хочешь не хочешь, а надо обращать внимание. Живот набить, конечно, дело святое, но и про потомство забывать не надо. Все-таки приоритет у козы – еда.


Козленок
Козленок

Еда важнее козленка, но так есть. Это закон выживания. И некоторые козы могут козлят терять. В основном либо первокотки, либо те животные, которые в иерархии – на периферии стада. У таких коз отношение к козлятам немного прохладное. Они как-то отстранены от своего потомства и, как правило, менее молочны. Ну, или так сложилось у меня в стаде.

Это мое наблюдение, но могу и ошибаться, конечно. Хорошо бы знать про другой опыт и про наблюдения за другими козами. В любом случае, так и получилось, что у меня были отставания козлят при выгуле животных, но, к счастью, мне их удалось найти – не без помощи провидения и козы Феи.

История Феи

Фея – очень молочная, она одна из очень умных коз. Было время, когда ее поведение очень расстраивало меня, и думал уже, куда ее пристроить. Но время выявило ошибочность моего мнения, и коза показала себя с самой лучшей стороны.

Она почти всегда идет позади стада, никуда не спешит. У нее сытый и довольный вид. К тому же она комолая (безрогая) и одно время была единственной комолой козой в стаде, впрочем, не считая Фени. Но Феню козий народ как-то лупил вовсе уж безбожно, и в итоге я ее продал в прошлом году. Теперь ее лупят в другом месте другие козы.

Фея же научилась кусать обидчиков за уши, и делает это так больно, что связываться с ней никто не хочет. Даже Маруся и Лорка, две «акулы» моего стада, не конфликтуют с ней и стараются не обострять отношений: в случае чего – дипломатично выражают озабоченность с удивлением и выходят из конфликта первыми.


Добрая коза Фея
Добрая коза Фея

Кусает Фея коренными зубами изо всей силы, и ухо обидчика аж хрустит, и хватает одного раза, чтобы снять все текущие и будущие вопросы внутривидовой конкуренции. Фею можно записывать в миротворческие силы главным миротворцем.

Фея собирает козлят, которые отстают от матерей. Обычно это дети очень занятых коз, которые спешат успеть везде первыми и жаждут вкусностей. Вокруг Феи и группируются козлята этих самых коз, и она часто идет в окружении стайки малышей. Такая же роль и у массивной Белки, ее вымя привлекает запахом всех жаждущих молока, и они крутятся вокруг Белки, как планеты вокруг Солнца.


Козлята и Белка
Козлята и Белка

Так и получилось один раз вечером, что пришло все стадо, а Феи нет. И нет ее козлят и козленка козы Флакон. Флакон – весьма прохладная мать. Она не то чтобы плюет на козленка, просто еще и в козленке дело часто иногда. Бывает, что козленок отвлекся, немного отстал, начал искать мать и запутался в большом количестве коз.

Начал орать, бегать и искать. А мать занята – грызет кору, и ей сейчас невозможно ответить. Или она отвечает невнятно, козленок не слышит и отстает. И вот Фея осталась с таким потерянным козленком, а Флакон ушла вперед со стадом.

Увидев, что все стадо пришло, кроме Феи и трех козлят, я отправился по дневному маршруту животных. В течение дня мониторю по GPS-трекеру, где находятся козы, куда идут и что делают. По поводу того, что делают, скорее, могу только предполагать, но все же. Например, если идут по болоту – то едят бруснику, кустики черники и хвою.

В тот раз смотрел и видел, что козы как раз и были на болоте. Достаточно было выйти на болото и позвать козу, чтобы Фея, услышав меня, принялась орать со всей мочи, как только возможно. Орала она страшно неистово. Ей, бедняге, совсем не улыбалось сидеть там всю ночь в ожидании голодных волков, и она решила использовать шанс по максимуму. Я поспешил к ней, и пришлось тащить трех козлят, а сама Фея радостно бежала за мной.


Фея спасает чужого козленка
Фея спасает чужого козленка

Этот случай был в марте, еще был снег, и козлик козы Флакон тогда устал или замерз и отказался следовать за матерью. Он зашел за иву и там лег. Ему было три недели, он один выжил из четверки родившихся мелких и слабых козлят. Козлята Феи были получше, они были готовы идти, но, все же, донес и их. В природе так, наверно, и происходит отбор: по заботе матери и по самому козленку. Если козленок сильный и развитый, то он будет бежать за матерью, пока коза не ляжет отдыхать, в то время как слабый зайдет за иву. Такова жизнь в природе.

Вторая история про потерю козлят

Эта история полностью была решена буквально на моем везении, и даже дух захватывает от того, как я иногда рискую своими животными. Участники истории – козы Нытик и Рогастая и их козлята. У них у каждой по козочке, и они сильно дружат. Вначале сидели в Люксе в соседних боксах, и потом, когда были переведены в Дальний хлев, то козлята из всего нового, большого и чужого выделили друг друга как хоть что-то знакомое и стали неразлучны.

Эти две козочки интересны еще и тем, что они могут пить молоко как у Нытика, так и у козы Рогастой, и взрослые козы даже часто сами не против или уже не обращают внимания и просто махнули на это хвостом.

Для общего понимания процесса надо описать, как выпускал козлят с козами на прогулки. В первый день козлята оставались с матерями в стайках, а на второй козы выходили на улицу погулять вместе со всем стадом, и некоторые сами приходили к козлятам вечером, просили их впустить.

Отдельные особи хотели гулять еще, и надо было их загонять. Как только козлята окрепли, обычно к неделе возрастом, то переводил их в Дальний хлев, где накапливались такие козы с козлятами. К двум неделям, как правило, козлята были способны ходить за матерью, и их я выпускал на улицу.

Первой выпустил с козлятами Белку. У Белки серьезные козлы, очень крупные, они пережили все мартовские морозы, весь мартовский снег и даже пережили бы еще несколько таких мартов – такие хорошие козлы. Они отлично ходили за матерью, прыгали по снегу и скользили по льду с независимым и важным видом.

Козлята на улице
Козлята на улице

На следующий день вышли двое Марусиных козлят – козлик и козочка, потом сразу же – Лоркин козлик. С этой пятеркой малышей никаких проблем не было, они моментом включились в жизнь стада, молча и упорно шли за матерями, не отставали и демонстрировали весьма основательный подход к изучению козьей жизни. Такие отличники боевой и политической подготовки, бескомпромиссные стойкие бойцы с полными животами молока и любопытными мордами.

Стадо даже с козлятами будет ходить так же далеко, как и без козлят. Поблажек для малышей нет. Поэтому не стал открывать большой и чудный мир одновременно больше, чем для одного или двух козлят в день, потому как их, возможно, домой придется нести. И поэтому в день каждого первого выхода козлят мне приходилось сопровождать стадо и смотреть за малышами. То есть даже при методе содержания козлят с козами все же время уходит и на то, чтобы иногда контролировать новых членов стада.

Нужно выпускать козлят хотя бы потому, что они с двухнедельного возраста начинают есть траву, и им нужно ее есть. Сено, конечно, хорошо, но зеленая трава творит чудеса, и козлята растут, прямо за день увеличиваясь в размерах. Конечно, не в сто раз, но все же.


Козлята возле ручья
Козлята возле ручья

Потом я выпустил козленка козы Флакон, который замечательно отходил первый и второй день за матерью, а вот на третий – зашел за иву, и Фея осталась его сторожить. Для Феи и ее малышей этот день был вторым на улице, и они его вполне выдержали.

Следующими на улицу пошли две козочки, те самые козочки-подружки, дочки коз Рогастой и Нытика. Они, кстати, не сильно отличались по возрасту от козлят Маруси или от козлика Лоры, но были послабее и не такие развитые.

В этот день козы не хотели идти далеко, с утра ели сено из уличных кормушек, разве что к обеду пошли к ивам возле Дальнего пруда, постояли-погрызли и вернулись обратно. Козлята вели себя замечательно, бегали за матерями. К вечеру все козьи были в наличии, и на следующий день я отпустил их без волнения.

И к исходу второго дня козы пришли без двух козлят, как раз без козочек Нытика и Рогастой. В течение дня я наблюдал за козьими перемещениями по GPS-трекеру, и сервер висел часа три, где-то с часа дня координаты перестали обновляться, как раз, когда на Западе пошел основной трафик. И в это время козы паслись в Ивняке.

Граница Ивняка с нормальной землей
Граница Ивняка с нормальной землей

Ивняк – болотистая местность в трех километрах от моего домика, занимающая десятки гектаров, густо заросшая кустами различных ив и ракит, с двумя петляющими речками и кучей проток. Там можно наткнуться на лося с лосенком или даже на кабана, если идешь один. Гиблое и глухое место, километр там – за три, идти сложно и долго. Как-то там заблудились козы, ходили кругами, и еле я нашел их, хорошо, что трекер в тот момент работал.

Еще очень давно, года три назад, убежала козочка по кличке Доходяга. Обнаружил пропажу вечером, было темно, и искал ее с помощью Маруси. Взял с собой взрослую козу Маруську, булавку и обходил ближайшие рощи, тыкая булавкой в Марусю. Коза орала, ее было очень жаль, но Доходягу мы все же нашли и принесли домой. Она отозвалась на крик взрослой козы.

В этот раз решил все же без булавки. Возьму кого-нибудь, например, козу Нытик и пойду. Чтобы не одному по Ивняку ходить. Уж очень сильно расстроился. Мне казалось, что совсем не контролирую ситуацию, вообще не контролирую. Козлята исчезают прямо на глазах, среди белого дня и безвозвратно. Все падало из рук, даже Багира. 

- Козлят пойдешь искать? Ну, давай, давай… Ищи-свищи!
— Козлят пойдешь искать? Ну, давай, давай… Ищи-свищи!

Потом вспомнил, что я очень счастливый человек. Во-первых, все у меня в жизни хорошо, и, во-вторых, все всегда было замечательно, и, в-третьих, все беды всегда идут мимо меня, а из всех тяжелейших ситуаций в жизни всегда удавалось выходить очень удачно, и за все время жизни в деревне еще не потерялись ни одна коза и ни один козленок.

И не пропадет. Потому что этого не хочу и не допущу. И с этого момента очень сильно начал верить в то, что козлят найду. И на свете этом не один живу, и все равно, козлят этих я найду в любом состоянии, хоть пусть шкуры, но пока не найду, не успокоюсь. В общем – козлята должны найтись, и точка на этом.

Надел болотные сапоги, взял козу Нытик, ну, чтобы веселее ходить по Ивняку вечером, хоть с кем-то. И верил в то, что козлят найду. Не зря же живу здесь, не зря же существуют эти козы, не зря же этот Ивняк тут есть, и значит, Вселенная знает, что делает, раз меня на поиски отправляет. Пазл должен сложиться, и он сложится. И с этой верой в благополучный исход мероприятия пошел я искать козлят.


Две козочки в Ивняке
Две козочки в Ивняке

В итоге зашел в Ивняк и просто шел, куда глаза глядят. И через минут тридцать вышел прямо к тому месту, где лежали и отдыхали две живые и здоровые козочки. Как в сказке – прошел километр по Ивняку по прямой и вышел на козлят. Они, тихие и боязливые, прижались ко мне, и мы пошли домой. Нытик отстала на полдороге, заинтересовавшись травинками, и пока нашел ее, ушло еще минут тридцать. И час шли до дома. Пазл сложился.

Спасибо, что прочитали. Здоровья вам и вашим животным!

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
Автор записи:




Комментарии (127)
Спасибо, так интересно было читать!
Люблю коз — а козлят, только увижу, начинаю улыбаться — они не ходят, а прыгают бочком или на задних ногах свечкой -антидипресанты всегда чем-то заняты — или балуются или спят
Вам спасибо, читайте на здоровье.
Читала с замиранием сердца… Хорошо, что пазл сложился
Похоже, Фима, твоё аналитическое сравнение приводит всё-таки к тому, что выращивать козлят лучше с мамами козами? Не возиться с ковшиком?
Яночка, у меня каждый день замирание сердца по четыре с половиной раза- пересчитываю коз и козлят, такая вот у меня ситуация.

Насчет выращивания склонен с мамами-козами, еще этот метод можно назвать подсосным. Но в обоих методах есть свои сложности, и как мог пытался в статеечке раскрыть их. Но еще посмотрю, что будет дальше. Козлята растут и молока уже пятнадцать литров в день. Начал делать топленное масло.
Я тоже так поняла, прочитав внимательно все твои статьи
Ну а то, что мамаши разные бывают… И нерадивые в том числе… Так это не только у коз у людей тоже бывает… И думаю, даже почаще, чем у коз!
Ой не знаю-у меня трое козлят пока-козочка еще ничего а вот козлики-ни разу таких не было-очень вредные почему то, полтора месячные весят по 10 кг-что будет когда подрастут? интересно -если кастрировать-станут поспокойней? c козой растить не могу-козы пасутся позади дома на заброшенных дачах-а там лисы здоровенные-собак задирают-разажрались на гусях и курах-у нас деревня смежная с городом
Какие у вас козлята замечательные! Присылайте фото, полюбуемся вместе))
Фима, извини, что вопрос не по теме топика… Но я что-то вдруг вспомнила… Ты же вроде в прошлом году собирался грушу сажать? Яблонь то у тебя по деревне полно, я помню. А вот грушу ты хотел. Мы ещё обсуждали — как саженец от коз защищать
Что в итоге получилось? Посадил? Или как с собаками — пока изучаешь тщательно вопрос?
Тут у нас в деревне Вярьмово ситуация с яблоками и грушами немного изменилась. 2016 и 2017 года были с летним дождем, 2016 еще хоть с остановками, были дни без осадков. А в 2017 за период с 15 мая по 15 сентября было 11 дней без дождя, из них 8 в августе.

Дождь, идущий целый день, в среднем понижает температуру на 6 гр °С, поэтому теплее + 21 было всего три дня. Я хотел посадить сладкую яблоню, это точно. Но уже посаженные яблони почти не плодоносили, и яблок было мало.

За прошлый год все небольшие вишни, растущие кое-где и кое-как, прекратили существование и в этом году сухие. Новые яблони-дички остановились в росте и частью тоже высохли. Их или водой залило, или холодно им, но вот такие дела.

Этот год пока бьет рекорды по дождям. Апреля такого мокрого еще не было. Дорога стала труднопроезжаемая. Скоро начнется летний дождь и все станет еще мрачнее.

При летних температурах не выше 21 градуса тепла, а пока льет дождь она выше не поднимается, с посадками чего либо надо иметь некий опыт или теплицу. Пробую вот посадить тыквы в открытый грунт, немного.

Собака пока не приехала и не знаю когда приедет. Еще в поиске. Мне нужна НО или Колли, строго возрастом до месяца. Продают обычно постарше, и то везти не хотят, то дорого, то откровенно слабое животное предлагают. Я бы взял любую, будь у меня здесь квартира в центре города. Но собаке надо быть сильной, потому как тут у лисы, и бродячие собаки одичавшие и волки транзитом проходят. Лучше конечно две собачки, но на две денег нет.

Еще вопрос в том, что коз надо около пятидесяти, что бы можно было без проблем прокормить собаку. Не варить ей только крупы, что конечно хорошо, но для роста и набора массы плохо, а выдавать хоть немного мяса, пусть и ливер, обрезки с костями и шкуру с копытами.
Фима, ситуация с бесконечными дождями летом и пониженной из-за этого температурой — мне лично знакома максимально! У нас средняя температура июня — +12. Смотрю по телевизору, как Москва уже в мае от жары изнемогает и завидую. Они то севернее нас вроде по широте… НО… у нас океан рядом… а такая масса воды не нагревается никогда. Слишком много её…
Так что и мокрота и холод — всё знакомо до боли А ещё пронизывающие холодные туманы…
Но у нас то это изначально так было. А вот в ваших краях прям похоже на постепенное изменение климата… Совсем недавно читала где-то что Гольфстрим остывает и замедляется… и из-за этого в Европе (и европейской части России) климат начинает меняться… Судя по твоему рассказу — похоже на то.
Если это как то поможет, могу посоветовать из собственного опыта: для посадки деревьев (молодых саженцев) никогда не копаю яму. А наоборот — насыпаю холмик, на него саженец, корни расправить, и ещё засыпать сверху прилично земли. Потом густо-густо замульчировать (чтобы землю с холмика дождями не размывало и корни не оголялись). Растут. Уже некоторые плодоносить начали из тех, что я так сажала. Только ежегодно слой мульчи добавляю и расширяю границы холмика по проекции кроны (чуть шире).
Спасибо за опыт. Понаблюдаю, что дальше будет с погодой и климатом.
нечем фотографировать
Трудно тогда. Сочувствую.
Как вообще что-то сажать с таким кол- вом коз — только подоить и переработать молоко, да еще и покормить козлят, те что не под козой.
Да есть время, как то есть еще.
У меня телефон не фотографирует, что-то сломалось. Фима, я сажаю веничное сорго — это и зерно и сено — тяпать не надо, только серпом сажать по осени. С 10 соток огромный стог получается — еще кормовую свеклу. Ну сено муж заготавливает, хотя и работает. С 3 коз у нас до 10 козлят на мясо. Козочек 8 месячных меняем на козлов до года. Так что мы тоже выкармливаем много. Я это к тому, что сорго и свекла очень экономят бюджет. Свекольный лист все лето обрезаю для птицы, и саму свеклу мою в старой барабанной машинке — может мой опыт пригодится
Как интересно! Слово «сорго» вроде знакомо… Надо погуглить
C сорго и свеклой действительно интересно. Я вот с тыквой пробовать буду в этом году, может получится.
Фима, сорго ещё достать надо! Это раньше, возможно, повсеместно выращивали. А сейчас уже полузабытое растение… А вот свекла и тыква — действительно неплохо. Главное — у тыквы объём большой, а витамины до весны сохраняются. Будешь своих сукозных козочек витаминами натуральными по весне кормить!
Фима, честно сказать, у меня в прошлом году (при похожей температуре) с тыквами получилось очень плохо, даже на теплой приподнятой грядке. Холодно им, видите ли))) Три раза пересаживала… Кабачки урожай кое-какой дали, но и то по сравнению с обычным маловат. В нашем климате капуста растет хорошо)))
Ну что делать, тем не менее надо пробовать с тыквой. С капустой тоже, наверно, надо.
И с кормовой свеклой, до кучи)))
Натья… я также тыквенные многократно пересаживаю, это и спасает))
Да как-то до прошлых двух лет одного посева хватало (не тыквы, кабачки и огурцы) — и урожай еще не знали, куда и использовать)) А вот последние два года — просто жесть: даже огурцов едва самим хватило. Кабачков-то все равно был избыток)))
Я тоже пересаживать научился не с первого сезона(())
Добрый вечер, Фима! Спасибо, что делитесь своим житьем. Прочитала с замиранием сердца, и опять в голове крутится «Нужна собака». Она бы не дала козляткам потеряться или нашла бы без булавки ;-)
Добрый вечер, Анна. Думаю, вы идеализируете собак. Даже для простого следования за стадом с собакой много работают. Это не так просто.
Пастушьи собаки сами всё соображают. У меня алабай загонял обратно с леса на территорию даже убежавшего домашнего кота. У них инстинкт, и за стадом присматривают. Другой алабай — тот вмешивался и наводил порядок, когда гуси подрались, например. И никого чужих не подпускал.
Вы наверное каких-нибудь не тех собак пробовали просто.
Спасибо за комментарий. А есть фото собаки именно этой собаки? Было бы очень интересно посмотреть на собачку. Заранее спасибо.
Ой, да обычные алабаи. Достаточно популярная порода. Но думаю, конкретно на них зацикливаться не обязательно — полно еще других пастушьих собак. У них прям инстинкт, они пытаются даже людей в стадо загнать, один знакомый с семьёй гуляет, дети отошли в сторону, а собака за ними побежала и встала поперёк и не пускает от «стада», толкается. «Стадо» идёт — и она идёт.
Правда заводя, естественно, нужно продумать, чем таких собак кормить, они большие и кушают соответственно.
Фоток посвежей и получше у меня нет, к сожалению. Эта фотка — старая совсем, данной собаки уже нет в живых (погибла из-за неправильного лечения пироплазмоза, я тогда здорово лоханулся). Ну вот там гуси, и курица даже бродит (это давно было, у меня тогда было намного меньше живности, а выгулов-загонов не было, все гуляли где попало и было это ужасно неудобно).
Гуси там — собака лежит. Гуси ушли в другое место — и собака пошла перелегла. Выведу утят в загончик — возле них ложится и лежит, сторожит.
Я просто не знаю — раньше где-нить в Англии ради овцеводства проводились же огораживания, и это никого не напрягало, а сейчас в современном мире да еще и в России, где ресурсов больше — нарезать огороженные пастбища и человечка с собакой к стаду приставить — почему-то стало проблемой. Непонятно.

Спасибо за фото, очень рад за вас. Огораживать надо, конечно. Вот в вашем поселке, например, надо огораживать. У меня не надо огораживать, потому как я один житель. А огород — у меня огорожен, он и называется огород — от слова «огородить». В животноводческих регионах (где люди держат скот сотнями и тысячами голов и живут с этого, то есть другого дохода не имеют) принято максимально уменьшать себестоимость мяса и молока, пользуясь определенными приемами. Так, в Австралии семья овцеводов может содержать 10 тысяч голов овец и более, имея затраты только на дизель для автомобилей.

В вашем поселке, где люди имеют доход от деятельности, не связанной с животноводством, можно и зерном кормить животных, и приобретать различные витаминные добавки, а также не жалеть средств на заборы и наемный труд. Это хорошо очень для самих кур, гусей и коз, но прибыль уменьшает и часто даже убыточно. К примеру, я продаю молоко ( условное молоко- сыр, масло) по 40 руб, и каждая коза мне приносит условно 80 рублей в день. При моих расходах держать даже 10 коз мне убыточно, а любое денежное вложение в строения, скорее всего, не окупится в ближайшие годы.

Трекер ТК 102 фирмы Кобан стоит 1500 рублей плюс месячное обслуживание 75 рублей. Нужен он всего лишь 4 месяца в году. Козы сами пасутся и с ними нет проблем в этом плане. В апреле они могут потерять козлят, а в октябре-ноябре уходят далеко, потому как с пищей сложнее.

В моем детстве считалось, что пастух окупится только на 120 голов коров. То есть за каждую корову примерно хозяин отдаст по рублю в месяц, и вот будет зарплата человеку 120 рублей. Но конкурса на должность пастуха не было никогда, потому как риски большие, а доход маленький.
Ну тут да, можно наёмным трудом побезобразничать. Обычно у меня попросту отрабатывают «барщину» таджики, живущие в вагончике на отшибе. В остальное время они работают где попало (там за деньги). А здесь отрабатывают жильё. Раз в месяц один рабочий день каждый. Ну и поскольку их там не один, получается где-то неделя по человеку. Не то чтобы они сильно умные или ахти какие квалифицированные, но простую работу доверить можно.
А первый забор вышел почти даром — просто напилили подлесок (каких попало бревнышек, не больно-то и ровных вообще), почистил их и вогнал в землю с помощью бура да найденных камней, битых каких-то случайных кирпичей и старого бетона. Лет пять они спокойно простояли, потом, конечно, начали гнить. В принципе, если земля своя или арендованная натыкать таких столбов особо ума не надо — наковырял ручным буром ямок, да повтыкал как попало )) Сетку на гвозди вот и весь забор.
Со строениями — ну, разное бывает. Что-то выходит и дёшево. Хлев просто я уж захотел такой, а в принципе можно было бы сварганить и попроще. Вот гусиный сарай, например, вышел очень дешево. Старый б/у бетон оковалками, остатки какой-то арматуры и сетки на ленточный фундамент, туда же старые проломленные велосипедные ободы со спицами и прочую хрень. Залил, потом собрал все остатки облицовочного кирпича (по меньшей мере трёх видов) и пеноблоки, выложил под размер самодельных окошек (сделанных из стекол сгнившей соседской тумбочки с помойки, старого сканера и древней банной форточки снесенной старой бани), сделал импровизированный сейсмомояс по верху, начинив его всякой металлической ерундой (вплоть до каркасной стальной рамки от трубки от телевизора, разрезанной пополам, где трубка не знаю, мне рамка досталась), ну и сложил крышу из подлеска, росшего где попало (где не надо росшего короче, мешал). Обил обрезной доской снизу, завалил дармовым упаковочным пенопластом, купив одну пачку минваты, чтобы «щели подпихнуть», ну а наверху — там да, пол для складирования сена уже за деньги. И покрыл… Четыре вида профнастила, по большей части б/у. Правда конёк на самый верх потом положил — да, за деньги.
А пол — положил какие-то бетонные кирпичики (толстая дорожная плитка), прикрыл рубероидом, на них лаги (тот же подлесок, почищенный от коры), и на них б/у обрезная доска 50-ка.
Сарайчик для уток — такая же история, только там крыша еще эпичней, она покрыта чьим-то б/у ограждением для уличного бассейна. Не то оцинкованная, не то вообще нержавеющая сталь. Кину фотку заодно и её. Бело-голубое покрытие, волновая оцинковка, плоская толстая оцинковка (еще советского производства) и огрызок чьего-то зелёного профнастила )) Утеплял так же, дармовой пенопласт в смеси с покупной минватой.
Хлев, признаться, тоже не чисто за деньги — там все центральные опоры-стропила чердака — обычный кривоватый лес, а не покупной брус.
(низкое строение — это утятник, уткам выше городить на зиму домик в общем-то, ни к чему. Но потолок хорошо утеплён. Утятник и гусятник — прилеплены к теплицам, птица выгуливается там зимой).
Так что всё вовсе не так дорого, как кажется.



















Очень понравилось ваше умение строить и находить такую возможность. У вас талант в этой сфере, приятно смотреть.

Надеюсь, тоже потихоньку раскачаюсь и начну. У меня, правда, ближайший сосед в километре, и он помочь не сможет, возраст и нога больная. Но от ваших фото и рассказа получил удовольствие и твердое желание продолжить свои опыты в строительстве и заборов, и помощений для коз.

Спасибо еще раз.
Ну, если утятник и гусятник — там я работал один. Здесь «лес» неподалёку, поэтому тащить недалеко, метров триста-четыреста, не больше. Сам «лес» не территория лесничества, а собственность (не моя, если чо), а хозяин лет двадцать назад свинтил куда-то за границу и с тех пор не появляется. Ну и заросло всё как частокол, иной раз надо «прореживать» (в противном случае оно из-за плотности начнет сохнуть, а потом, чего доброго, вообще гореть). Выпиливаю под линиями электропередач у дороги и чуть дальше. Лесники оштрафовать не могут — это не их территория )))
Так и идёт — толстое на строительство, тонкое на черенки для лопат, кора подсушивается и на золу пережигается (коз-то нет, может они бы поглодали), а макушки на веники. Безотходное производство ))
А покупать пиломатериалы не особо лишний раз жажду — здесь одна машина тысячи в полторы влетит за доставку, а своего грузовика у меня нет.
Семена сорго продаются в магазине семян, да и через нет можно заказать:crossed_fingers:
Могу осенью выслать семена -сейчас не осталось
Спасибо, Елена. Мне приятно ваше предложение помочь, и насчет веничного сорго ценный совет. Может в будущем году и дойду до веничного сорго. В этом году, к сожалению, не успею.
Осенью высушу семена — и к зиме вышлю
Вот не понимаю я смысла этих современных штучек, gps, например. Не проще ли было за те же деньги взять в аренду какой-нить луг, огородить его дешевой сеткой на деревянных, срубленых где попало столбах (хоть подлесок под линиями электропередач снять, очистить от коры, загнать в землю и прибить эту сетку гвоздями) и преспокойно выгуливать там? Или нанять кого-нибудь, пусть с козами гуляет.
Помню в Талдоме видел — идет мужичок, у него стадо коз — от силы штук семь-восемь, считая с овцой (одна овца затесалась), так вот он с ними целый день гуляет, таская с собой книжку и складной стульчик. А у вас их вдвое больше — и гуляют сами по себе, забредая не пойми куда… А потом начинаются поиски с нервотрёпкой. Странный какой-то подход. Хм.
Коз у меня сейчас сорок, и луг (с ивами и ракитами) им надо городить гектаров пять-шесть, и то будет не хватать. У вас, как я понял, большой опыт животноводства и строительства заборов. Очень прошу поделиться им, мне было бы полезно. Расскажите о своих овцах и козах пожалуйста. Очень буду благодарен за фото забора и животных.
Да бог с вами, я зеленый новичок совсем. По крайней мере по козам. Но как бэ, если бы у меня их было 40 штук, я бы приставил к ним какого-нибудь гаста с палкой и собакой. Таджика какого-нить, или узбека. Можно старикана или малолетнего, благо работа не бетон месить. И алабая в довесок.
Для коз я пока только хлев отстроил, сено ввёз пару тонн на чердак (с другого региона рулонами) и клочок земли (с подлеском и травой) огородил. Фотка старая, это не последнее сено, но не важно. Новой нету, не сфотографировал. Но я не планирую ничего, только пару козочек и козлика, и всё, ну может аналогично с овцами, барашка с парой овечек. И не более того. У меня очень миниатюрное и скромное хозяйство, своей земли-то полгектара, и всё, большая часть которой под садом и огородом.
Я из тех, кто долго запрягает. Сначала отстроил хлев, потом снял во всем поселке подлесок под линиями электропередач на веники, затарив ими чердак, потом ввез сено (понадобилось время, чтобы втюхать его на чердак). Чердак сравнительно вместительный, 50 кв м, потолочные балки крепкие, так что выдержат). А внизу сварганил загоны. Пол железобетонный, но где будут козы, я сверху положил деревянный, а то на бетоне зимой, наверное, будет холодно. Где сам шастаю (коридор) — там просто голый бетонный пол, и делать я там ничего не буду.
Печи и водоснабжения — там пока нет, буржуйка в углу — зимой она больше сама себя обогревает, её недостаточно, буду строить кирпичную, фундамент готов, его воткнул до заливки железобетонного пола (ибо не уверен, что пол выдержит печку, мало ли). Всё упиралось в кирпичи (они денег стоят), но мы надыбали б/у печной и обычный кирпич и еще какие-то остатки шамотного. Пока лежат, ждут. Надеюсь, что летом руки дойдут плиту сложить (там просто эдакая кухня еще, где для живности всё делать — с дровяной водогрейной колонкой, перощипальной машиной и т.п. Воду только еще не подвел, не всё сразу успеваю, а иной раз попросту устаю и выползаю работать только с обеда до вечера, а не утром). Вчера налазился, вот сижу сегодня за компом, часов в 12 выползу. Чугунная ванна меня доконала, еле допёр вчера под водосток. Блин, надо бочку купить… Ой. О чем это я вообще? А! Фотки, правда, безнадёжно устарели, там сейчас немного не так всё, правда до коз еще предстоит грандиозная уборка, потому что у меня туда впёрлись куры и безбожно всё засрали. Придется вычищать, мыть, белить и сыпать свежую подстилку. А кур переселю, как-то случайно вышло, что они в козлятнике оказались (коз пока нет). Стены давно оштукатурены, а электропроводку по верху стен (освещение) я сделал зимой (на фото этого еще нет).
Кривые вертикальные столбы — опоры чердака. Они дубовые. Просто дуб рос посреди огорода, очень мешал и пришлось его таки убрать (здесь полно дубков везде растёт). Ну я подумал, чего зря добру пропадать, почистил его и использовал как опоры, чтобы не тратиться на сосновый брус, а то он денег стоит. Кривые столбики, да крепкие, дуб крепче сосны. Досок тоже было немного, поэтому я сделал из деревяшек от подлеска с линий электропередач (у нас чет под проводами вечно чего-то вырастает, а потом дорастает до проводов и висит на них, а в ливень коротит и свет отключается, поэтому все эти деревца подлежат спиливанию, ну вот низ на деревяшки, верх — на веники для коз. Чаще всего осинки и березки). А сами дверцы — доски из поддонов от этих самых пеноблоков.
Забор фотографировать бессмысленно, он уже не тот, что был (раньше реально была древняя советская рабица, взятая за бесценок, как попало натянутая на столбах, срубленных в лесу где попало, и прибитая к ним гвоздями прям так). Новый забор не тот, он капитальный.
Иной раз ставлю сетчатые ограждения, просто забиваю в землю некие столбики (нынче больше пользуюсь железными остатками, всякая хрень из офисной отделки — оцинкованный профиль) и растягиваю рулонами сетку, метра полтора высотой. Но это не про коз, это гуси когда у меня выгуливаются на травке. Для коз не знаю, может чуть выше надо, а то перескочат еще. А гектары — ну это тогда реально проще чувака найти какого-нить, и пускай бродит с ними целый день, работа не пыльная, фигли. У вас дети есть? К примеру, мой отец раньше в детстве у прабабушки за городом гусей пас, она его отправит, ну он с ними и гуляет целый день.
Приставьте человечка с барбосиной любой пастушьей породы, и пусть себе с ними тусит.



















Мои козы предпочитают больше листья кустов и деревьев. Траву они едят в конце апреля, в мае и июне. В июле уже предпочитают листья малины, смородины, крапиву, ивы, ракиты. Сено едят, конечно, зимой.

Насчет веников я посмотрел, что козе одной зимой в день надо порядка 10 веников. Поэтому зимой пилю им ракиты и ивы гектарами, ракитами и ивами заросли у нас все поля. Едят ветки и кору сгрызают начисто.

Тоже немного строю: забор, кормушки, дровник. Кормушки у меня вынесены из хлева, а в хлеве уложены поддоны. Так быстрее и удобнее чистить.

Кстати, козы могут окорять столбики: осину, клен, ольху. Мне много нужно окорять, и они очень помогают.

Посоветую, и это точная информация- козам и овцам нужен очень большой выгон. Стойловое содержание часто заканчивается гибелью животных. Им нужно есть много разной травы, даже иногда едят глину, кузнечиков и гнилые доски. Про кору деревьев даже не упоминаю — она им нужна для того, что бы жить. Козла нужно держать отдельно от козы, особенно с козлятами.

Как альтернатива большому выгону- витамины и минеральные добавки уколами. Мои козы сбавляют молоко при удое процентов на тридцать, если не ходят. Весь организм козы рассчитан на постоянную ходьбу — пищеварение даже. Отсюда и беспроблемные роды, выход последа и сам бодрый вид животного.
Спасибо за информацию ) Мне с пилением, признаться, повезло больше, здесь жилой поселок, линии электропередач и служба электриков. Они, как правило, и рубят эти подлески под проводами, ну и я там рядом ошиваюсь. Потом втаскиваю это дело прям так с листьями на чердак, и оно там сушится. Ну а что потолще — отправляется на черенки для лопат или на дрова, изредка на строительство. Кроме меня эти «веники» едва ли кому нужны, поэтому на меня еще и удивляются, типа какой я заботливый, убираю поселок, чтобы свет никому не закоротило ))
Сено здесь идёт в районе 15 тысяч две тонны (с доставкой). Это где-то 7 рулонов. Зерно (пшеница, овёс, смесь — ну там, для кур всё подряд намешано, бывает еще кукуруза отдельно или просо — смотря кому. Можно горох взять по настроению или сырые семечки подсолнуха, но семечки подороже) — всё в районе 500-600-800 рублей мешок (если оптом, а в розницу я как-то не беру, цены гуляют, смотря что брать). Примерно так же стоит комбикорм, здесь неподалёку база. Продают всякий: для коз, кур, для молодняка разного возраста, для поросят, даже какой-то лошадиный персонально есть. Уж не знаю чо там. У соседа есть лошадка, но она больше овёс и сено ест.
Выгулов особо нет, есть огороженный клочок земли между мной и одним соседом, причем оформленный на праве собственности. Метров семь в ширину и метров 50 в длину. Трава (мешанина из притащившейся от соседей газонной, одуванчики и каких-то мятли с лебедой, изредка прорастают случайные колосья пшеницы), и мелкие березки. Вот думаю для начала «выгуливать» там. Вывел утром и пусть себе пасутся.
Цена на молоко от 70 рублей литр. Не уверен, что стану заниматься торговлей, мне больше для себя.
Вот думал в этих условиях приобрести три штуки — козлика и двух козочек. Не сосунков, а тех, что уже траву едят сами. А потом, по ситуации, возможно возьму для разнообразия барашка.
Сено я, конечно, и сам кошу помимо привозного, но его слишком мало. Основная часть еще в зелёном виде увозится гусям, и только чуть-чуть сушится. Поэтому покупаю, ничего не попишешь. Гуси живут летом на улице, но места там немного, поэтому травы там нет. Иногда вывожу на другой клочок земли, когда там подтянется травка. Пройдут, выщипают, через неделю возвращаются на старое место.
Еще подсеиваю зерно на колосья, но немного.
Думаю, огороженный клочок земли 7х50 вполне подойдет для двух коз, если им еще зерна сыпать. Хотя надо наблюдать, как они там будут.

С месяца уже едят траву, но будущим дойным лучше молоко пить как можно дольше. У меня есть коза, она кормила двух козочек до 8 месяцев, они серьезные такие выросли. Лучшие из выпаиваемых меньше, немного, но меньше. И вымя у них раньше растет, у подсосных, и с головой получше.

Козла можно всегда на случку найти. Для двух коз я бы не брал. На мясо- да, козленка взять двухмесячного. На траве он потихоньку пойдет, если немного зерна давать, так и вовсе. Если рублей за 500 его взять. К восьми месяцам он мясом (мясо супер) даст 10-15 кг, у нас мясо от 200. После года мясо становится жестким, его надо долго варить и хорошо на тушенку. Просто жарить и варить — жесткое.
Козла придётся брать, потому что здесь его попросту нет, эдак до ближайшего козла коз придётся на машине километров тридцать, а то и все пятьдесят везти. Не хочу себе этой проблемы. Просто предусмотрел ему отдельный загон в хлеву, и всё.
А цены здесь другие. Козлята (которые траву едят) стоят от 4 тысяч рублей, а коза взрослая — так и вовсе под 15. Возможно, так дорого потому что мало кто вообще козами занимается, в нашем поселке (например) на 4000 заселенных участков от силы три козы. Ближайшая — у соседки через пять домов, у ней 12 соток земли и глухой забор, вот там эта коза по участку гуляет, а хозяйка её доит. Сада на участке нет.
Цены на козлятину озвучить не могу, попросту не знаю. Гусь (тушка) стоит от 2000-2500 рублей, индюшатина — в районе 500 р/кг (почему гуси штучно а индюки по килограммам, я, честно говоря, без понятия, но почему-то так изначально было и так и идёт многие годы). Яйцо куриное 120-150 рублей десяток (магазинное простое от 80 рублей). Гусята маленькие двухдневные — 300 рублей штучка. Козье молоко — 70 рублей литр.
Здесь всё дорого. Но я не занимаюсь торговлей, я как-то для себя, мне это выгодно, ну чо, рассовал осенью тушки по морозильникам (птицу) и в магазин ходить не надо. Остальные зимуют, в утеплённых пеноблочных сарайчиках на деревянном полу (там ни электричества, ни отопления), а гуляют в теплицах (теплицы сравнительно большие, сварные капитальные строения с железобетонным фундаментом. Но тоже не отапливаются, летние, хотя естественно, в них зимой заметно теплее чем на улице).
Еще иной раз предлагают какие-то иностранные породы, но чет совсем одурели — чуть ли не в районе 70 тысяч за козу. Утверждается, что они больше доятся и молоко у них «не такое вонючее». Хотя чет я не понял вонючести обычного козьего молока, то ли я не страдаю обострённым обонянием, то ли что, но не вонючее оно! Плюс они какие-то упрямые, бодливые (людей любят бодать) и к местным кормам очень плохо адаптируются, и часто в нашем климате болеют, в результате чего удой сползает вниз и обещанных сказочных результатов они и не достигают. Я чет прикинул — да на фиг надо, хочу простую русскую породу коз, которые здесь давно живут и к кормам привыкли, зачем мне сложности.
В общем хочу как разгребусь с огородными делами искать трёх козлят, которые траву едят, но при этом еще доить пока не надо.
Ага… думал, что «козлята» это растюшки, цветы)… У нас овечек разводят… присматриваюсь))
Козлята — это грибы. Примерно как подосиновики, только козлята. Поменьше подосиновиков, но шляпка очень похожа, тоже желтая внизу. Лол. В прошлом году в сентябре целое ведро козлят собрал, причем не в лесу, а у одного из соседей снаружи забора под сосенками на газоне.
Козлята или КозлЯки?? погуглил, мы их то же собираем, только просто маховиками называем, главное — трубчатая подкрышка, значит с поганкой не спутаем (как с курочками, сыроежками)))
healthrocks.org/zdorove-tela/pravilnoe-pitanie/griby-kozlyata-foto-i-opisanie.html
Не знаю. У нас говорят козлята. Моховики — не, моховики вроде намного крупнее, у них толстая ножка, как у белого. Я их часто путаю.
А здесь точно козлята, как вот в той статье что вы дали.
Возможно… у нас их «КОРОВНИКАМИ» называют, но слово «козлёнок» применительно к грибу… слышу, наверное, впервые)) а по внешнему виду… конечно, собираем))
Козленок, он же козляк — близкий к масленку вид, из того же рода. И растет так же, большими семьями. Моховики, они бывают разные: зеленый, каштановый( польский гриб). трещиноватый. Они заметно синеют на срезах, козлята вроде нет, (я их сам не собирал — там где они росли, хватало добычи поинтересней), надо у Павла спрашивать.
Моховик, особенно каштановый, считается категорией выше козленка.
С трубчатой покрышкой можно на желчный гриб нарваться, он абсолютно неядовит, но из-за одной незамеченной шляпки придется выкинуть целую сковороду — горечь неимоверная.
Барон Холомеевский… Да… важно что синеет на срезе… значит сьедобный(), да… насчёт желчного… может пробовать языком или отмачивать (())
Отмачивать? трубчатый гриб? Это ж не груздь. Да и попросту шкурка выделки не стоит — что, кроме него других грибов не найти?
Лизнуть можно, конечно. Его хоть и зовут «ложным белым», но спутать его можно скорее с подберезовиком. Однако же растет он там, где ни один уважающий себя подберезовик не появится: в лишенных травы ельниках на древесном хламе.
отмачивать… так все грибы отмачивать надо (только разное время))
Мы никогда никакие грибы не вымачиваем — очень мне этот процесс не нравится. Трубчатые, опята, лисички, дождевики и шампиньоны — прямо на сковороду/в кастрюлю; сыроежки, вешенки, говорушки отвариваем перед засолом, не сливая воду.
Млечники, валуи и сморчки со строчками кипятим со сливом воды, валуи — дважды; на третий раз уже в рассоле со специями.
Интересно, а по времени сколько варите? Предполагается по ЗОЖ, минимально термично обрабатывать, но дольше отмачивать.
У меня содачница уверена, что грибы надо варить не меньше часа и сливать… «раз… нацать»
Слышал — при термической обработке (варке-жарке) в грибах уничтожаются полезные витамины, но остаются вредности (типа «тяжёлые металлы»). При отмачивании и сливании воды холодным методом: вытягиваются яды, а полезные «витамины» выживают. )))
Знакомые набрали (или купили) сморчков, варили их три часа в трех водах, были разочарованы вкусом и в итоге все слегли с расстройством ЖКТ. За разъяснением сего казуса обратились к моей матушке, считавшейся, и не зря, серьезным авторитетом во всем, что касалось леса. Мамуля пожала плечами и выдала вариант происшедшего: все усвояемое было разрушено и вымыто, осталась только голимая клетчатка-хитин, которая могла лишь раздражать слизистую, типа как опилки поварить и съесть. Мы весенние грибы всегда варили 15 минут, потом сливали воду и отваренные жарили либо тушили. Но даже самые деликатесные надо варит\жарить не меньше 20 минут.
согласен с Вашей матушкой и общим рецептом: варить 20 минут и там фантазировать (тема отдельного курса лекций и диссертаций)
А там точно сморчки были? может ещё «строчки»… там разная степень табуриванности )))
Я лично не разбираюсь. Знаю что одни — условно-съедобные, другие — умеренно ядовитые. Грубо говоря, от неправильной готовки с этих грибов здорово в туалете пронесёт.
Мы как-то раз с дальними доственниками набрали этих не то сморчков, не то строчков, прям так их пожарили и сожрали, лишь помывши (не варили и не отмачивали) — потом спозаранку дружно у туалета стояли, ибо всем очень приспичило на горшок )))
А говорят вообще шуточки плохие, могло и хуже быть. Но нас просто пронесло с них.
Ага… не только могло пронести, ещё бывают летальные исходы, а иногда успевают спасти и потом ещё хуже… воспоминания на всю жизнь (ну… по той же ссылке)
)) некоторые знакомые считают сморчки-строчки вабче ядовитыми, какие-то совсем-совсем, а вторые не очень)
В принципе они правы. Маури Корхонен в книге «100 грибов» ( лучшее пособие для грибника, ИМХО) пометил строчок как " смертельно ядовитый гриб деликатесный после отваривания". Сморчки попроще, французы их, вроде напрямую готовят.

Строчок, на мой взгляд, куда хуже на вкус, да и сморчок не бог весть что за деликатес. Пару-тройку раз за год меню поразнообразить годится.
а другие знакомые ну очень активно собирают и кушают. Пожалуй, вот обязательно почитать надо и тем, и тем.
Важно… в общем все грибы рекомендуют отваривать 20 минут… как и одуванчики ))))))))))))
У меня дед в какой-то деревне, когда лежал с ранением головы, в войну поганки ел. Не помню уж сколько раз их варили и сливали, но короче с утра до позднего вечера — варили, сливали, варили, сливали. Под конец жрали.
Такие вот дела.
Но не советую, тогда это не от большого выбора было.
«поганки» в современном пониании вряд… ли так могли любые нестедобные грибы назвать))
По ЗОЖ грибы вообще не стоит есть — ничего особо полезного и незаменимого для человека в них не содержится. А проблемы могут быть, даже если откинуть возможность прямого отравления — усваиваются они неважно.
Разные ЗОЖ бывают. В грибах есть то, чего нету в других организмах, это и Флора и Фауна одновременно, и усваиваются по-разному.))))
Pasha Panfilov… у соседа под забором… между нами грибниками пж. не ВЫДАВАЙТЕ МЕСТА))
Ой да тут везде так. В лес за грибами ходить не принято. Самое комичное, что в лесу грибов почти нет. Были достаточно «издевательские» истории во времена забора из рабицы, когда иду по участку с корзинкой, а народ смотрит, как я грибы у себя собираю — и айда в лес. А там… А там нету! Ходят полдня, возвращаются измученные, ни одного гриба найти не могут ))) А на участках и в огородах грибы. Вот на фото — опята, растут на ссыпавшейся с хвороста в траву коре и мелких березовых ветках.
С козлятами аналогично, участок (не мой), забор, и вдоль забора под посаженными декоративными маленькими сосенками вдоль дороги (дорога не автострада, а так, полторы машины изредка проедут, там тупик) у всех на виду козлята стоят. Но там хозяин без году неделя появляется, живут какие-то гасты-южане, а они в грибах ничего не понимают и не собирают их.

В прошлом году собирал опята не выходя с участка, набрал несколько ведер. Потом в тот же год это повторилось. У меня там в углу участка привычка хворост перерабатывать (что-то на топку печек, что-то на веники, что с листьями, что-то на черенки для грабель и т.п.) и там постоянно опят полным-полно, осенью вообще весь «газон» может быть полностью ковёр из опят. Обычно просто перемываю их и замораживаю пакетами, а зимой варю с картошкой незамысловатый супчик. С козлятами так же. Варятся грибы, картошка чуть позже докладывается, ну и морковь с луком на разных сковородах чуть обжаривается на смеси подсолнечного и сливочного масла, и туда же. Главное только не перестараться со сливочным и не пережарить, а то суп будет горчить.
Козлят не сфотографировал, просто телефон с собой редко таскаю — по поселку хожу в драной старой одежде (редко покупаю одежду, чаще шатаюсь в таком прикиде что можно даже бомжа, пожалуй, испугать), карманы там ненадежны, могу посеять, поэтому дома оставляю. Да мне, в принципе, и звонить лишний раз особо некуда и незачем. Только если что-то заказываю — инкубаторы курьером, зерно мешками или сено длинномер с прицепом раз в два, а то и три года.
За городом вообще очень выгодно жить, столько всякой еды появляется, в прошлом году клубники почти десять кило собрал. Если перекидывать на городские цены — да я б в жизни не купил столько, даже четверти бы не купил, дорого же. А так сижу себе, напихиваюсь )) Вот коз заведу для молока и будет мне счастье. И надо будет еще поросятами заняться для разнообразия кулинарной жизни, а то пока у меня только птица.
Жаль только земли мало, а то бы я вообще корову приобрёл.









поздравляю с урожаями)))
Да это старая фотка. Сейчас пока ничего, хотя в прошлом году, естественно, прилично набрал. Просто я сейчас мало фотографирую, у меня тот фотоаппарат торжественно сдох (он был старый-престарый, достался мне уже б/у), а на телефоне памяти совсем мало, на него лишний раз не пофотографируешь. Оттого и все фотки либо плохого разрешения не видно толком ничего, либо позапрошлого года ))
Просто гаджеты — последнее, на что я трачу деньги, у меня другие приоритеты, я лучше лишний инкубатор куплю.
У меня и аппараты… и коллекцтонные и цифровые и Планшет с большим разрешением… но просто не люблю фоткать, лишняя работа, на конопочки ещё нажимать))
Нет, это я не покупаю, просто нет необходимости. Есть дорогая перощипальная машина, тяжелый сварочный трансформатор, сварочный инвертор (маленький, для небольших работ), всегда пара болгарок — большая и маленькая, заточной электростанок, несколько неплохих морозильников и холодильников, насосные станции, просто насосы, цифровые инкубаторы на бесперебойниках, бензиновые и газовые генераторы… А вот планшеты и телефоны я принципиально не покупаю — считаю что это деньги на ветер. Мой сотовый — дешевенькая, б/у нокия с рынка ))) И компьютер такой же — б/у ноутбук с раздолбанной клавиатурой, аппарат 2003 года выпуска.
Из электроники разве только видеорегистратор с камерами, потому что мне так удобнее за всем наблюдать. Ну и еще мини АТС есть, с проводными телефонами и оповещением во все места вплоть до индюшатника и козлятника, но тоже, древнее, списанное, давно снятое с производства, купленное за 3 копейки. Но живое, функционирует.
И GPS не пользуюсь, с этими игрушками запросто на уголовную статью попасть можно. Да мне как-то и ни к чему.
можно «гаджетами» мерятся, а у меня сотовик вабче кнопочный без камеры диктофона и т.д. почти черно-белый. Комп ещё абгрейдился с 486 до пеньков, стоят две пишущие машинки, телефон на столе с проводом дисковый.))
Компьютерами не интересуюсь. АТС нужна для того, чтобы при необходимости было легче меня найти, там просто — нажал кнопку и проорал что-нибудь во все разом телефоны (в динамики). Ну и еще можно звонить по внутренним линиям.
А то мало ли, зерно приедет, надо разгружать, а я упрусь куда-нить в индюшатник и ни слуху ни духу ))
А рацию с собой носить не пробовали? Наверное дешевле чем аудиозал на весь участкок, раз уж совсе гаджеты не признаём))
Ой да ну, мне без этого хватит чего таскать, хахаха
Да и потом, чего там особенного — раскидал какую-нибудь б/у лапшу и обрезки витой пары (хоть по забору) куда попало, развесил в помещениях древние системные телефоны — и нехай себе висят, есть они не просят, а электричество АТС потребляет меньше одной занюханной лампочки.
Телефон я не люблю таскать, у меня одежда как правило изношенная и карманы рваные, сто пудов посею ))
Со стационарного с проводного легче.
Ну и потом, цены — старые списанные АТС с офисов по ценам идут тысяч эдак за пять, а то и за три, а то иной раз и вовсе даром, если в конторе работал и им новую ставил-настраивал )) Новые — те да, те дорогие, там один телефон системный тысяч семь стоит, а уж АТС и вовсе под двести. А на старые списанные — телефоны, помню, добирал «новые» (со складов завалявшиеся, больше никуда не подходят, только к данным моделям) — 260 рублей штука. Год выпуска 2001, но так на складе и пролежали в коробках, т.е. новые.
Не буду уж этой кухней грузить, в общем, оно удобнее и дешевле, ну и в отличие от сотового — внутренняя связь-то бесплатная, это ж не на город звонить.
Телефон можно и на шее носить (есть знакомые, до сих пор так делают), потом… с «обычным» телефоном, есть же радиотрубки, «бьют» на десятки метров. А смысл не пользоваться сотовой связью действительно есть… это и экология, и конфиденциальность. Хотя… можно подобрать тариф, что сотовый станет дешевле стационарного.))
Да бог с вами, на кой мне на шее телефон?! Иду я куда-нить электросваркой заниматься, напялив старый прожженный свитер (робу не ношу, чет как-то неудобно мне в ней), шлак горячий, значит, брызгает, и тут этот телефон болтается )) Скажете тоже ))) Или ползаю рассаду сажаю — вот уж совсем он там будет ни к месту.
Не буду я ничего таскать. Мне есть чего таскать, у меня если есть карманы — они полны шурупов и гвоздей.
Про экологию — не знаю, это меня как-то мало волнует. Конфиденциальность — тем более, я не контрразведчик и не революционер-большевик, мне скрывать нечего ))
Звонки по внутренней связи не могут быть дороже сотовой, ибо они бесплатны. Просто висит ящик, и вы друг другу звоните. В советское время игрушка такая была, детские телефончики. Вот по тому же принципу, с той лишь разницей что еще на город с этой штуки выйти можно.
Сотовый, у меня, конечно есть, но это больше для поездок. Обычная нокия-раскладушка, куда я когда-то давно положил 200 рублей и вот так с тех пор она и работает.
Раньше интернет был на сотовой связи, но потом кинули оптоволокно, сотовая связь про запас, хотя я не веб-дизайнер какой — мне если Интернет отвалится (мало ли, дерево на линию упадёт), большой трагедии не будет. Мне интернет — изредка товары поискать, на форумах потрещать да в японскую хентайную рпг про цветочных девушек-рыцарей поиграть. Ну и еще аниме посмотреть, изредка. Больше он мне ни для чего не нужен, одни развлечения в основном.
.. ну… не обязательно на шею. Конечно, если варить, пилить, то не только телефон, но и вообще ничего болтаться не должно. При посадке… можно использовать заодно как определённой формы палку-копалку вместо пальцев… А Интернет… так он Вам совсем не нужен, это зайти раз в неделю на час, и всё. 
Загрузить посты, цены посмотреть). А для многих это уже доп.реальности. Это и новости (главное), телевизор, радио, газеты, телефон, телеграф, почтовый ящик, газетный киоск, клуб, собрание, офис, ЛЕС, ДАЧА ))) А на телефоны… что такое же трачу, как Вы сказали (при огромной коммуникации но грамотно и рационально (кл).) Но телефон лучше постоянно с собой, мало ли что (инфаркт, нападение двуногих зайцев, конец света), если заблудиться на своём большом участке, позвать МЧС
Ага… как это не интересоваться компьютерами, а сюда с пишмашинки пишите ?))
Интересоваться и сугубо пользоваться — разные вещи. Не каждый водитель мечтает работать механиком. Кто-то днюет и ночует в гараже, кто-то просто ездит и по необходимости что-то изредка чинит.
Да… Вы привели классический пример из психологии. У меня друг (на пенсии) взял очень редкую машину, одна на миллионный город, проехал на ней от покупки до гаража и несколько сезонов сидит… её «пилит», варит, грейдит… я не сразу понял, ему, как в том анекдоте — «любите ли Вы детей: не очень, но зато сам процесс»)))
У нас из близких содачников вообще один грибник. Если копать--некопать, сажать--поливать хватает советчиков то тут одиночество в космосе. Поздравляю с таким неожиданными грибными местами… как соседские участки, на своём то же грибницу пытаемся выращивать… Всё же переспросите у соседей… может они выращивают эти грибы, как и офощи, фрукты )))
На брошенных участках ещё хорошо яблоки, ягоды культивировать)))
мы больше грибы с кашами любим, ещё засаливать-мариновать, да, замороженные ещё с прошлого года есть. Как бы ещё сушить… что бы совсем без всего лишнего)))
Не, я тупо замораживаю, предварительно перемыв-разобрав. Сушить мне лень, специального места нет, а лишь бы где «подвешивать» неохота. Пока с заморозкой мне проще.
С заморозкой мне тоже нравится, я думаю что это первичная обработка, как проваривание, отмачивание… т.е. потом сразу в кашу без «танцев с бубнами».)) Сушить пока эпизодтчески… отрабатываю как с сухофруктами...)))
Сухофруктами не занимаюсь. Обычно варенья варю. А яблоки, которых бывает много — моются, режутся на дольки и прям так дольками замораживаются. Потом это дело идёт на шарлотки, очень удобно. Берется противень, наливается чуть-чуть растительного масла, насыпается сухарная крошка (если есть), раскладываются эти замороженные дольки слоем, и заливаются тестом. Тесто — 3 гусиных яйца (или 6 куриных/утиных) взбалтываются веселкой, добавляется 1,5 ст. сахара, еще раз размешивается веселкой до появления белой пены, всыпаются туда 2 ст. муки, и еще раз размешиваются. Заливается на яблоки сверху. И всё, в духовку в центр при 200 С, от 45 минут до часа (примерно). 45 минут — если дольки свежие, час или час десять — если замороженные. Проверяется ножом — тыкается, если тесто не прилипает, готово. Но нужно дождаться чуть-чуть корочки свеху, светло-коричневой.
Самая распространённая у меня выпечка, чаще всего её ем, потому что полно и яблоки, и яиц, и делается просто.
Естественно, подобное можно и в печке запечь в духовке, а не только на газу.
Еще из яблок могу сварить повидло, оно может храниться годами. Идет потом на начинку для пирожков.
Спасибо за рецепт шарлотки… присматриваюсь, есть варианты желе… что-то ещё типа домашнего мармелада, пастилы. Замораживать яблоки точно не будем (слишком много места и энергии займут). И как-то стараюсь то же подальше от цивилизации… как-то же жили без холодильников. А сушить… так могут то же мешками годами храниться)))
Логично, чем меньше завязки на внешние нестабильные факторы (мало ли, свет вырубят), тем лучше. Но мне от заморозки пока особо никуда не деться — я тушки замораживаю. Думаю потом что-то начать коптить, но всё равно от морозилок это меня не уведёт.
С яблоками — просто я всегда при яйцах, а шарлотка — самое простое, что можно сделать. Ну и подстраиваюсь под то что есть, раз полно яиц — ну значит нужны какие-то яблоки. Сушить на шарлотки — не пробовал, не знаю. Надо проверять. Пока либо свежие, либо замороженные. В конце концовне буду же я их зимой покупать ))
Да… верно с факторами. Оно конечно и не совсем ко временам Адама… но как-то предки хранили. Я ещё помню время без холодильника. Свинину засаливали, птица было круглогодично. Холодный погреб с запелесневевшими огурцами и прокислой капустой. Да… холодильник нужен))
Я лично с погребом пока застрял, потому что грунтовые воды (особенно весной) дело подпортят, нужно очень серьёзно к этому вопросу подходить. Здесь даже яма в гараже и та задолбала заливаться. Фундамент вокруг, сама яма железобетонная — и всё равно хоть где-нибудь а просочится в неё. Мы поэтому и подвала в доме делать не стали, ну или почти не стали, он там неглубокий, чисто так, всякие трубы там разместить (канализационные идут, и водоснабжение еще).
В свете этого, по ходу, придётся городить очень дорогостоящий погреб. Есть варианты эдаких пластиковых «чаш», устанавливаемых в железобетон, нравится, но очень дорого. Так-то удобно, конечно — в случае чего всё вынул, взял да и отмыл весь пластик тряпкой с хлоркой, и всё, чистенько. Ну и не просачиваются туда воды.
Есть, конечно, насыпные варианты, но на них много места надо, либо на уклоне вгрызаться в землю, а у нас такого уклона нигде нет.
В общем пока завис, погреба у меня нету и это, конечно, очень неудобно.
А морозильников много, у меня целая комната ими заставлена. Потребляют они, как ни странно, немного (а опустевшие я естественно выключаю, незачем им зазря молотить), то есть на опасные случаи можно небольшой генератор завести и его хватит. На электричество я уж завязан, ничего не попишешь — инкубаторы-то всё равно не выключишь.
С погребом… серьёзно… немного мысли в слух. У одних содачников погреб постоянно заливает, у других «на мокром месте», у третьих сухо. Расстояния рядом, уровень один… самый умный, оказывается, додумался до этого провести какое-то исследование местности, и поставил дом там, где не мокро, и колодец — где вода (не пересыхает и в самые засушливые катастрофы (ттт). Я бы на вашем месте пофантазировал, может погреб не под дом копать, где мокро, а отдельно на участке, где сухо? Ещё помню варианты — люди как-то без погребов обходились, картофель в ямы на зиму схоранивали. ()
Нигде не сухо. Я ж по поселку заборы строил где попало, бетонировал, электросваркой развлекался. Просто знаю данную эээ… территорию.
Сами участки сухие, но весной талая вода пройдёт куда угодно. Поэтому подвалы здесь как правило не делают.
Один чувак делал погреб — делал насыпной. Я, в принципе, было хотел сначала насыпной, собрал глину от копки фундаментов, то да сё, но потом она разошлась, кое-где надо было участок приподнять, ну и еще частично на печное строительство.
Так-то я уже прикинул чего хочу. Есть готовые варианты, эдакая прямоугольная пластиковая комната (литая, на заводе, из твердой качественной пластмассы), устанавливается краном в железобетонное основание, ну и заливается по периметру бетоном. Вполне надёжный вариант, видел такие.
Но стоит дорого, поэтому неизвестно, когда у меня для этого средства появятся. Пока возможности нет.
По сохранению — нет, ну естественно у меня есть куда припрятать картошку и т.п., а варенье и в комнатной температуре себя неплохо чувствует, но зачем же «обходиться»? Надо делать нормально, и всё. Я же здесь собираюсь всю жизнь до самой смерти жить, а не скакать как блоха с места на место ))
Поэтому всё должно быть капитальное, женюсь — дети тоже спокойно здесь поживут, фигли. Чего ж от добра добра искать.
А если всё будет как попало, с кучей «геморроя» — ой, да ну на фиг, это тогда действительно надо в городе жить.
Если уж жить за городом, то строить всё серьёзное и на века. Вон, помню в Германии у фермера был — биогазовая установка от коровника, электричество от ветряка, а всё равно — в доме печь стоит чуть ли не времен Кайзера, в кафеле. Как построили на совесть так и эксплуатируется, и, как ни странно, очень удобная штука.
Серьёзно. Как специалист по варению и внешним работам… ну это как кожник по внешним аллергиям, а глубинные процессы… тут уже надо… глубокое «зондирование», тоже врач, но немного другой профиль. Ну… раньше это делали Лозоискатели, теперь техника продвинулась (не знаю… может многометровые полые штыри для взятия проб почвы, может УЗИ)) Потом… весной-то вода она везде есть, вопрос — где задерживается и как уходит. По поводу пластиковой комнаты… Да… возможно это спасительное открытие. Но это надо внимательно со строителями. Что-то приходят по аналогии искусственные пруды — от размера с ванную до многометровых озёр (может есть смысл сравнить цены-качество). Кстати, те же технологии по укреплению почвы, чтобы вода не уходила, может использовать для погреба, чтобы не принакала (много тем и сотни текстов на тему… песок. глина «рубероид»). Единственное, с пластиковой комнатой смущает экология… Не только состав, но наверное всё должно «дышать». Есть принцип не использовать целлофан для соприкосновения с «живым».
Мне кажется, мы ТС уже всю тему оффтопом зафлудили. Пора завязывать, наверное, а то он нас погонит метлой )))
а криптовалюту холодильниками майнить не пробовали ?) Правильно ли понимаю… что если например включены два холодильника, то третий уже относительно и немного потребляет… может электромобиль завести… подержанную Теслу.)
Стандартный бытовой морозильник современного образца (чуть меньше 2 м в высоту, ну и ширина обычная, не помню уж сколько) потребляет в среднем до 200 Вт электроэнергии. Почему так мало стало (старые жрали больше) — не знаю, но это факт. Выключать легко — там спереди колесико.
Соответственно 2 кВт китайской тарахтелочки-генератора — вполне хватает для таких нужд.
Генераторы бывают разные — есть бензиновые, есть с газобалонным оборудованием, где можно переключаться (залил бак бензина, прицепил большой баллон и всё). На газу дешевле.
Инкубаторы — если маленькие (на 24 яйца) — потребляют по 50 Вт энергии. Т.е. их легко обезопасить, посадив на компьютерный бесперебойник. Как правило беру б/у, списанные, с убитыми аккумуляторами (нерадивые компьютерщики ленятся их менять и списывают). Ну а там делов-то — 4 винта отвинтить и две клеммы пересоединить, подключая новый. Правда иной раз приходится в Москву чесать, потому что вечно достаются бесперебойники с редкими аккумуляторами, а распространённые в них не подходят (не та ёмкость, а они рассчитаны строго на свою).

Электромобиль мне ни к чему, если куда-то по мелочи съездить, то мне проще на велике.

А вот ветряк поставить и поиграть с солнечными батареями — в долгосрочных планах. Но не сейчас, позже.
Ветряк и солнечные батареи — безусловно, и можно, нужно подождать — технологии растут и дешевеют, но это надо смотреть точно по территории участка, сколько солнца, ветра. (если знать, что будущие года солнечные и ветреные. Да… а так… подождать гравитационной революции). Ещё по поводу энергии — читал, слышал о всяких органических горячих — из перебровшей органики, в т.ч. отходов животных (типа спиртовой мотор на самогоне))
В биогазе нет ничего нового, этой технологии уж лет тридцать (по крайней мере в отработанном, «накатанном» и не сыром виде), но это больше подходит для фермерских хозяйств. Достаточного количества навоза у меня лично попросту столько нет. Вот если есть коровник на много голов — тогда запросто большой дом таким газом отапливать.
не бывает технологий по 30 лет, через каждые два года происходят абгрейты, в нек странах отходы уже закупают. А за точных инф. 30 лет назад коровник мог отопить дом — спасибо. Дрбавлю, в старообрядческих сибирских хатах на нужнем уровне были немногоголыве «коровники» и они сами грелись и грели помещение ))
Почему не бывает? Возьмите русскую печь или какой-нибудь глиняный тандыр для выпечки лепешек. Зачем от добра добра искать? Одни и те же материалы, проверенные чуть ли не веками, а может и дольше, и никто не жалуется.
Биогазовую установку видел в Германии 20 лет назад у фермера при коровнике, с неё магистраль в дом шла. При этом сама установка была СТАРОЙ, по виду давным-давно поставленной, ровно как и сам коровник.
Простые вещи менять незачем. Как ели всю жизнь суп ложками, так и всё.
Да… и вода всегда мокрая, и солнце по тому же кругу ходит. То же и печь стоит и колодец. Т.е., безусловно, должна быть и неизменная основа, но ведь Интернетом пользуемся)) и сайт развился буквально за несколько лет ))))
Так вся современная техника кушает меньше… в этом прогресс, там в холодильниках бывает ещё таймер погрелся (поморизил) немного, отключился, и экономия и не перемерзает.))
генератор на газу, жидком горючем… может как-то под органику приспособить… дрова))
Ой да там обычный двигатель, на дровах плохо, быстро «засрётся», да и кольца поршней прогорают. Именно поэтому автомобили на дровах не прижились, хотя пока новые — всё вполне себе функционирует и едет.
спасибо за про засорение и поршни авто на дровах… т.е. большой паровоз на углях ещё возможно,… может думать в направлении опилок.
Паровой машины у меня нет. У меня генераторы с обычными двигателями внутреннего сгорания. Паровая машина — невыгодно, слишком уж низкий КПД на количество сжигаемого топлива.
Про опилки — не понял. Речь о том, что сжигаемая в цилиндре недожженая (от дров) смесь намного агрессивнее, например, бензина, плюс много сажи, смол. Намного сложнее отрегулировать, у бензина есть определённое октановое число, а у дров поди разберись, будут детонации, износ. Ну зачем это. Тем более что я уже сказал — я автомобильной тематикой не интересуюсь и заниматься этим НЕ ХОЧУ. Так же, как и компьютерами.
С ветряками хочу поиграть, хочу потестить солнечные батареи. Но всему своё время.
Спасибо за подробное описание отличия дров от бензина (серьёзно), получается действительно ветряки-солнечные батареи, технологии по переработке органики, дров пока растут)))
Ну дровяные там, как я понял, вместо смеси бензина с воздухом (ну там, не знаю, через карбюратор, например), в камеру сгорания подаётся недожженный «газ» (СО и всё такое), образующийся при сжигании дров, и там, в камере сгорания, уже догорает, расширяясь и двигая поршни. Но жаловались, что он быстро доканывает кольца цилиндров, они прогорают заодно, начинается прорыв газов «не туда», снижаются мощностные характеристики, масло начинает заодно гореть, попадая активно в цилиндр, получается большой его расход, черный дым валит из выхлопной трубы, ну и в общем заканчивается это всё необходимостью вытаскивать блок цилиндров и менять там всё на свете и чистить.
Нет, это, естественно, происходит не сразу и не в пять минут, но по сравнению с бензином или газом (ну в смысле обычным, метаном-пропаном или как его там, я уж забыл) — ресурс двигателя, посаженного на дрова — заметно ограничен.
Потому и не прижилось, гемора много ремонтировать. А так — были, полно таких автомобилей — в СССР грузовики выпускались с печкой в кузове, во Франции во времена рейха на дровяных легковых автомобилях катались, много было разных экспериментов.
А с биогазом — там попроще, там же если в качестве отопления — просто газ тянется на горелку, ну горит она, и всё, там ломаться-то особо нечему. Прогорела, её не так сложно заменить, это не двигатель ремонтировать.
(в смысле биогаз чаще тупо гонят на отопление, а не на вращение валов электростанций разным путём). Хотя, иной раз и турбины делают, но это уже сложнее. Как бы там ни было, биогаз более предсказуем в плане характеристик, чем газ от дров. Ну и он почище, без сажи.
Т.е. с дровяными ждать развития технологии материалов (крепких цилиндров). А вот что со спиртовыми аппаратами… ведь «самогона для мотора» в условиях большого участка можно почти дармового много делать))
Ну да, естественно. Термодатчик, причем регулируемый. Если в помещении 15 градусов — это одно, а если 30 — морозильник будет больше электроэнергии потреблять, чаще молотить.
Сосед использует холодильник как простейший термометр, если отключился, значит уже плюс 30
Перечитал собственно сам рассказ, очень доброе и жизненное повествование, такой, простой жтвотноводческий подвиг. У нас у соседей есть некоторая живность (овцы..), «жилплощадь» позволяет кого-нибудь завести. Но пока вот сдерживаемся… а какие затраты на животных (прививки, комбикорма… или только травка в поле-лесу-болоте))
Здравствуйте, Фима. Пока занималась дачно-огородными делами, пропустила Ваши публикации. Но сегодня исправилась . Хорошо пишете, никогда не думала, что читать о козьей жизни будет столь увлекательно, спасибо. Я, конечно, не специалист животновод, но в Вашей ситуации оптимальным методом выращивания козлят видится именно «под козой», а выкармливать самому только откровенно слабых или в перспективе не имеющих шансов.
Помимо меньших временных и трудовых затрат, новым членам стада так проще адаптироваться, а также научится воспринимать человека как опасность, что у Вас немаловажно.
Но Вам, безусловно, видней, на чём остановиться.
И в том и в том методе есть плюсы. Пока «под козой» подходит больше, как вы и заметили.
Да, забыла отметить, что у Вас уникальная как для нашего времени ситуация. Я даже подумать не могла, что Ваше стадо ходит само, без Вас как пастуха! У нас бы уже давно «свистнули» всех коз, а кого не смогли бы поймать, тех перестреляли.
Вообще-то во многих местах России это становится нормой: я вот тоже пасу коров без присмотра, только на привязи, круглые сутки. Главное. поглядывать, чтоб не запутались. Эксцессов не было, хотя 12 лет назад меня предупреждали, что на центральной усадьбе сельсовета были случаи кражи скота.
Ну, все же коровы на привязи, за которыми периодически присматривают, и почти полсотенное стадо коз, которое шастает за несколько километров само по себе — это разные ситуации.
Но несомненно то, что Вы можете спокойно оставить коров пастись, и они останутся целыми и на месте — это замечательно.
Поймать свободно бегающую козу — задача подчас непосильная даже для хозяина, что ж о чужих людях говорить. Тут действительно огнестрел нужен.
Привязанную же скотину увести без проблем, если это не взрослый бык или жеребец.
Привязываю я порой на расстоянии до километра, особенно осенью, когда ближние выпасы уже стравлены не по разу.
Диана, у нас здесь на Северо-западе РФ, вплотную к Латвии, криминала почти и нет. Но чем восточнее или южнее, тем ситуация похуже. Люди ездят в Ригу и Таллин. Там немного другой менталитет.
Радует, что есть такие замечательные места и люди!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про козлят
FimaShlyaybnic в личный журнал
Козленок Принцесса, оставленная с матерью (еще часто говорят- оставленная под козой), перестала прыгать и бегать. Прыгать и бегать козленок обязательно должен, если он не больной. И вот, пожалуйста, будущая молочная звезда лежит в углу хлева и...
FimaShlyaybnic в личный журнал
Двадцатая — это имя маленькой козы, козленка. Ей недавно два месяца исполнилось. Вполне себе взрослая уже почти. В два месяца козленок ест все то же, что и взрослые. И яблоки грызет, без большого успеха впрочем. Ходит вместе со стадом и даже...
С козленкой Принцессой и ее ногой все очень неплохо вышло: после советов Natalja_3216 я в тот же вечер пошел и забинтовал ушибленное колено, правда шину не стал накладывать, хотя и приготовил осиновую легкую щепочку. Дело в том, что как правильно...
В этом апреле сильно замечательная погода. Надеюсь, что какая-нибудь ближневосточная группировка все же возьмет на себя за нее ответственность в итоге и признается в климатическом терроре во имя высоких духовных целей. Утренние заморозки не...
FimaShlyaybnic в личный журнал
Всегда думал и думаю, что природа логична и в своей логичности очень красива, а наблюдать за окружающими меня событиями – действительно наслаждение. Если эти события добрые и мирные, конечно. Вроде рождения козлят, весенней активности природы и...
Смотрите все материалы про козлят: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать