Личный опыт читателей


47089 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В этом году слива радует богатым урожаем. Я в основном готовлю густое повидло из неё, но так как сливы уродилось много, решила приготовить её в собственном соку. По этому рецепту в ней сохраняется больше витаминов, так как варить сливу нужно всего...
Все наверное знают, как полезна лесная черника. Эти ароматные ягоды богаты витамином А, очень редким витамином К, калием, фосфором, кальцием, антоцианом. Потребляя чернику в свежем виде, мы улучшаем себе зрение, опорно-двигательный аппарат,...
zcz280 в личный журнал
Давно я выписала по почте чеснок рокамболь. На вид ничем не примечательный. Посадила — в первый год он меня нечем не впечатлил, кроме того, что не дал стрелку. То, что было заявлено, что головка нарастает с кулак — ничего этого я не увидела,...
Этому рецепту меня научила свекровь. Уж очень нравятся ее огурцы. Мариную лет 20 по её рецепту. Нравится, что вместо уксуса в качестве консерванта используется лимонная кислота, она менее агрессивна для нашего желудка. Время...
Хочу поделиться рецептом салата из капусты «Сонечка» из копилочки бабушкиных рецептов, но с изюминкой современности. Поскольку белокочанная капуста у меня напрочь отказывается расти и служит, по большей мере, деликатесом местной крылатой братве,...
Урожай томатов у нас всегда хорош. Со своими помидорами с конца июня по октябрь, иногда даже в октябре собираем практически спелые помидоры. Хватает на аджику, томаты, сок, маринады. Томаты у нас разных сортов и размеров. Этот год не исключение,...
К третьему этапу я подошла с растениями в количестве 7 шт… Изначально рассада была неровная и в дальнейшем росла неравномерно.  Подсолнечник Русский размер от «Русского огорода» Погода была нестабильная. Июнь холодный: днем в среднем...
Вот и подошли мы к третьему этапу, к плодоношению томатов. Мне попались два отличных сорта, от которых я в восторге. Томаты я всегда выращиваю в открытом грунте. Рассада томатов была высажена в ОГ 28 апреля в возрасте 42 дня от всходов....
Огурчики — любимый овощ моей бабули, она закрывает их великое множество. Поэтому огурцов сажаю много. На Матвейку в этом году были возложены особые надежды. Матвейка F1 Давайте посмотрим на то, как развивались растения до плодоношения. К...
К сожалению, домашних заготовок из моркови очень мало. Хотя большинство соусов, салатов, овощной икры на зиму не представляю без этого полезного овоща. Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пряной моркови, которую с удовольствием съедят...
Выбрала на тестирование этот сорт, потому что понравилась оригинальная окраска и ранние сроки созревания. Ранний урожай не получила, но в целом тестирование удалось. Патиссон 'Большая удача' от «Аэлиты» Поговорим о соответствии полученных...
Лютеница — популярная на Балканах овощная заготовка. Ее можно подать как закуску, намазку на хлеб или использовать в качестве соуса. Для ее приготовления овощи предварительно запекаются, очищаются от шкурки, измельчаются и увариваются до...
Первый опыт выращивания патиссонов оказался для меня… неоднозначным. Мне не удалось вырастить сколько-нибудь значительный урожай патиссонов. К сожалению, так же как и кабачки, патиссоны не выносят летнюю жару, сухой воздух и недостаточный полив —...
Обычно чеснок в Подмосковье сажают на Покров в середине октября. Но в каждом регионе это бывает в разные сроки. Подготовку производят задолго до посадки. Обстоятельства заставляют меня произвести посадку в конце сентября. Надо бы попозже. Но на...
В завершающем отчёте по тестированию гибрида огурца Матвейка я давала ссылки на отчёты по всем этапам выращивания. Рассказывала про восторг от первых зеленцов, про казус перед высадкой в теплицу, про болезнь огурцов во время вегетации, а также...
Вот и лето прошло, да и первая половина сентября уже промелькнула. У дачников горячая пора — полным ходом идёт уборка урожая, иногда выращенного с большими трудностями. Случается, ожидаемое не совпадает с реально полученным, и тогда кто-то...
ivlevasv в личный журнал
Еще одной уникальной достопримечательностью Карелии является горный парк «Рускеала». Это музей под открытым небом, природный памятник Карелии. 111
ГК «Русский Огород» для тестирования предложила всего две цветочные культуры — люпин 'Бамбини' и антирринум 'Пурпурный вальс' F1. Я выбрала для тестирования люпины, т. к. была уверена, что с этой неприхотливой культурой я справлюсь. И вот пришло...
Обожаю квашеную капусту. И делаю её обычно в нескольких вариантах. Одним из любимых является капуста, квашенная кусочками со свеклой и другими корнеплодами. Она всегда получается хрустящая, с ярким и насыщенным вкусом. Квашеная капусточка...
Вот и завершился очередной «огородний сезон», который, невзирая на различные погодные «непотребные непотребства», тем не менее все равно порадовал нас и хорошими урожаями, и интересными агротехническими нюансами (по крайне мере, для нас))), и...
Ну вот, уборку урожая картофеля закончил, собрался с духом сесть за отчёт. Напомню, были выписаны из ИМ «Сады России» мини-клубни трёх сортов: Удача, Утро раннее, Снегирь. Посадочный материал на вид неплох, посылка пришла вовремя, мини-клубни уже...