Подскажите, пожалуйста, название цветочка и как его спасти?

Мария, добрый день. Судя по стеблю, похоже, что это бальзамин (Ванька мокрый). Если это так, можно попробовать укоренить макушки в воде. Сбрасывание листьев может быть от пересушки грунта, перелива, от холода — листья очень нежные, от вредителей. После обрезки пенек (лучше оставить с разветвлениями) при хорошем уходе может обрасти зеленью, только нормализуйте уход. Без листьев, несмотря на то, что цветок влаголюбив, поливают не много. Удачи.