Заготовка страница 2

Ура!!! На крайнем севере пора сбора грибов! Недалеко от нашей деревни отличные боры, туда мы и ездим собирать грибочки. Боры сосновые, знатные. А какая умиротворённость, тишина и удивительные виды… ммм… Очень любим эти места....

panytany 10 июня 2016, 22:12 в личный журнал

Сушилка для овощей 34

Консервация – хорошо, но солений и маринадов много не съешь, варенье — прекрасно, но витамины не сохраняются, заморозка – нужна специальная камера, большая и дорогая. Выход – сушка! Хочу рассказать, как я второй год сохраняю свой урожай (включая...

Расскажите, пожалуйста, о наиболее интересных способах переработки и заготовки боярышника в домашних условиях.

KatyaK 11 октября 2016, 14:08 в личный журнал

Осенние пряные травы на моем огороде 53

Сегодня решила выползти на огород, пока нет дождя. Попытка оказалась успешной лишь отчасти. В моих наполеоновских планах было: пересадить клубникусобрать листву с тропинок в мешки, разложить ее на грядкиудобрить клумбысрезать статице в...

Один из способов заготовки красного жгучего перца. Красный жгучий перец нарезается небольшими колечками, подсушивается над углями, чтобы немного подкоптился, сбрызгивается оливковым маслом, добавляется небольшое количество соли и слегка...

Когда лучше заготавливать черенки плодовых деревьев для весенней прививки?

Одуванчик это не только сорняк, но и съедобное растение. Более привычные рецепты — это варенье из одуванчиков и салат из одуванчиков. Но листья одуванчиков для салата нужно вымачивать или ошпаривать кипятком для удаления горечи. Но сейчас мало...

Конечно, выражение «Выпить что-то от головы, от сердца, от живота» всегда немного смешит… выпил — и нет головы и сердца))) Но вот вопрос именно на эту тему. Сейчас под руками просто золотые россыпи помощников-растений. Протягивай руку — и...

В нынешнем году на Псковщине ОЧЕНЬ часто поливают дожди. И возник риск остаться без сена, так что ловим момент с ясной погодой. Вроде как гидрометцентр обещает 4 солнечных денька, так что пора приступать за сенокос.

Когда нужно заготавливать ветви для весенней прививки яблони?

Добрый день! Появился вопрос к виноградарям. Есть у меня куст дикого винограда, использую для заготовки зеленой массы в лечебных целях. Если собирать пасоку — это повредит кусту? И как ее сохранить до зимы? И еще, м.б. есть опыт использования...

Это лето выдалось неблагоприятным. Нас заливает дождями и сносит ветрами, но растюхи терпят и даже немного радуют урожаями. Тепличка за 500 рублей не подвела, и помидоры мы начали снимать 15 июля. А в прошлом году я первую помидору сняла 25...

Впервые удалось сохранить много засушенных яблок. Использовано много разных «технологий» упаковок и т.д. В прошлые годы много кушала всякая летучая и ползучая флора-фауна.)

В подвешенном состоянии или ободрав листочки и разложив их на столе?

Скажите, пожалуйста, если нет никакой возможности заготовить черенки в конце осени, есть ли шансы на удачу при заготовке черенков яблони в самом начале сентября? Или же дело безнадёжное?

Июнь — пора сбора лекарственных трав, самое время пополнить свою домашнюю аптеку природными лекарствами. Упустить такую прекрасную возможность — неоправданное расточительство! Если вы сейчас, прочитав это, воскликнули: «Как же я про это...

Задумалась, как сделать прививку, если часто нет возможности до мая приехать на участок. Можно ли выкопать 2-летний сеянец-подвой, пересадить в пластиковый горшок и хранить, допустим, на незастекленном балконе? А весной перенести в квартиру и...

Обращаюсь с вопросом к сообществу! Меня интересует сушка и употребление соцветий различных растений, как правило, медоносов для приготовления чая, кваса и прочих напитков и средств. Я пользуюсь соцветиями смородины, малины, дуба, барбариса, но...

Добрый вечер! Подскажите, если есть чёрные пятна на листьях липы, можно ли её собирать для заготовки?

Ранее получил ответ насчет сроков. Сосновую хвою заготавливают зимой (декабрь-март), еловую — в мае или ноябре-декабре. Так что шансы попробовать блюда из хвои уже в этом году у вас есть. Но сейчас ещё октябрь, можно ли уже собирать еловую или...