Выбор редакции
13442 записи
Весна — это такое время года, когда хочется не только ярких и сочных красок, но и поддержать свой организм, который за долгую зиму сильно устал и нуждается в повышенной дозе витаминов. Кому лучше, чем нам, дачникам, известно, что капуста (особенно...
Дедок тот, по всей видимости опытный огородник, посоветовал насчет выращивания капусты такое: в конце апреля, как пригреет, он сеет капусту сразу на место, накрывая место посева половинками пластиковых бутылок. Расстояние зависит от сорта. В...
Я люблю эффектные рецепты. Когда блюдо, приготовленное из обычных продуктов с минимальными трудозатратами, получается — просто ах! В моей копилке уже есть небольшой списочек таких блюд, одним из последних рецептов хочу поделиться с вами.
В...
Решила покрасить куриные яйца на пасху луковой шелухой и зеленкой, но в магазине попались на глаза перепелиные яйца. Пришла идея – поэкспериментировать на них. Они сами по себе пятнистые (как крашеные), а поэтому методу получаются – просто...
Всегда любила пиццу в разных её вариациях, главное, чтоб не жирная была. Эта пицца как раз к таким и относится:)
Свежая зелень и не до конца расплавленный сыр делают её очень вкусной и легкой.
ИнгредиентыТесто:
Вода — 125 млДрожжи -...
Румяная, аппетитная запеченная свиная рулька — это необыкновенно вкусно в любое время года! Это блюдо, приготовленное в духовке, ну прямо тает во рту!!! Рекомендую приготовить – вы получите огромное удовольствие.
ИнгредиентыСвиная рулька...
Одно из моих самых любимых блюд из курицы. Отличная альтернатива колбасе, все натурально и безвредно. Такой рулет можно и на природу взять, в бутерброды «заталкивать» или как закуску подать самостоятельную. Рецепт универсальный по характеру и...
Любители капусты едят ее и так, и эдак… Да все равно хочется какой-нибудь новый рецепт испытать. Сейчас у огородников, что живут намного южнее моего Алтайского края, уже поспевает-подрастает ранняя капуста белокочанная, завязывает вилки. Ее в...
Что-то никто не пишет о летней еде, хотя некоторые редакционные статьи на сайте просто подвигают приготовить и рассказать об окрошках, например. Способов утолить жажду и голод с помощью холодных супов – много. Уже писала о свекольной окрошке,...
Начну, пожалуй, с краткого экскурса в историю. Иван-чай (Кипрей), ещё его называют «русским» или «копорским» чаем (по имени места – Копорье – где производили основную массу чая) заваривали и пили на Руси с XII века, а китайский чай появился у нас...
Хочу разобраться. В рецепте «Соленые хрустяшки» даются такие пропорции: «Расчет для (трехлитровой банки 50-60 г соли)». А в расшифровке рецепта даётся такое пояснение: «Туда же засыпают соль из расчета (50 г на 1 л)».
Так сколько в итоге соли на...
Логическое продолжение рассказа о прогулке по лесу. Удивительно, что до сих пор в «вопросах» нет самого актуального по сезону: как солить грузди? Рассказываю, как это обычно делаю я. Кстати, это касается любых пластинчатых грибов, не только...
LyubovPavlova
на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Чёрная редька — самый горький представитель данного семейства, однако она же и самая полезная.
Осенняя пора, очей очарование!!! И не только… Она еще и пора простудных заболеваний. Недавно прочитала, что к нам приближается эпидемия гриппа!
И...
ZaharowaOlga
на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Одна из самых первых овощных культур, которую я стала учиться выращивать — это сладкий перец!
Первый раз четыре года назад я вырастила неплохую рассаду. Конечно, уже не помню, какой был сорт, но надо сказать, что у начинающего овощевода, т....
Многим известен физалис обыкновенный, декоративный, который называют «китайские фонарики». Он применяется в составлении букетов.
Но есть и физалис съедобный – овощной и ягодный. Отличаются они размером плодов: у овощного они покрупнее, у...
Посадила горчицу на грядках, она скоро зацветет. Когда ее косить, срезать или оставить на зиму?
Знаю, что горчица — отличный сидерат. Посеяли семена, горчица выросла, начинает цвести. Подскажите, когда уже пора перекапывать землю с этой выросшей горчицей?
Этот способ я проверила не раз, в этом году сделала еще и фото, вот — делюсь!
Иной раз, убирая усы на клубничной плантации, озадачиваешься, что делать с таким количеством усов, — выбросить жалко, а сажать пока некуда. Подготовка ягодных...
Одним из моих экспериментов в 2016 году стала пекинская капуста. Вообще я и представить себе не могла, что ее так просто вырастить. Как говорится, посадил и забыл).
Купила я самые простые семена, какие первые попались. У меня сорт Ника....
Я не очень опытный дачник, особенно сложным мне кажется выращивание цветов. В этом году у меня растут георгины. Цветут красиво, радуют и нас, и прохожих. Мне очень хочется сохранить эти цветы и на будущий год.
Подскажите, пожалуйста, когда...
Мой любимый сорт тыквы — 'Улыбка', не изменяю ему уже много лет. Тыква скороспелая, высокоурожайная, на одной плети вызревает 5-7 тыквочек. Плоды небольших размеров, 0,5-2 кг, что очень удобно в использовании, круглые, ярко-оранжевые, сладкие,...