Заготовка


38 записей, 1 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Пока присматриваюсь к весеннему лесу. Кто как собирает мартовские почки, «котиков», что ещё? Можно ли это делать, как правильно и что относится к Красной книге?))
Как правило, отношение классического садовода-огородника к мху на участке резко отрицательное. Каково самое распространённое мнение об этом растении? — Это назойливый сорняк-вредитель, способный вытеснить культурные растения и уничтожить газон....
Ни для кого не секрет, что заготавливать лекарственные растения нужно в определенное время — когда концентрация полезных веществ в сырье максимальна. Но в суматохе дачных дел так легко пропустить этот момент! Чтобы такого не случилось, запасемся...
В предыдущей статье мы с вами говорили о том, какие лекарственные растения заготавливают в мае. Некоторые из них можно собирать и сейчас, в июне: цветки боярышника кроваво-красного; траву будры плющевидной; траву звездчатки средней, или мокрицы;...
Первая часть про виды ольхи Лекарственные свойства ольхи известны издавна, и моё впечатление о сырье навсегда закрепилось двоякое: как от коробочки с плохим полиграфическим изображением, но интереснейшими чёрными «шишечками»-соплодиями (Alni...
Здравствуйте, уважаемые огородники! У нас частный дом, имеется огород. Среди прочего в прошлом году высадила под зиму чеснок (хотя раньше никогда этого не делала, а так, сажала немного ради весенней зелени, а головки были всегда маленькие,...
Живицей называют смолу деревьев хвойных пород, которая выделяется при повреждении ствола и помогает «заживить» нанесенную рану.  Живица — это смола хвойных деревьев В лечебных целях применяются преимущественно кедровая и сосновая, реже —...
Обладающий приятным вкусом и ароматом базилик уже давно используют в кулинарии многих стран. Кроме того, из него готовят натуральные косметические средства и даже применяют в народной медицине. Базилик: способы использования и методы...
Chasogor в личный журнал
Вот этот с виду колючий кустик сначала приняла за чертополох, но местные жители меня поправили: это у нас крапива! И в самом деле, её листья не укололи меня, а обожгли, правда, без последствий в виде волдырей, которые оставляет всем известная...
Рано или поздно настоящий любитель томатов задумывается о стабильности. При покупке семян каждую зиму случается, что в продаже не оказывается того самого сорта. А бывает, что и найдёшь его, но летом видишь совсем не те томаты, которые ожидались....
Октябрь — время сбора тыкв и приготовления из них разнообразных вкусностей. Польза тыквенной мякоти и отличный вкус диетических блюд, приготовленных из нее, очевидны, но на этом сейчас останавливаться не будем. Поговорим о семенах — тут...
Дорогие Семидачники! Поделитесь, пожалуйста, кто использует мох сфагнум: когда его заготавливать? И где и как применять на даче? И ещё, пожалуйста, посмотрите на мой мох — это сфагнум;): Это тот самый сфагнум?
Лето подошло к середине, настала пора заготавливать пряные травы, которые растут на наших огородах. А если еще не растут, возможно, познакомившись с ними получше, вы отведете им местечко у себя на грядках. Ведь большинство пряновкусовых и...
Добрый день! Появился вопрос к виноградарям. Есть у меня куст дикого винограда, использую для заготовки зеленой массы в лечебных целях. Если собирать пасоку — это повредит кусту? И как ее сохранить до зимы? И еще, м.б. есть опыт использования...
Посоветуйте, как лучше заготовить крапиву для удобрения? Прочла на нашем сайте, что очень хорошо класть крапиву под перцы и помидоры. Но крапива у нас уже вовсю растет, а рассада в ОГ еще не высажена, возможно похолодание. Теплицы у меня пока...
Август. Зреют плоды шиповника — пора подумать об их заготовке на зиму. И конечно, вспомнить о том, для чего и как это ценное сырье можно использовать.  Пришла пора заготавливать плоды шиповника С глубокой древности знахари применяли...
garlicfarmer в личный журнал
Одуванчик это не только сорняк, но и съедобное растение. Более привычные рецепты — это варенье из одуванчиков и салат из одуванчиков. Но листья одуванчиков для салата нужно вымачивать или ошпаривать кипятком для удаления горечи. Но сейчас мало...
Каждое лето я запасаю не только фрукты-овощи, ягоды и грибы, но и лекарственные травы. Какие-то — для чайных смесей, какие-то — для целебных настоек и отваров. В этом году погода сильно подводит, но кое-что все-таки удалось собрать. Иван-чай...
Скажите, пожалуйста, если нет никакой возможности заготовить черенки в конце осени, есть ли шансы на удачу при заготовке черенков яблони в самом начале сентября? Или же дело безнадёжное?
panytany в личный журнал
Консервация – хорошо, но солений и маринадов много не съешь, варенье — прекрасно, но витамины не сохраняются, заморозка – нужна специальная камера, большая и дорогая. Выход – сушка! Хочу рассказать, как я второй год сохраняю свой урожай (включая...
Расскажите, пожалуйста, о наиболее интересных способах переработки и заготовки боярышника в домашних условиях.