Выбор редакции страница 474

Предлагаю приготовить нежирного лосося на сковороде с фруктовым соусом. Это — здоровая еда для всех. Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы. Готовая рыба Ингредиентылосось — 250 гапельсин — 1/2...

Авторами первого гуляша считаются венгерские пастухи, стерегшие бесчисленные коровьи стада среди зеленых альпийских лугов. «Гуляш» в переводе означает «пастух». Я всегда считала, что не очень люблю гуляш, хотя неоднократно его готовила как подливу...

Если честно, то после Олиного рассказа о реставрации буфета даже неловко писать о такой мелочи. Но может быть мой коротенький рассказ кому-то поможет быстро справиться с подобной проблемой. У меня хороший и, в общем-то, надежный холодильник...

Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...

Правильно уложенный линолеум прослужит вам не меньше, чем ламинат. Но все равно при эксплуатации данного материала случаются неприятные моменты, например, когда линолеум нечаянно порвали или прожгли. В данной статье я расскажу как починить...

Еще один простой способ приготовления ароматной и сочной свинины. В сочетании с гарниром из маринованных овощей получается великолепное блюдо на ужин или даже на праздничный стол. Это блюдо современной британской кухни, которое готовят как в...

Государственная дума РФ рассмотрела и приняла в первом чтении проект закона, которым садовые участки внесены в перечень земель, предназначенных для строительства жилой недвижимости с использованием средств материнского капитала. Речь идет о...

Живем мы в Южном федеральном округе, поэтому блюда грузинской кухни у нас нередки и любимы. Чахохбили — одно из наивкуснейших грузинских блюд. Мы часто готовим его дома. Насколько я знаю, в каждой семье свой рецепт чахохбили, каждая семья...

А пекла ли вам бабушка колобки? А вы пекли своим внукам? Нет? Тогда самое время испечь колобок внукам, детям или себе. Маааленькие такие колобки — белорусские кныши, или еврейские книшес. Как в еврейском местечке белорусского Полоцка. Нам...

Чем ближе весна, тем выше активность садоводов и огородников, которые уже готовят стаканчики и грунтовые смеси, попутно задумываясь, в каких емкостях не стоит выращивать рассаду. Те же, кто лишен такой возможности, тоже не унывают: ведь вырастить...

Итальянские лепешки (Piadina) — это тонкие лепешки, которые обычно готовят в историческом регионе Романья. Такие лепешки готовят из простых ингредиентов, которые практически всегда есть в доме у каждой хозяйки. Такие лепешки подают в качестве...

Очень романтичное блюдо. Родом из Франции. Именно там существует первое упоминание о похожем соусе в старинной поварской книге 15 века. Истинные французы знают цену вкусным соусам. Подают их к блюдам из мяса, рыбы, овощей, макаронным изделиям,...

В Москве завершилась Вторая конференция Открытого международного конкурса и фестиваля городского ландшафтного дизайна Правительства Москвы «Цветочный Джем». В течение трех дней ведущие российские и зарубежные ландшафтные дизайнеры и эксперты...

— Бабушка, что покушать? — Блинцы. — В смысле блины? — В смысле завертаные. — Таааак, давайте уже без смыслов, просто твоя бабушка уже не может выговорить «блинтцен». — А если не завертаные, то это не блинтцен? — А если не завертаные, то...

Фокачча — традиционный итальянский дрожжевой хлеб. Обычно фокаччу выпекают в виде лепешки. А я вам сегодня покажу необычную формовку фоккачи — в виде хлебушков-булочек. Рецепт очень простой. На приготовление у нас уйдет 1 час, плюс время на...

Когда мы, наконец-то, закончили основные работы по отделке второго этажа — оказалось, что есть небольшие неприятные моменты. Этаж мансардный, с ломаной крышей и множеством балок. Массивные балки и вдоль стен проходили, и стояли отдельно,...

Не знаю, у кого как, а у меня, когда сломался триммер, началась легкая паника. Середина августа, сорняки растут, триммер неожиданно отказался работать, а сын только что уехал на 3 недели в отпуск. Ситуация осложнялась тем, что до электрички мне...

Каждый любитель домашних цветов знает, как важна досветка в зимнее время года, когда световой день короткий и солнца мало. Так было в зале осенью: Большая часть сосредоточена возле южных окон, но так как день короткий и часты пасмурные...

А теперь баклажаны по-китайски. Есть разные рецепты блюд из баклажанов, но все, в основном, солено-острые. Хочу предложить вариант в сладко-соленом виде, как это любят делать в Азии. Баклажан — древняя овощная культура, но в кулинарии стал...

Французская Полинезия — это большое количество островов. Там в тёплом и влажном климате произрастает огромное количество сладких тропических фруктов. Ананасы на островах пользуются огромной любовью. Их добавляют во многие блюда. Принято считать,...

Вита (кручёная) баница — это одно из самых вкусных и нарядных блюд Болгарии. У болгарской баницы есть грузинская «сестренка» — ачма, и даже имеется греческая «родственница», речь идет о спанокопите. Начинки могут быть самые разные: мясной фарш,...