Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 13

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Итак, приступим! Сначала немного лирики. Первым делом поясню, почему мое тестирование экстремальное. Во-первых, я до сих пор самостоятельно огородничанием не занималась — так, подай-принеси. Во-вторых, условия роста рассады тоже довольно...

Приветствую, друзья! В этом году я стала участником тестирования семян от компании «Ваше Хозяйство». Удивительно, но семена этой компании я еще не сажала ни разу, а вот препаратами и удобрениями пользуюсь очень охотно! И я с большим удовольствием...

Для тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» выбрала баклажан Мулат F1. Он привлек обещанием отличного вкуса и урожайностью при любых условиях, а «любые условия» — это как раз у меня! )) Гибрид раннеспелый (105-115 дней), для...

Начали сморщиваться (крутить лодочкой) листья у баклажанов и «ржаветь» края. Подскажите, чего не хватает? По поводу сморщенных листьев была мысль, что тля заедает, так как на деревьях присутствует. Но лист чистый с обратной стороны, чтобы так...

Второй этап тестирования завершился успешно, но были небольшие трудности, об этом расскажу в процессе повествования. Итоги второго этапа Начало тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем ПикировкаК моменту пикировки баклажаны были хорошо...

На рассаде баклажана начали образовываться бутоны, но до высадки в грунт еще недели 3. Срезать их или можно оставить? Бутонов, как на зло, много, жаль терять плоды.

Мне очень нравятся различные блюда из баклажанов, поэтому на тестирование я взяла баклажан «Блекки». Как заявляет производитель, это неприхотливый и суперурожайный баклажан, плоды которого достигают до 700 граммов, растет баклажан без...

Всем добрый день. Прошу совета, как поймать того, кто ест листья баклажанов в теплице? Высадила баклажаны в теплицу несколько дней назад. В эту же ночь кто-то погрыз листья. Следы похожи на проделки гусеницы. Самого вредителя я не нашла, но чтобы...

Только на двух кустиках рассады такая проблема. Остальные в норме. Листья рассады баклажана

Вспоминаю монолог Татьяны Дорониной о любви к театру, а мне, наверное, надо читать монологи о любви к томатам и баклажанам. Правда, они у меня местами постоянно меняются, то томат на первом, то баклажан. В зависимости от того, какой овощ...

Баклажан Мулат f1 — раннеспелый (105-115 дней) гибрид для выращивания в защищённом грунте. Растение высокое, полураскидистое, опушение стебля слабое. Плод грушевидный, глянцевый, длиной до 18 см, массой 230-260 г. Окраска плодов в технической...

Обработала Фитовермом от трипса и через 2 дня препаратом Здоровый сад, лист стал светлеть, желтеть. Стоят под лампами. На рассаде помидоров тоже есть немного. Баклажан

Здравствуйте. У моей рассады баклажанов появились на листьях белесые пятна. Правда, больше не добавляются. Отчего они взялись?

Если у вас не удаются баклажана, посадите 'Грибной вкус' от Аэлиты. Даже в 2020 году, когда всё лето на моих баклажанах буйствовали разные вредители, именно этот сорт старался делиться урожаем. В прошлом же сезоне 'Грибной вкус' старался,...

Можно ли в одной теплице посадить баклажаны или перцы с дынями? Теплица у меня большая, деревянная, под стеклом. Высота 3 метра, длина 6 метров, ширина 3,5 метра.

О любимом баклажане моего мужа я уже писала чуть раньше. Мне же в прошлом году из новых сортов очень полюбился баклажан 'Сиреневый туман'. 'Сиреневый туман' Кто-то может сказать, что баклажан — он и в Африке баклажан, и вкус у разных...

А можно баклажаны сажать прямо в землю и когда?

Что с баклажанами? Пожалуйста, помогите понять. Ствол

Один лист у баклажана покрылся как бы очень мелкими пупырышками, другие пока хорошие. Что это? Как помочь? Может ему мало места, пора сделать перевалку? А у другого баклажана на нижних листьях как будто сухие пятна появились и начинают...

Здравствуйте. На рассаде появилось это. Подкормки монокалийфосфатом, магнием, янтарной кислотой, фитоспорином при пикировании. Рассада баклажана

Баклажаны сажаем каждый год, как же без них. Сколько вкуснейших рецептов на их основе существует! Но не каждый год они растут хорошо. Эта культура достаточно прихотливая, да еще и любят баклажаны и паутинный клещ, и колорадский жук. В общем,...

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
последняя