Выбор редакции страница 278

Этот сорт миниатюрных перчиков я выращивала впервые в 2022 году, и он меня удивил, покорил и влюбил в себя одновременно своими вкусовыми качествами, применением в кулинарии и возможностями заготовок на зиму. Сорт отлично подходит для...

Я решила поучаствовать в тестировании удобрений от компании «Добрая сила». Так как я очень люблю цветы, выбрала самое актуальное для моего сада — удобрение "Розы-пионы". Удобрение «Розы-пионы» торговой марки «Добрая сила»...

Этот практически деликатесный магазинный продукт можно получить за не очень большие деньги дома. Для этого мы возьмём мойву, но подойдёт и любая мелкая рыба. Если любите шпроты, но не очень уважаете запах перекопчённого продукта — этот...

Отличный рецептик к осени, когда пойдут моховики, хотя он подходит для маринования других грибов, например подосиновиков или маслят. Отличная закуска для застолий или просто на ужин к картошечке. ИнгредиентыМоховики — сколько собрали...

Если розы — это королевы сада, то пионы — короли. И как в них не влюбиться простым дачницам, мне совершенно не понятно. Я обожаю пионы! Пион 'Примавера' мне достался вместе с домом от бабушки, и был рассажен самым первым, когда я здесь ещё...

Вот и лето проходит, осень стремительно наступает. У нас, в Азовском районе Ростовской области — жара… Хотя лето было нормальное, более-менее нормальное пекло началось только в августе. Сгорел один безродный травянистый пион (бледно-розовый),...

Этот пост заканчивает серию отчетов за три сезона о декоративных кустарниках в засушливом климате. Сирень обыкновеннаяСирень я люблю! Для меня это цветок нашей Великой Победы. Сирень практически всегда в моем климате цветет на 9 мая; бывает,...

Продолжаю отчет по декоративным кустарникам в засушливом климате (Азовский район Ростовской области). К сожалению, горячая летняя пора не позволяет уделять внимание сайту и разбору своих мыслей и наблюдений, но сегодня пасмурно и дождливо — в...

Жили-были Танюшка и Кирюшка. И пошли они как-то раз в поход по сказочным местам предгорий Кавказа. Долго в гору поднимались, дошли аж до альпийского пояса. Устали и решили передохнуть. И тут попалась им полянка, вся заросшая земляникой....

Плавленый сыр — отличный завтрак или вкусный перекус. Выбор плавленого сыра в магазинах просто огромен. От покупки меня удерживает его состав, указанный на упаковке. Чего там только нет! Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр, который...

Баклажан — главный овощ летней корзины. Для меня. Всегда сажаем и закатываем много, и все равно к весне все запасы съедены. Сортов баклажанов перепробовано много. Какие-то вообще не понравились, какие-то год-два — и перестали сажать. А вот...

Лето в самом разгаре, и нам хочется чего-нибудь освежающе прохладного и вкусного. Предлагаю вам рецепт кваса на ржаной закваске. Этот квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует, полезно воздействует на организм, очищая его. Квас делается очень...

Если за долгие годы вам приелись привычные рецепты засолки огурцов, то вам сюда. Поделюсь рецептом огурчиков в острой заливке. Хрустящие огурчики ИнгредиентыОгурцы — 1 кгСпеции (перец черный, душистый, гвоздика, звездочка аниса, лист...

Очень любим рецепты из малины. Сейчас самое время делать заготовки. Обычного варенья я уже сварила. Вот собрала ещё ягод. Дожди три дня шли, и малина водянистая. Из такой можно приготовить быстрый вариант с агар-агаром. Тогда в баночках не будет...

У нас на даче 8 яблонь разных сортов, посаженных давно. Им порядка 30 лет, старенькие, но в урожайный год от яблок всегда «голова болит» — куда ж это все девать? Раздаю соседям по даче, соседям по дому, подругам, знакомым, а они все не кончаются и...

В этот раз я расскажу о мясных копченках на зиму и к столу. Это очень вкусно! Это абсолютно натурально! Разнообразное меню, экономия бюджета и просто бесподобный аппетит моих спиногрызов! Что может быть лучше? Заготовки, заготовочки......

Айвар — это балканский густой соус из запеченных сладких перцев. Я встречала вариации этого соуса с баклажанами или помидорами, но классика — это из перцев. Это очень популярная закуска у сербов, болгар, македонцев и других жителей Балканского...

Базилик — это всегда вкусно. Очень люблю базилик, и каждый сезон высеваю много разных сортов: зелёных, фиолетовых, с ароматом лимона или традиционным — пряным. Но в этом сезоне открыла для себя очень интересный 'Пурпурный шар' — базилик, который...

Несколько лет назад наш надёжный металлический совочек из набора садовых инструментов пропал… Весь участок проверила — бесследно исчез🤷👽! Без этого инструмента в огороде сложно, поэтому в ближайшем магазине взяла единственную предложенную модель....

В процессе ремонта меняли двери. Добротные, 60-х годов, не вписывались в новый дизайн. Но и выбросить рука не поднималась. Оставили до лучших времен. И вот в пинтересте подсмотрела одну идею, вдохновила мужа на выполнение. Для воплощения...

Малиновые томаты у меня почему-то не приживаются. В этом сезоне попробовала очередную новинку — томат 'Жрица' («Семена Алтая»). Томат 'Жрица' Среднеранний (110-115 дней) сорт. Растение индетерминантное, высотой до 2 м при тепличном...