Заготовка страница 2

Один из способов заготовки красного жгучего перца. Красный жгучий перец нарезается небольшими колечками, подсушивается над углями, чтобы немного подкоптился, сбрызгивается оливковым маслом, добавляется небольшое количество соли и слегка...

Когда лучше заготавливать черенки плодовых деревьев для весенней прививки?

Конечно, выражение «Выпить что-то от головы, от сердца, от живота» всегда немного смешит… выпил — и нет головы и сердца))) Но вот вопрос именно на эту тему. Сейчас под руками просто золотые россыпи помощников-растений. Протягивай руку — и...

В нынешнем году на Псковщине ОЧЕНЬ часто поливают дожди. И возник риск остаться без сена, так что ловим момент с ясной погодой. Вроде как гидрометцентр обещает 4 солнечных денька, так что пора приступать за сенокос.

Kulioma 20 августа 2017, 21:01 в личный журнал

Как мы заготавливаем Иван-чай 3

Дачная жизнь связана не только с грядками. Вокруг участков растёт тоже много интересного. Уже который год мы с мужем приготавливаем свой вкусный напиток из ферментированного иван-чая. Перестали покупать все другие чаи в магазине. Многие друзья,...

Pasha838 27 мая 2018, 22:41 в личный журнал

Заначка )) 6

Между прочими делами (их много и очень разных) ухитряюсь делать заначку на зиму. Гусиный домик, там сделан чердачок и туда я (там в потолке сделан люк) потихоньку складирую траву, рассыпая тонким слоем, чтобы сохла. Изредка заглядываю туда —...

Когда нужно заготавливать ветви для весенней прививки яблони?

Добрый день! Появился вопрос к виноградарям. Есть у меня куст дикого винограда, использую для заготовки зеленой массы в лечебных целях. Если собирать пасоку — это повредит кусту? И как ее сохранить до зимы? И еще, м.б. есть опыт использования...

Каждое лето я запасаю не только фрукты-овощи, ягоды и грибы, но и лекарственные травы. Какие-то — для чайных смесей, какие-то — для целебных настоек и отваров. В этом году погода сильно подводит, но кое-что все-таки удалось собрать. Иван-чай...

Это лето выдалось неблагоприятным. Нас заливает дождями и сносит ветрами, но растюхи терпят и даже немного радуют урожаями. Тепличка за 500 рублей не подвела, и помидоры мы начали снимать 15 июля. А в прошлом году я первую помидору сняла 25...

Читал слышал, что муравьиные яйца (личинки) как-то используют и даже специально заготавливают. Рыбаки для рыбок, птицеводы для пернатых, народные целители как БАД, гурманы как икру… Сезон удачный на муравьёв и их продукты жизнедеятельности, как-то...

Впервые удалось сохранить много засушенных яблок. Использовано много разных «технологий» упаковок и т.д. В прошлые годы много кушала всякая летучая и ползучая флора-фауна.)

В подвешенном состоянии или ободрав листочки и разложив их на столе?

Скажите, пожалуйста, если нет никакой возможности заготовить черенки в конце осени, есть ли шансы на удачу при заготовке черенков яблони в самом начале сентября? Или же дело безнадёжное?

Ура!!! На крайнем севере пора сбора грибов! Недалеко от нашей деревни отличные боры, туда мы и ездим собирать грибочки. Боры сосновые, знатные. А какая умиротворённость, тишина и удивительные виды… ммм… Очень любим эти места....

Июнь — пора сбора лекарственных трав, самое время пополнить свою домашнюю аптеку природными лекарствами. Упустить такую прекрасную возможность — неоправданное расточительство! Если вы сейчас, прочитав это, воскликнули: «Как же я про это...

Задумалась, как сделать прививку, если часто нет возможности до мая приехать на участок. Можно ли выкопать 2-летний сеянец-подвой, пересадить в пластиковый горшок и хранить, допустим, на незастекленном балконе? А весной перенести в квартиру и...

Обращаюсь с вопросом к сообществу! Меня интересует сушка и употребление соцветий различных растений, как правило, медоносов для приготовления чая, кваса и прочих напитков и средств. Я пользуюсь соцветиями смородины, малины, дуба, барбариса, но...

Добрый вечер! Подскажите, если есть чёрные пятна на листьях липы, можно ли её собирать для заготовки?

Ранее получил ответ насчет сроков. Сосновую хвою заготавливают зимой (декабрь-март), еловую — в мае или ноябре-декабре. Так что шансы попробовать блюда из хвои уже в этом году у вас есть. Но сейчас ещё октябрь, можно ли уже собирать еловую или...