Выбор редакции


13443 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Я продолжаю испытывать аккумуляторный кусторез Kärcher PHG 18-45 Battery. Если в первом тестировании мы стригли низкие кустарники в своем саду, то сейчас хотим проверить, как он справится с большими деревьями, ведь длина штанги позволяет проводить...
Пришло время груш! Дар богов, придающий  силы — так называли грушу древние греки. Этот сочный, с обильной мякотью плод китайцы называли продуктом инь, охлаждающим внутренний жар. Груша утоляет жажду и освежает, этот фрукт иногда подают после...
Мои огурчики продолжают одаривать меня зеленцами. Их уже не так много, но вполне достаточно, чтобы продлить летнее настроение. Огурцы соленые, маринованные, салаты — все это уже в закромах, и сейчас самое время готовить огурцы с хреном. Эту...
Что-то мы все про банки и закатки… А ведь в морозильнике можно припасти кусочек масляного лета, для этого приготовлю-ка я сегодня масло с овощами. Такое маслице можно намазать на румяный тостик, добавить в макарончикам, картошечке или пару-тройку...
Дачный сад у нас не очень большой: яблони, сливы, груши. Из классических деревьев, пожалуй, и все. Они неприхотливы, урожайны, прекрасно растут в нашем регионе. А есть у нас еще черешня, кизил, грецкий орех. И если черешня уже плодоносит, то кизил...
Эх, какие же заготовки на зиму обойдутся без кабачковой икры! Урожай кабачков в этом году нас порадовал. Грех не воспользоваться обильным урожаем. Засучиваем рукава и приступаем готовить эту поистине народную любимицу — кабачковую икру....
Практически все на даче из года в год мы сажаем на одном и том же месте. У нас свои теплицы под огурцы, помидоры, арбузы. Есть грядки под морковь, лук, чеснок. Все свои грядки мы обычно мульчируем, удобряем навозом или минеральными удобрениями....
Вкуснейший компот предлагаю приготовить из винограда сорта Изабелла. По вкусу он похож на виноградный сок, поэтому так нравится детям! К тому же такой компот можно подавать на праздничный стол, он придётся всем гостям по душе! Готовить его просто,...
Уже заготовлены на зиму и огурцы во всех видах, и помидоры, и салатики… а овощи продолжают расти и поспевать, и очень хочется разнообразие запасов увеличить. Пойду-ка полистаю свою старенькую кулинарную книжицу с записями рецептов. Ага! Салат...
Tanjeen в личный журнал
Вот и завершился летний сезон 2020 года). Основные работы по огороду закончились, потому появилось времечко начинать потихоньку размещать отчетики по разным этапам нашей «битвы за урожай» в «ентом годе»! Весь цикл топиков решили назвать «Солнце...
Итак, на календаре сентябрь. Конечно, дачный сезон ещё не заканчивается, но погода в Подмосковье резко испортилась и теплолюбивым растениям уже холодно и в парниках, и даже в теплицах. Значит, пора заканчивать сбор урожая и можно отчитаться о...
Очень редко у меня получается вырастить хороший урожай укропа. Почти всегда зелень на участке заканчивалась уже к июлю, и новые посевы редко давали хороший урожай. И если задерживалась со сбором урожая, растение быстро выбрасывало зонтики. Укроп...
Я очень люблю клематисы. А живу я в Северодвинске, это территория Крайнего Севера. Для того чтобы зимовка прошла беспроблемно и на следующий год было обильное цветение, я выполняю следующее... Клематис в цвету Для начала убрала...
Подходит к концу очередной, последний этап тестирования. На Урале осень выдалась очень теплой. И моя тестируемая цветная капуста 'Фиолетовый шар F1' наконец-то начала завязывать свои фиолетовые кочанчики!  Начало пути 'Фиолетовых шаров F1'...
Расскажу вам о моих двух находках этого сезона, двух гибридах томатов, от которых я не ждала таких сюрпризов, каких они мне преподнесли. Почему не ожидала? Да потому, что в рассаде эти томаты были самыми хилыми из всех моих 50 сортов в этом...
Сегодня, милые хозяюшки, хочу предложить вам еще один свой рецепт заготовки перца. В этом году, благодаря моим экспериментам, получила несколько кустиков очень забавных и маленьких перчиков. Резать их бесполезно, сушить — жалко, поэтому очень...
Георгины — неотъемлемая часть наших цветочных клумб. Осенняя красота и яркость. Разводим или из семян (однолетники), или клубнями (многолетники). Из семян, например, георгины «Веселые ребята» — яркие, неприхотливые. Зацветают в конце августа и...
Чтобы приготовить очень вкусный и полезный соус ткемали, вам потребуется: ИнгредиентыСлива — 3 кгЧеснок — 20 зубчиков чеснокаСахар — 400 граммСоль — 1 ст. ложкаАджика — 1/2 баночки (250 г)Острый перец — 3 шт.Пучок петрушки и укропа Время...
Tanjeen в личный журнал
В прошлом году мы сравнивали развитие между перцами открытого грунта и выращенного в парничке, о том, какой перчик вырос в парничке, рассказано в статье Краткий обзор огорода-2019. Перцы. Хорошее начало — веСчь заразительная, и потому мы в...
Чатни — это традиционный индийский соус, который дополняет вкус основного блюда. Обычно его готовят из фруктов, с массой специй и почти всегда он остро-кисло-сладкий. Сегодня у меня ароматный и нежный чатни из слив.  Очень вкусный индийский...
Лютеница — популярная на Балканах овощная заготовка. Ее можно подать как закуску, намазку на хлеб или использовать в качестве соуса. Для ее приготовления овощи предварительно запекаются, очищаются от шкурки, измельчаются и увариваются до...