Как правильно утеплять многолетние цветы на зиму лапником и прочим материалом?

Неля, если эта тема для Вас еще совсем в новинку, почитайте вот эти статьи:
10 подручных материалов для зимнего укрытия растений
Кого пора укрывать? Растения, которые отказываются зимовать без укрытия
Неправильное укрытие растений на зиму. Как избежать ошибок?
Выжить под укрытием: 3 ошибки, которые могут погубить растения
5 распространенных мифов о зимнем укрытии растений
Укрытие растений на зиму: не навреди!
Укрытие многолетников на зиму. А надо ли?..

В двух словах на Ваш вопрос ответить сложно)) Но после чтения статей у Вас, возможно, возникнут более конкретные вопросы — по каким-то культурам, по определенным видам укрытий, срокам и т.п. На такие вопросы дать ответ в комментарии будет проще.
Плюс к тому, надо учитывать местные условия — будет хорошо, если Вы в комментарии или в профиле уточните регион (я, например, не знаю, где находится Богородск, какая это область ). Так легче будет посоветовать Вам что-то конкретное, подходящее именно для Ваших климатических условий.
Понятно, что поначалу все кажется сложным Поверьте, это быстро пройдет — уже первая зима многое расставит по местам. Практика и опыт — лучшие советчики

Тут ещё важно, какие растения собираетесь укрыть. Далеко не всем требуется укрытие. Другим и укрытие не поможет, придется выкапывать и где-то хранить корневища или луковицы. Для некоторых цветов отдельные виды укрытий нежелательны: читал, например, что примулы нельзя укрывать ветками. Правда мы остановились на тех примулах, которые зиму сами по себе переносят, так что не проверяли правильность этого утверждения.