Уборка капусты и подготовка её к хранению (видео)

Первые заморозки уже пришли, и наверняка кто-то уже успел собрать урожай белокочанной капусты и заложить на хранение. А кто-то в силу разных причин или особенностей осенней погоды отложил это мероприятие на ближайшие выходные. В любом случае, сейчас тема капусты для дачников актуальна.

Пришло время убирать капусту
Пришло время убирать капусту

Подходящее время для уборки капусты — это осенние дни с температурой воздуха днём +2...+8, ночью до -3 градусов Цельсия, и сухой погодой. Последнее — крайне желательно, так как кочаны, снятые в сырость, потребуют просушки, а это хлопотно. На лёжкость капусты влияет и сорт: есть специально выведенные для хранения всю зиму, а есть такие, что лучше использовать сразу, например, заквасить. Подробнее об этом можно прочитать в публикации Как сохранить капусту до весны.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) расскажет, как правильно убрать и подготовить к хранению капусту разного назначения. Вы узнаете, какие сорта хранятся долго и успешно, а какие нужно отложить для первоочередного использования.  



На нашем сайте капусте уделено много внимания: как её выращиванию, так и использованию. Например, вас могут заинтересовать следующие публикации:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видеоролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK


Все предложения (Капуста)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: , капуста, , , хранение, сорта,
Автор статьи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про капусту
Почему капуста на грядке растрескивается?
Смотрела прогноз синоптиков на неделю, минусовая температура не ожидалась. Но со среды на четверг ночью был мороз до минус 9 градусов. У меня не убрано было несколько вилков капусты. Вот теперь думаю, что она вся перемерзла и не будет пригодна...
На юге услышала, что выращивают и используют сирийскую капусту. Что это за капуста и как её готовят?
Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Купила рассаду капусты: ранней, цветной, поздней. Высаживать буду только через 4 дня. Как ее сохранить? Спасибо! 
На капусте появились слизни и она уже в дырках.Как без химии сохранить капусту? Срочно нужно что-то делать.
Подскажите, пожалуйста, из-за чего посветлели листья капусты? Еще точечки черные стали появляться, а некоторые капустки вообще упали и загнулись… Это конец пришел капусте или еще можно спасти? Растет на южном окне, даже пришлось убрать с...
Смотрите все материалы про капусту: Смотреть все