Морская тема для декоративного огорода: выбираем растения в сине-голубых тонах

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Uleyskaya Uleyskaya ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская Ялта
Наш декоративный огород становится все краше, но до финального аккорда еще далеко! Съедобных растений, в том числе дикоросов, которые мы пока обошли своим вниманием, еще очень много. Сегодня вам предстоит выбрать для своего овощного рокария претендентов с холодной красотой — голубой и синей гаммы.



Морская тема для декоративного огорода
Морская тема для декоративного огорода

Напомню, что мы уже сформировали ассортимент съедобных видов, сортов с цветками, соцветиями, листьями теплой красной, желтой и оранжевой гаммы:

Ads by

Артишок колючий

Изысканный овощ. Листья используют для диетического чая.

Красавец-артишок в цветении
Красавец-артишок в цветении. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-июль.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).

Лучше высаживать артишок в рокарий как фокусное растение. Причем это надо делать весьма аккуратно, с сохранением земляного кома, перевалкой. Если почва с корней осыплется, то растение долго будет болеть.

Что еще читать об артишоке на сайте:

Будра плющевидная

Листья ароматные, с нотами шалфея и мяты. Хороши как приправа к салатам, супам, яйцам, сырам и так далее.

Ковер будры плющевидной на участке
Ковер будры плющевидной на участке. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: цветки.
  • Период декоративности: апрель-август.
  • Экологические особенности: размещение в полутени или тенистом месте; полив 3 раза и более в неделю в жаркое сухое лето.

Если у вас совсем маленькая дача или тяжелая почва, будру можно высадить в контейнер, подвесную корзину и использовать как ампельное растение в декорировании открытой террасы, мобильной ширмы.


Бурачник лекарственный

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-сентябрь.
  • Экологические особенности: размещение на солнечных местах или в полутени; полив 3 раза и более в неделю в жаркое сухое лето.
 

Василек синий

Синие краевые воронковидные цветки в чае сохраняют окраску.

Очаровательный василек синий
Очаровательный василек синий

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-июль.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.
 

Вероника лекарственная и в. колосистая

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое растение.

При посадке вероники лекарственной и в. колосистой вы получите в период цветения необыкновенно глубокую синюю гамму. Предпочтительны щелочные почвы.
 

Живучка ползучая

Мне понравились ее молодые прикорневые листья в качестве приправы к рыбе.

Чернильные синевато-сиреневые цветки будры плющевидной уже в апреле привлекают внимание в цветниках
Чернильные синевато-сиреневые цветки живучки ползучей уже в апреле привлекают внимание в цветниках. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: май-июнь.
  • Экологические особенности: размещение на открытых местах или в полутени, тени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.

Змееголовник молдавский

Высушенные и растертые в порошок листья с нотками мяты и лимона хорошо добавлять к мясным и овощным блюдам.

Змееголовник молдавский в цветении
Змееголовник молдавский в цветении. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июль-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).

Выбирайте сорта змееголовника в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Смотреть подборку семян змееголовника.

Мелисса турецкая (змееголовник) Горгона, 0,3 г 88 руб
seedspost.ru


Иссоп лекарственный

Прекрасное чайное растение. Входит в укрепляющий сбор в смеси с другими травами.

Иссоп лекарственный в цветении
Иссоп лекарственный в цветении. Фото автора
 
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на солнечных местах; засухоустойчив, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).

Что еще читать на сайте об иссопе:


Истод большой

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).
 

Колокольчики

Молодые листья к. крапиволистного, к. молочноцветкового, к. рапунцелевидного, к. скученного и к. широколистного хороши в витаминных салатах.
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах или в полутени; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

В нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов, семена колокольчика представлены в широком ассортименте — вы можете найти здесь подходящие вида и сорта для своего участка. Смотреть подборку колокольчиков.

Колокольчик Капелька, смесь 19 руб
Русский Огород
Колокольчик карпатский Голубой 29 руб
Агрофирма Поиск
Колокольчик средний Махровый смесь окрасок 28 руб
Агрофирма Поиск


Лаванда узколистная (сорта)

На сайте мы уже оценили ее в выпечке, чае, мороженом.

Лаванда узколистная в цветении
Лаванда узколистная в цветении. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июль-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Большой ассортимент семян лаванды вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена лаванды.

Лаванда Эллеганс Сноу (1уп-1000шт) 7 200 руб
Агрофирма Поиск
Лаванда Бандера Дип Роуз (1уп-100шт) профессиональные семена 1 520 руб
Агрофирма Поиск
Лаванда Бандера Дип Парпл (1уп-100шт) профессиональные семена 1 520 руб
Агрофирма Поиск
Лаванда Бандера Дип Роуз (1уп-1000шт) 14 080 руб
Агрофирма Поиск


Медуница лекарственная

Заправская модница покоряет настоящих гурманов молодыми прикорневыми листьями в салатах, пюре, супах.
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: апрель-июнь.
  • Экологические особенности: размещение в полутени, тени и на солнечных местах; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Многоколосник фенхелевый

Его молодую зелень и соцветия с пряным сладковатым вкусом я с удовольствием использую как приправу к салатам.

Импозантный многоколосник фенхелевый
Импозантный многоколосник фенхелевый. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.
 

Пажитник голубой

Его уже оценила моя подруга из Москвы. Она добавляет как приправу порошок пажитника при квашении капусты, к мясу, рыбе, а еще он обязательный компонент овощных супчиков и рагу. 
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-сентябрь.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето.

Что еще читать на сайте о пажитнике:

Розмарин лекарственный

Одна из моих любимых пряностей к рыбе.

Розмарин лекарственный в террасированном саду
Розмарин лекарственный в террасированном саду. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: цветки.
  • Период декоративности: март-май.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Семена и саженцы розмарина можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку сортов розмарина.

Розмарин Нежность 28 руб
Русский Огород
Розмарин лекарственный Вишняковский Семко* 54 руб
Русский Огород
Розмарин Бирюса 48 руб
Русский Огород
Розмарин лекарственный Поинт Ду Раз (С2) 2 196 руб
Агрофирма Поиск


Синеголовник

Настоящие гурманы давно оценили его корни с приятным ароматом и молодую зелень, которую в свежем виде добавляют в салаты, супы. Не менее вкусна она и в маринованном виде.
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-июль.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.

Что еще почитать на сайте о синеголовнике:

Цератостигма плюмбаголистная 

Ее используют в качестве консерванта безалкогольных напитков (например, знаменитого «Тархуна»).

Холодная, чистая красота голубого неба в цветках цератостигмы плюмбаголистной
Холодная, чистая красота голубого неба в цветках цератостигмы плюмбаголистной. Фото автора
  
  • Окрашенная часть растения: цветки.
  • Период декоративности: август-сентябрь.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах и в полутени; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Что еще почитать на сайте о цератостигме плюмбаголистной:

Цикорий обыкновенный

Известный всем заменитель натурального кофе, плюс он дарит людям съедобные листья.

Цикорий обыкновенный - мамулечкин цветок
Цикорий обыкновенный — мамулечкин цветок. Фото автора
 
  • Окрашенная часть растения: соцветия.
  • Период декоративности: июнь-сентябрь.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается; холодостойкое.

Что еще почитать о цикории на даче:

Чернушка

Чудесная пряность; ее семена, пахнущие земляникой, придают особый аромат и вкус выпечке.

Чернушка дамасская очаровательна в цветении
Чернушка дамасская очаровательна в цветении. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: цветки.
  • Период декоративности: июль-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето); холодостойкое.

Что еще почитать на сайте о чернушке:

Ширококолокольчик крупноцветковый

Его засахаренные молодые корни пока еще редкий десерт.

Ширококолокольчик крупноцветковый
Ширококолокольчик крупноцветковый. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: цветки, молодые побеги.
  • Период декоративности: июль-август, весной — до появления листьев.
  • Экологические особенности: размещение на солнечных местах или в полутени; полив 1 или 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Что еще почитать на сайте о ширококолокольчике:
 

Шлемник байкальский

Очень красивое чайное растение. Непревзойденный создатель чистой синей гаммы в цветнике.

Шлемник байкальский в цветении
Шлемник байкальский в цветении. Фото автора

  • Окрашенная часть растения: цветки.
  • Период декоративности: июнь-август.
  • Экологические особенности: размещение на открытых солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается (или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето).

Растений в сине-голубой гамме набралось много, поэтому вам понадобится некоторое время, чтобы выбрать лучшие для своего декоративного огорода. Пока вы будете заняты этой приятной работой, я отберу очередных претендентов в овощной миксбордер. Какого цвета они будут? Скоро узнаете!



Статья размещена в разделах: , , , , , , , ,
13 комментариев 12 спасибо за статью 1 в избранном 6697 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
marinaalexeeva1506 marinaalexeeva1506




Комментарии (13)
Понятия не имела, что некоторые растения из перечисленных применимы в кулинарии! Удивительное рядом))). Спасибо за статью!
Светлана, добрый день! И это так! А сколько еще удивительного и интересного таят в себе самые разные растения!
Холодные цвета в моём регионе предпочитаемы. При жаре в +42 в тени, хочется обратить свой взгляд на что-то не жаркое. Из перечисленных растений у меня растут васильки, цикорий и змееголовник молдавский. Ещё росла лаванда, но за зиму вымерзла и в этом году её у меня нет. На следующий год обязательно высажу. Заинтересовал Ширококолокольчик крупноцветковый. Интересно будет глянуть в наших магазинах его семена.
Спасибо за статью, Людмила,
я бы всё собрала)) но… климат не позволит, розмарин пока в тепличке растёт, на зиму пересажу в горшки и в дом,
лаванду выращивала полгода, высадила в грядку, на зиму укутала, всё равно вымерзла((
пажитник — молодец)) сеется сам, уже насушила, любим его в супах, особенно грибных,
иссоп не взошел((
васильков много)
колокольчик высадила весной рассадой, наверное на следующее лето зацветёт,
сине-голубая тема — любимая, нравится свежесть, может потому что я по гороскопу Рыба)))
Людмила, спасибо за интересную и познавательную статью! Очень люблю растения с синими соцветиями. Очень нравится их сочетание с жёлтыми и оранжевыми цветками. У нас растёт иссоп, лафант, цикорий, лён, шалфей дубравный. Хотела поинтересоваться, шлемник- это та же самая вика? Сажала сидераты вика-рожь, очень похожи цветы вики на шлемник на Вашей фотографии.
Лён
Лён
Татьяна, добрый день! Вика посевная или горошек посевной и шлемник байкальский — 2 разных растения. Они даже из разных семейств: 1-я — из Бобовых, а 2-й — из Яснотковых. Еще о шлемнике байкальском можно на сайте прочитать вот здесь: Шлемник байкальский – панацея от всех болезней Но визуальное сходство цветков есть.
Спасибо! Получила эстетическое удовольствие от статьи и узнала много нового. Мне кажется, что подобное оформление клумб — это прекрасный выход для всех, кто очень хочет к морю, но пока, в силу разных причин, не может осуществить
Ольга, добрый день! Большое спасибо за комментарий. Вы абсолютно правы! Именно поэтому такие цветы любят использовать при создании средиземноморского стиля участка. Вот здесь на сайте речь о средиземноморском стиле в статье и в комментариях: Средиземноморский стиль для вашего приусадебного участка С ними гармонично смотрятся растения с серебристыми листьями. Хорошим дополнением будут цветочные растения. Например, незабудка, агапантус, лобелия.
Незабудка
Незабудка

Агапантус
Агапантус

Лобелия в цветнике
Лобелия в цветнике
все сказочно красиво… но почему нет в морском ассортименте бруннер???? это же как никто подходящее растение! просто пена морская! Серебристый лист. голубые цветы…
Изольда, доброе утро! В основной статье, где говорится о съедобных, пряно-вкусовых, чайных растениях, бруннер (Brunnera) не могло быть по той причине, что у них ничего не едят и не используют ни в качестве пряностей, ни пищевых красителей, ни ингредиентов травяных чаев. А вот в комментариях, в которых мы стали добавлять к этим растениям уже цветочные культуры, конечно же бруннеры должны быть на одном их первых мест. Именно они — великолепные создательницы холодной чистой голубой гаммы. А еще хорош, цветущий в это же время (май-июнь) пупочник весенник (Omphalodes verna), который очень похож на незабудки. А еще есть и голубые, синие мускари — м. армянский с ярко-синими цветками (Muscari armeniacum), м. гроздевидный (M. botryoides) с темно-синими цветками. Хороша весной хионодокса Люцилии (Chionodoxa luciliae) с нежно-голубыми цветками, а любимая с детства пролеска сибирская (Scilla sibirica)? У мамы в палисаднике летом всегда цвел голубыми нежными цветками лен многолетний (Linum perenne); были голубые красавцы и среди ее любимых импозантных статных дельфиниумов (Delphinium x cultorum).


В народной медицине используется в основном бруннера сибирская. Из травы растения приготавливают отвары и водные настои. Они обладают противовоспалительными, противолихорадочными и жаропонижающими свойствами. Отвары и водные настои также используют при длительных запорах в качестве слабительного средства.
ну и услада для глаз и есть лекарство

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: