Личный опыт читателей страница 2187

С годами чаще смотришь с некоторой грустью в прошлое. Прекрасно понимая, что тогда и «деревья были большие», и эпоха была другая, и праздники назывались несколько иначе. Да и жизнь казалась проще, веселее. Взять хотя бы 7 ноября. Демонстрация,...

Что может быть вкуснее домашней шавермы? По телевизору сказали, что домашняя шаверма ещё и очень полезная. Будем готовить шаверму в лаваше по-питерски с вкусным соусом. А тут ещё и повезло найти в лесу осенние вешенки. Поэтому в нашу...

Люблю я макароны. Особенно спагетти. А если ещё добавить соус — пальчики оближешь. Для наивкуснейших спагетти нам понадобится: ИнгредиентыСпагетти — 1/2 пачкиГрибы (у меня маслята и немного лисичек) — 1/2 стакана Сливки 20% — 200 млЛук...

Рецептов супа-пюре очень много, у каждого есть свой любимый. Я хочу предложить вам свой рецепт супа-пюре с овощами и шампиньонами. Время приготовления: немного больше 1 часа. ИнгредиентыКабачок — 1/2 шт. Репчатый лук — 2 шт.Морковь — 1...

Было сделано картофельное пюре, и я решила приготовить запеканку с грибами и тушеной говядиной. Картофельная запеканка с грибами и тушенкой — довольно сытное блюдо. Готовится недолго, получается очень вкусно. Предлагаю свой рецепт. Время...

В этом сезоне у меня вторая попытка по укрыванию роз. В прошлом сезоне из-за ошибок и просчётов я не спасла свои розы (один куст, первая моя дачная роза, которая цвела и радовала меня все лето в сезоне 2022: Сезон-2022. Август - моя Роза-розочка!...

Оказалось, я совсем не писала ничего о своих розах в этом сезоне. Восполняю пробел. В мае по случаю купила 2 корня роз, писала здесь: Сезон-2023. Я буду розоводом! Должны были быть разные: Роза Розовая гранд Галла — ясно, розоваяРоза Папилон —...

Простой и вкусный салат. Сочетание грибов с селедкой встречается не часто и кажется нам немного непривычным. Салат с таким сочетанием из литовской кухни я приготовила на сайте несколько лет назад и осталась довольна вкусом. В этот салат я добавила...

В этом сезоне урожай удался, много новых и вкусных сортов томатов, огурцов, баклажанов, перца подарил мой огород. Даже пепино мы попробовали, хотя и не оценили. Все-таки наше, местное, вкусовым рецепторам ближе. Поучаствовала в конкурсе...

Когда удаётся купить свежайшие беленькие и упругие шампиньоны, то я обязательно готовлю себе салат из них. Не варю, не жарю, только немного подмариновываю соком лимона. А состав каждый раз разный. Как говорится, что найдётся в холодильнике —...

Калитки — это открытые пирожки из ржаной муки с простой начинкой: картофелем или ягодами, кашей или грибами. Калитки — традиционные пирожки северных народов: финнов, вепсов, карелов, поморов… Каждая местность и народность уверяет, что только...

Кто-то говорит, что это простой классический рецепт супа из советских времен, кто-то говорит, что это латышский суп. Но для меня это — не главное. Для меня это суп быстрого приготовления. Вкусный и питательный. И с моими любимыми солеными грибами....

Пошли дожди, и не такие как у нас обычно в Питере — мелкие, противные и льющие без перерыва неделями, а мощные, «как из ведра», но столь же продолжительные. И очень редки были дни без дождя в это лето. От «Сухого ручья» осталось только...

Сегодня на завтрак у меня будет омлет. И омлет не простой, а с секретом. Есть у меня в лесу чудо-пень, даже не пень, а сломанное старое березовое дерево. Пень, примеченный мной уже много лет назад, потому что на нём даже поздней осенью, в...

SvetlanaTO 8 ноября 2023, 09:05 в личный журнал

Сезон-2023. Ноябрьские краски 4

6 ноября на даче царило умиротворение и покой. Обычный пасмурный осенний денёк, но снова +12°С, тепло! Листья с деревьев почти все облетели. И тут у забора с соседским участком я заметила яркие пятна листьев — это черноплодная рябина заиграла...

Решила продолжить, начало здесь: Сезон-2023. Розы Всё так хорошо было в конце октября — и морозец, и снег. Розы были укрыты. Сезон-2023. Укрываем розы на зиму, или Как не перестараться А в начале ноября, на праздники, погода снова решила...

Люблю брускетту в качестве перекуса или полдника. Когда сезон помидоров, делаю брускетту с томатами. А сейчас — сезон грибов, и почему бы не сделать брускетту с грибами. У меня есть горстка зимних опят, фламмулины с моей замечательной...

Pasha838 6 ноября 2023, 22:20 в личный журнал

Ремонт мангала 23

Когда-то давно, году в 98-м, а может 99-м, купил я сей распрекрасный мангал. Штука на редкость удобная. Разве только несколько стопудовая, но таскать мне его особо не было нужды, как уж привезли — так и стоял, на зиму чем попало прикрываемый, и...

Предлагаю рецепт блинов с малосольной форелью и маринованными опятами. На праздник приезжал сын и привез две банки магазинных маринованных опят, и такими опята оказались приличными на вкус, хотя и покупные! Вот я и решила сделать блинные...

Одна из самых приятных хлопот в саду — это посадка всяких луковичных растений и последующие гадания на темы: «Что взойдет?», «Что из этого всего зацветет» и «Как смотреться-то будет?». У нас на юго-западе Ростовской области время под посадку...

На осень, помимо прочего, у меня всегда запланирована осенняя обрезка травянистых многолетних растений. Таких растюх у меня множество. И поэтому обрезка продолжается не одни выходные. Но всегда стараюсь по максимуму вычистить весь сад. Настолько,...