Опасен ли термофильный грибок в ящике с компостом?

Само выражение «термофильные дрожжи» — это грубая ошибка! Термофильных дрожжей в природе вообще не существует! Есть термофильные молочнокислые бактерии, которые, приносят человеку колоссальную пользу.
Есть страшилки, что «Дрожжи-убийцы», могут принести вред человеку и природе. Но ученые знают, с 50 градусов начинается гибель любых пекарских дрожжей. размножаются обычные хлебопекарные дрожжи при 25, а бродят при 30 градусах.
Повторяю: не существует термофильных дрожжей! Есть дрожжи термотолерантные. Это значит, что они могут выдерживать температуру в 45 градусов. Термотолерантные дрожжи используют одновременно с молочнокислыми заквасками, чтобы было два вида брожения: молочнокислое и спиртовое. Но это не означает, что термотолерантные дрожжи останутся живой клеткой в хлебе, и в компосте…
Но в сущности это и не важно, потому что живые дрожжи попадают в наш организм вовсе не с хлебом!
Дрожжи попадают в желудок с овощами, молочно-кислыми и другими видами продуктов.
Они живут везде — на поверхности овощей, фруктов, на листьях салата. Они — в йогурте, кефире, ряженке.

Когда вы едите самое обычное яблоко, вишню, салат или огурцы, то дрожжи, которые на них находятся, попадают в ваш организм. Если, конечно, вы овощи и фрукты перед едой не варите. Простым мытьем под холодной водой дрожжи не уничтожаются. И эти микроорганизмы приносят только пользу.

Термофильные грибки — это актиномицеты? Про них спрашивали?

Это безвредный и безопасный для человека желтый слизевик. Его потом жучки-червячки съедят и улучшат компост.
Миксомицеты (Myxamycetes) или слизевики — класс растительных организмов, занимающих в природе обособленное место. Они отличаются тем, что на вегетативной стадии тело их состоит из голой плазматической массы (плазмодия), живущего сапрофитно на гниющих остатках.
Плазмодии передвигаются по субстрату, медленно меняя свою форму; при переходе в стадию плодоношения большая часть плазмы распадается на споры и начинает медленно ползать, изменяя свою форму; в такой стадии она размножается делением, затем сливаются вместе, чтобы образовать плазмодии, и имеют такой красивый вид, как у вас на фото. Спасибо за интересное фото..

Распопов Геннадий, я думаю вам платят за эти комментарии, термофильные дрожжи существуют и могут нанести вред здоровью, по сути это единственная причина возникновения рака.