Американские ученые признали цветную капусту лучшим из овощей

Цветная капуста

В начале 2014 года диетологи из США признали, что среди всех овощей именно цветная капуста является самой нужной и практически незаменимой для человека. В ней содержатся все необходимые человеку микроэлементы и витамины, за очень редким исключением.

По мнению ученых в 50 г цветной капусты содержится дневная доза витамина С, а также в изобилии витамин А и витамины группы В. Магний, железо и многие другие минералы вместе с яблочной и лимонной кислотами только обогащают данный продукт.
Ученые подчеркнули, что для детского рациона цветная капуста является обязательным и самым главным элементом питания.

Цветная капуста

Статья размещена в разделах: , здоровье, ,
Автор статьи:


Комментарии (3)
Поддерживаю ученых! Мы с сыном обожаем ее в любом виде)
Поскорее бы появилась в продаже! ))
Новость хорошая, да уже давно есть на одном из сайтов, похоже бралась из одного англоязычного источника. Может, она (цветная капуста) опять вошла в рейтинг, или он каждый год составляется? Но реклама отличная, спасибо за напоминание.
Вот ссылочка на русскоязычный источник:
www.segodnya.ua/life/health/Uchenye-nazvali-luchshiy-v-mire-produkt-435874.html
 
 
 
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про цветную капусту
Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная...
Если зацвела цветная капуста, то её можно выбросить?
2 сезона подряд не получается вырастит цветную капусту. Не завязываются кочаны. Не понимаю почему. Оба сезона специально сажала в разные места: первый год на солнце, как и все овощи, второй сезон в полутень. Но кочаны так и не завязались. Только...
Подскажите, пожалуйста, почему после обработки паром цветная капуста розовеет, и можно ли употреблять ее в пищу?
fedzina на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Цветная капуста «Аметист» с насыщенно-фиолетовой окраской. Вас тоже удивляет, почему её называют цветной, если головки её белые? А, оказывается, называют её так потому, что в пищу употребляют ее соцветия, т.е. нераспустившиеся цветы. А вот...
О том, насколько полезна цветная капуста, можно говорить много и долго. Наша семья любит ее за оригинальный и нежный вкус. Я сама могу ее пожевать прямо в свежем виде или слегка бланшировать, а остальные — обожают тушеную. Проблема заключается в...
Смотрите все материалы про цветную капусту: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать