Выбор редакции страница 436

Все мы любим готовить на углях, тем более вечерами на даче. Получается очень вкусно и аппетитно! Готовим шашлык, люля-кебаб, рыбу, грибы и даже овощи. А вот отмывание решетки всегда было вопросом номер один. Но решается он, оказывается,...

Наступила пора ягод и настает время переработки. Много ягод я замораживаю в морозильнике: малину, смородину, клубнику, вишню, калину. Зимой компот сварить, пирог испечь, витаминный напиток сделать. Ягоды Зимой среди огромного количества...

У меня был период пластиковых цветочков. Делала целые пеньки, которые, словно клумба, расцвели разноцветными бутонами. Просто прибивала на пень крышки от бутылок. Сами бутылки отрезала-вырезала-красила и наворачивала получившуюся красоту на...

Ни для кого не секрет, что сделать качественный, а главное — долговечный газон очень сложно даже для профессионалов. Но еще сложнее потом его содержать в хорошем состоянии многие годы. Т.к. это только кажется, что покосил газон раз в неделю-две,...

Лето испытывает дачников на прочность: список неотложных работ растет, как и температура воздуха. Летом работайте по принципу «поспешай медленно»: полуденный зной пережидайте в доме или плотной тени, не забывайте о головных уборах и обильном...

Я, как и многие дачники, кроме теплицы, выращиваю огурцы и томаты ещё и в открытом грунте. С подвязкой овощей в теплице всё понятно — подвязываем их к верхним перекладинам, а вот в грунте надо было придумывать лёгкую и экономичную конструкцию,...

Что за зверь встретился мне сегодня в розах? Огромный слизняк, сантиметров 15-20. Такие только в зоне Обнинской АЭС водятся или еще где? И что теперь делать: выжигать все огнем в радиусе 50 м или обойдется? Ужас ужасный Что за зверь?...

Кусты огурцов зелёные и крепкие. Дружно цветут и дают завязи. Но возникла вот какая проблема: маленькие огурчики желтеют и сохнут. Почему так происходит и что надо делать?

Бывает, что надо закрыть банку крышкой, а её нет в наличии. Или тара такая, что стандартные крышки не подошли. Вот тогда нам на помощь придёт обычный воздушный шарик. Лайфхак с шариком Надуваем до среднего размера, прикладываем на банку и...

Думаю, что весь секрет популярности тартов в мире кроется в сочетании хрустящей, рассыпчатой текстуры теста и нежного, воздушного наполнения с красивыми ароматными фруктами или ягодами, присыпанными сахарной пудрой, какао или тёртым шоколадом....

Последние дни погода совсем не задалась: холодно, ветрено и проливные дожди… Захотелось солнечного, ароматного и, конечно, горячего блюда к столу. Вот и решили приготовить харчо. Правда, не из говядины, а из курицы, но самые главные ингредиенты и...

Этот «супчик» любим мною с детства. Мама очень часто его готовила. Его любят и мои дети. Предлагаю вашему вниманию бульон с клёцками! Готовится он исключительно на курином бульоне. Бульон с клёцками А приготовить его очень просто....

Как известно, рассаду капусты после высадки «отливают» насколько дней. Поэтому в течении много лет старались подгадать высадку рассады капусты под выходные, и все равно часть рассады не приживалась. Но пару лет назад попробовали следующий...

Какой аккуратной поварихой не была бы хозяйка, как бы ни старалась, все равно при готовке обязательно на газовую панель что-то капнет, упадет, убежит. Брызги от кастрюль и сковородок тоже постепенно оседают. Сразу все вытереть и убрать иногда не...

Чтобы на следующий год вырастить свою любимую ягоду, нужно СЕЙЧАС, в самую пору созревания урожая, заготовить семена. Я ДЕЛАЮ ЭТО ТАК: Нахожу на грядке самую крупную клубничку. Она должна иметь красивую правильную форму, цвет и самое...

Бывают случаи, когда вот-вот нагрянут гости, а времени на приготовление совсем мало. Давайте сделаем вкусный, яркий, а самое главное — лёгкий в приготовлении салат. В его состав входит всего четыре компонента, но попробовав его однажды,...

Представляю вашему вниманию еще один способ приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такой плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Плов ИнгредиентыРис – 1,5 стакана.Говядина – 200 г.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1...

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из него можно приготовить огромное количество различной сладкой и не сладкой выпечки. Предлагаю испечь необычный рулет с шоколадом из домашнего дрожжевого теста. Рулет из дрожжевого...

Торт «Медовик» очень популярный. Это самый вкусный и любимый торт в нашей семье, готовлю его часто. Также мы очень любим шоколадную выпечку, и мне пришла идея приготовить шоколадный «Медовик», да еще и в виде пирожных – порционно. Пирожные...

Расстегай — это знаменитое блюдо русской кухни, это открытые печеные пирожки с рыбной начинкой. Расстегаи готовят из дрожжевого теста, а мы приготовим расстегаи из слоеного теста с сельдью. Просто и вкусно! Расстегаи ИнгредиентыСлоеное...

«Варенье из вишни вишневого цвета, Варенье из вишни прождал я все лето». При варке вишневого варенья кулинарные книги предлагают удалять косточки с помощью специального приспособления, так называемого „Косточкоудалителя“....