Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Я радовалась, когда появился первый цветок на баклажане, растущем в теплице. Через несколько дней он отвалился. Когда на втором баклажане появился первый цветок, я решила сама его опылять кисточкой. Пыльцу брала с тех растений, которые уже...
Такому возрождению баклажана «Полосатый бок» предшествовали полтора месяца полных драматизма событий. Баклажан «Полосатый бок» с опозданием, но в хорошей форме Через 3 недели после посева и появления настоящих листочков «Полосатый бок»...
Баклажан 'Полосатый бок' посеян в феврале  Баклажан 'Полосатый бок' посеян в срок и уже получил ряд биодобавок и обработок по листу. Полосатый бок, 12 июня Сразу отмечу, что на пути к успеху один из участников забега сошёл с дистанции....
Мой набор тестирования представляет собой: баклажан Мурзик. «Синий» называют его в народе. В моём понимании классический баклажан — тёмный, почти чёрный. К тестированию приступила 14 марта. На пачке указано количество семян – 0,3 г, их так...
Получив семена 14.03 от Аэлиты, я в этот же день посадила баклажаны, так как сроки уже поджимали.  Баклажан Мурзик Мурзиков посадила по 2 семечка в стаканчики 100 мл, всего 6 штук. Семена Семена сажала в универсальный грунт, плюс...
Баклажанам предстояла перевалка в литровый объем, поскольку первые настоящие листья стали огромными, и я решила, что корневая система баклажана уже освоила предложенный изначально объем 0,35 л. Переезд в литровые ведра Готовимся к...
Глаза боятся, а руки делают? Нет, это мыслительный процесс так на мозги накапал, что: взяла я самосевные 3 томата из теплицы.посадила их (из грядки) в горшочки (рассадные).дала им 3 дня и ночи прижиться в хорошей земле, да в небольшом (400 мл)...
С 15 марта прошло два месяца (с момента проращивания семян баклажана «Мурзик» от ООО «Агрофирма Аэлита»). И я пришла к выводу, что раньше очень рано приступала к проращиванию баклажанов да и других рассадных культур. Посадив семена на...
Вот такие красавцы теперь растут у меня в грядке под временным укрытием. Баклажаны спустя два дня после высадки в грядку О посеве и всхожести семян я уже писала в публикации Баклажан 'Полосатый бок'. Большой урожай начинается с малого А...
Выращивать баклажаны в российских условиях не так просто: на наших участках эта культура проявляет себя как одна из самых требовательных. Эти растения любят тепло, влагу и не очень рады продолжительному световому дню. Традиционно баклажаны...
Во второй половине апреля, после завершения первого этапа тестирования и отправки отчетов по трем культурам, на рассаде двух тестируемых баклажанов Полосатый бок появились признаки неблагополучия на некоторых листьях. Первый тревожный сигнал...
Сорт баклажана Мурзик привлек меня своими многообещающими характеристиками: раннеспелый, от всходов до сбора плодов 95-115 дней;холодостойкий (эта весна у нас холодная и дождливая);для выращивания в открытом грунте и под пленочными...
С посева семян баклажана «Полосатый бок» начался мой рассадный сезон 2023. Рассада баклажана «Полосатый бок» Опыт выращивания баклажанов у меня не очень большой, и я очень рада, что попала в тестирование семян от компании «Ваше хозяйство»,...
Привет всем. Подскажите, как формировать баклажаны в три стебля? Елена.
Все, понеслось! Мне повезло с выбором семян для тестирования: все они позволяют идти друг за другом без спешки и хаоса. О любви к баклажанам писала здесь: Сезон-2023. В ожидании тестирования овощей от компании с "Ваше Хозяйство": мой выбор -...
Здравствуйте. Я совсем новичок в делах огородных, вот что-то случилось с рассадой баклажанов. Появились какие-то белые пятна, видимых вредителей нет, пятна не сухие, а как будто бы вялые. Можно ли спасти кустики и как? В чем причина...
Я выращиваю на своём огороде перцы, но в основном горькие, так как вырастить сладкие болгарские перцы, красные и спелые, не получается, вызревают плохо. С баклажанами попытки не увенчивались успехом, пару плодов за успех выдать сложно. Поэтому...
V3fox в личный журнал
Вчера перевалила часть клубничек, всех гномов, часть баклажанов, подсыпала морковку, «окучила».  Баклажан балконный беби патио. Цветет Каменный цветок «пыжит» помидорки Ориентировочная дата созревание первых помидоров — 28 мая. (~110...
Новый сезон, новое тестирование, новые сорта! Жизнь продолжается! Первой тестируемой культурой в этом сезоне стали баклажаны. Баклажан «Полосатый бок» от Вашего Хозяйства является раннеспелым сортом (95-115 дней) со среднерослым полураскидистым...
Баклажаны люблю и выращиваю давно. Урожаи хоть и не рекордные, но и поесть со второй половины лета, и соседей-знакомых угостить, и на заготовки хватает. Рассада баклажанов 2023 В ассортименте выращиваемых мной баклажанов преобладают...
Здравствуй, дорогая мамочка! Ты не поверишь! Я решила принять участие в тестировании семян от компании «Ваше хозяйство»! И знаешь, что я выбрала? Не удивляйся! Баклажан! «Полосатый бок» называется. И прислали мне не только семена, но и...