Чистка рыбы

Прежде чем чистить рыбу, её желательно закрепить на доске. Я это делаю с помощью обыкновенного шила, втыкаемого немного выше хвоста рыбы. Конечно, разделочная доска должна быть такой, на которой возможно применение шила. Способ особенно выручает, если рыба мелкая и скользкая.

Чистка рыбы

Разделочной доской может послужить подходящий по размеру кусок фанеры, который после работы можно выбросить или сохранить до следующей чистки.


Запись размещена в разделах: , , ,
Автор записи:


Комментарии (3)
Все гениальное просто
Что ж, очень неплохой секретик! Хотя для тех, кто часто чистит рыбу, вероятно, есть смысл приобрести специальную доску с зажимом…


Очень хороший совет. А таких досок с зажимом я не встречала, надо поискать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про домашние секреты
Один раз в год я устраиваю своим кастрюлям «генеральную баню». Сами знаете, как ни мой их каждый день, все равно с течением времени в укромных местах накапливается грязь. Это очень старый способ и, может быть, о нем многие знают. Советские...
Пока готовила холодец, обнаружила, что есть у меня в его приготовлении еще один махусенький секретик. В конце варки все мы кладем в бульон разные специи. Не знаю, как у вас, а мои очень не любят, когда в готовом блюде находят лавровый лист и перец...
Не пьянки ради, а здоровья для! Именно по этому принципу у нас периодически появляются пробки от вина.   Причем мы стараемся как можно более аккуратно достать эту самую пробку штопором (без видимых повреждений), да она и восстанавливается...
Свечи — это такой же неизменный атрибут праздничной ночи, как салат «Оливье», гирлянды на ёлке и любимые фильмы по телевизору. Мы в новогоднюю ночь всегда свечи на столе зажигаем. Свечи Вот в этот раз как-то уж слишком быстро и неровно они...
У меня неожиданно «всплыл» ещё один секретик. Читаю про чужие и понимаю, сколько всего нужного пишут. Что-то я знаю, а о чём-то даже не догадываюсь. «Всплыл» мой секретик после поста Марины из Бурятии про гвоздики. А ведь я тоже знаю маленький...
Сегодня я расскажу о секрете хранения и эргономики пространства в квартире.    Главные вопросы, которые мне обычно приходится решать в доме – как оптимизировать пространство в комнатах и сделать удобным и уютным  интерьер для жизни.  Когда мы...
Смотрите все материалы про домашние секреты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать