Пряные растения


466 записей, 132 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Хочу себе мяту на участок, посоветуйте фирму и сорт! Ну, и подсказки по выращиванию!
Здравствуйте! На днях открыла для себя такое растение, как пажитник голубой. Планирую приобрести это растение и попробовать на вкус. Но сейчас мой вопрос не о применении пажитника в кулинарии или в качестве лекарственного сырья. Узнала из...
Рачительной хозяйке дачи посвящается Мы продолжаем изучать растительные ингредиенты безалкогольных напитков. После материала «Растения для приготовления сиропов и сорбетов: 6 узнаваемых ароматов» речь пойдет о старинном квасе и сбитне (горячий...
Рачительному хозяину дачи посвящается Мы продолжаем изучать интересную тему использования растений для приготовления различных домашних напитков, которую открыли публикации «Растения для приготовления сиропов и сорбетов: 6 узнаваемых ароматов»...
Подскажите, как сохранить кустик розмарина в теплице? Или всё-таки пересадить в горшок — и в подполье или на холодное окно с подсветкой?
Вытянулся и стал очень тонким черенок мяты. Самостоятельно держаться не может, заваливается в сторону. Обрезать ли? И до какой длины? Мята Мята
Добрый день. История такова: 2 розмарина (2-3 года), выращенных из семян, прекрасно себя чувствовавших до недавнего времени. Еще два приобретены были полгода назад. Летом же пересадила всех в один большой ящик.  Примерно в это же время...
Добрый день! В частности меня интересует розмарин. Из публикаций знаю, что лучше всего розмарин размножается черенками, а семена его имеют плохую всхожесть. Но раз уж семена есть, значит, их можно прорастить Расскажите подробнее о предпосевной...
Здравствуйте. Перерыла горы информации, но вопрос так и остался не решенным. Так как в разных источниках свои варианты. Хочется узнать, какой сорт мяты должен использоваться в кондитерских изделиях и как его можно вырастить на подоконнике?
Наша подписчица Раиса Рачева просит помощи: Подскажите, пожалуйста, как лучше обрезать этот куст розмарина?  Куст розмарина Куст розмарина
Получил в подарок в пластмассовой банке 200 грамм сушеной мяты. Но этот чай мятой не пахнет. Мята теряет запах при сушке?
Помогите, пожалуйста! 2 года мята стояла в горшочке, высокая, красивая. В декабре резко листья начали мельчать, покрываться черными пятнышками, иссыхать, растение стало погибать. Обрезала все старые веточки, но новые отростки выходят уже с пятнами...
IuliiaNikolaevna в личный журнал
Мы любим чай с чабрецом. Не на грядках он у нас растёт, а в горшочке. Горшочек всё лето стоит на столе в беседке. Налил чайку, веточку сорвал и в чашку бросил. Красота. А ещё я его время от времени глажу, как кошку. А он в ответ начинает...
Очень люблю степной чабрец за его аромат и жизнеспособность — он может расти на холмах, на самом солнцепеке. В прошлом году наконец-то посадила дома родственника дикого чабреца — тимьян обыкновенный 'Душистый нектар' от «Аэлиты». Тимьян...
Uleyskaya в личный журнал
Интересно, что в некоторых уральских семьях еще не так давно было принято устраивать тминный день. С тмином пекли хлеб, калачи и пряники. Луковый суп, прежде чем достать из печи, заправляли тмином. Пластовую капусту брали из особой кадушки, откуда...
Мои знакомые нахваливали мне растение эльсгольцию с ароматом сухофруктов и мяты, которая сейчас еще цветет. А что это за растение? Как оно выглядит?
В прошлом году посадила рассадным способом целую 6 метровую грядку мелиссы лимонной. На этикетке было написано, что это многолетнее растение. Слышала, что очень неприхотлива и растет потом как сорняк. Был прекрасный урожай, стелилась зеленым...
Чабрец или богородская трава, или тимьян ползучий —  уникальное растение. Только представьте себе, что у такого удивительного растения есть три названия и все они хорошо прижились в народе. В нашей семье чудо-растение мы называем чабрец....
Какой сорт чабреца самый зимостойкий?
Помогите избавиться от поросли мяты перечной, разрослась — захватывает всё большую площадь палисадника, перекапывать всю площадь — значит повредить луковицы тюльпанов, гиацинтов, нарциссов. Есть ли другие методы борьбы с её порослью?
Уважаемые садоводы, здравствуйте. Хочу спросить у Вас, скажите, кто сажал тимьян? Расскажите, как его вырастить семенами, какой уход за ним нужен, и какие ещё пряные травы самые неприхотливые?