Как правильно обрезать свеклу для хранения?

Как правильно обрезать свеклу для хранения?

Все предложения (Свекла)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, , хранение, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
Юзер_2715. Да. Чтобы хорошо хранились корнеплоды, свеклу надо обрезать правильно, то есть и ботву не оставлять, и корнеплод не обрезать. Оставите ботву — к весне прорастут, заденете корнеплод — может начать гнить. Но главное условие хорошей сохранности свеклы, моркови, картошки это постоянная температура хранения при +2....+ 4 градусах. Распространенная ошибка овощеводов — это раннее закрытие и уплотнение лаза погреба. Я закрываю лаз погреба на зиму, когда температура на улице становится -5...-7 градусов. Для контроля температуры в погребе должен быть термометр.
Всегда просто отрываем ботву, оставляя на 4-5 см, а затем слоями укладываем и пересыпаем сухим и просеянным речным песком. Лежит до весны и начала лета на отлично.
Сразу обрезать ботву, оставив пеньки примерно 2 см. Положить свёклу на стол в сарае дня на 3 — 4, сразу в подвал не опускать, она должна «опробковеть». Стол можно сделать так: 2 стула, и на них лист фанеры. Я так ежегодно поступаю со свёклой, и хранится она у меня обычно до июля.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про свеклу
Второй год беда со свеклой. Листва мелкая и красная, урожай никакой, чуть больше редиски. Сделала фото.  Подскажите, можно и что-то сделать с ней, чтобы спасти?
В Киевскую Русь свекла попала в числе прочих заимствований из Византии еще в X веке. И оказалась эта гостья ко двору, прижилась и распространилась. Не углубляясь в ее историю (а начинается она в IV веке до нашей эры!), обратимся к актуальным в...
Свекла Пабло выросла размером 10 см в диаметре, но оказалась внутри в самой середине белая. На вкус очень вкусная, сладкая и вареная и сырая. Сок из неё замечательный. Обычно свекольный сок плохо пьется, только в смеси с морковным или яблочным. Но...
Дорогие друзья! Поделитесь опытом, кто выращивал новые сорта красной свеклы, дайте отзывы о сорте. Купила в прошлом году красную свеклу «Темная лошадка». Наверное, мне просто не повезло — вся свекла оказалась кормовой. Может, кто знает, как...
По какой причине свекла могла не расти? За 28 лет дачной жизни — впервые без урожая! Агротехника, как и обычно, а урожая — ноль!!!
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Когда сажают свеклу в открытый грунт? Можно ли посадить семена под зиму? Участок в Ярославской области. Или лучше дождаться весны?
Смотрите все материалы про свеклу: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать