Съедобные растения

Продают герань для кулинарии. Например, из роз делают варенье, но в том случае, если розы не магазинные, а со своего участка. Но сегодня от Ольги Платоновой узнал, что она как-то купила сорт «Гурмэ». Эту герань специально выращивают для того,...

Ложные опята ядовиты, а клубника? Плод — ложная ягода. Хотя клубника не ягода, а орех. Мы ее едим. Интересно, а есть ли еще съедобные ложные плоды и считаются ли они ягодами?

Правда ли, что горошек заборный полезный, а вика несъедобная?

Каждый год в апреле-мае делаем кексы из яснотки. В этом году на даче не были, в городе яснотку собирать боимся. 17 сентября едем на дачу, на даче есть яснотка. Стоит ли с яснотки готовить кексы осенью? Говорят, крапиву для супа, кислицу и многие...

Права была Наталья, судя по всему, у меня на огороде действительно растёт паслён чёрный. В одном месте не выдрала, спрятался за морковкой. Сегодня поднимаю ботву, а он там колосится. Он же, да? Полезла про него читать в интернет, а там...

Сравнительно недавно об этой культуре слышали единицы садоводов, а сегодня она желанный гость на любой даче. Объяснить это просто: спилантес, или акмелла огородная, не только удивительно красивое, но и съедобное растение, а его гомеопатические...

Здравствуйте. Все знают айву японскую (хеномелес) и продолговатую (цидония). А есть ещё айва китайская, или псевдоцидония. Она больше похожа на хеномелес, но плоды по размеру как у продолговатой. О чём говорит информация, что её плоды употребляют...

Добрый вечер. А амарант изящный можно употреблять в пищу? Или он только для декорации?

Съедобная ли пассифлора? Помогите определить. Пассифлора, название этой пассифлоры?

У японской кухни немало поклонников и в нашей стране. А знакомы ли вам растения, которые используются в традиционных японских блюдах? Откуда берется васаби, что такое фуки, как правильно приготовить папоротник и пожарить аралию? Давайте узнаем....

Нет, совсем даже не по причине продовольственного и финансового кризиса мы снова заводим разговор о съедобных травах, что растут под ногами и могут разнообразить наше меню новыми вкусами. А пользы сколько! Великая травница Наталья Георгиевна...

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, съедобен ли этот шиповник и как называется? Заранее благодарю!

Часто, восхищаясь изящностью любимых растений, мы и не подозреваем, что могли бы использовать их и в практичных целях, например, — в качестве ингредиентов дачных обедов. Раскрасить вкус привычных блюд и удивить друзей можно с помощью самых обычных...

Мы с вами большие молодцы: ассортимент съедобных растений для декоративного огорода сформирован почти полностью. Сегодня осталось включить в него представителей розовой, пурпурной, фиолетовой гаммы. Их оказалось так много, что пришлось разделить...

Совсем скоро мы завершим подбор декоративных съедобных растений для модного дачного атрибута нынешнего времени — овощного миксбордера. Прекрасный дуэт — лаванда и эхинацея. Фото автора Осталось оценить растения с розовыми, пурпурными и...

Наш декоративный огород становится все краше, но до финального аккорда еще далеко! Съедобных растений, в том числе дикоросов, которые мы пока обошли своим вниманием, еще очень много. Сегодня вам предстоит выбрать для своего овощного рокария...

Создание справочника по ассортименту растений для декоративного огорода — дело ответственное и непростое. Разнообразие съедобных, чайных, пряноароматных видов и сортов с желтыми и оранжевыми цветками, листьями и плодами оказалось столь велико, что...

Продолжим увлекательное и весьма полезное дело — создание перечня видов и сортов овощных, пряных, чайных растений, с которыми наша дача станет еще красивее, а блюда — разнообразнее. В этот раз речь пойдет о солнечных оттенках. Фрагмент...

Вот и пришло время вернуться к одной из моих любимых тем — декоративному огороду, в котором тесно переплетены красота и польза. Сейчас совмещенные посадки востребованы как никогда, ведь современный дизайн огорода должен поддерживать единый стиль...

Сегодня я подготовила для вас очень интересный и полезный материал: рассказ о водных и наземных растениях, корневища которых издавна используют для изготовления… муки. Корневище кубышки съедобно В последнее время актуальность...

Мы продолжаем знакомство со злаковыми растениями, познавая их удивительный и бесконечный мир. Они интересны не только филигранной декоративностью, но и универсальностью, и многоплановостью использования. Сегодня они предстанут перед вами в...