Летняя кухня. Излишество или необходимость?

В нашем регионе редкий частный дом без летней кухни. Я тоже построил, летом переодеваемся, обедаем, а в этом сезоне ещё и прожили в ней, правда, на мансардном этаже, практически всё лето.

А если вы имеете в виду новомодную зону для готовки, во дворе, под крышей, с мангалами, барбекью и прочим, то тут дело вкуса и кошелька.

По мне так нужна. Не всегда удобно во время летних заготовок «перекрывать» наглухо «пищевую» кухню, не давая там никому даже суп разогреть. Намного проще когда кухонь две, на одной спокойно готовят себе повседневную еду, на другой идут заготовки, никто никому не мешает.

Полностью согласна с Александром! Муж прожил полжизни в частном доме, коров и свиней держали, так кухню использовали для приготовления еды скотине, да много чего еще делали, особенно летом, когда жарко… Ну, и Паша прав, кухня бывает занята долго, поэтому проще, когда есть альтернатива.

На даче — не нужна, в частном доме — ещё как нужна. Летом в доме лишнего топить совсем неохота, да и шастать в него поменьше приходится, когда вся жизнь на улице и на летней кухне бурлит.

Многое зависит от количества членов семьи, от наличия коммуникаций — водопровода/слива, а так же от климата. Мы, когда покупали дом у старых хозяев была летняя кухня, так вот, промучившись один сезон с черепками, да и воду нужно занести, потом вылить… мы решили ей снести. Пользовались летней кухней с мая по сентябрь, зачем она мне? Заготовки делаю дома в чистоте на кухне.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Ксения Римская: Костёр с казаном и мангал — моя летняя кухня. А вообще удобно, если лето тёплое, при этом слепней и комаров мало, а дров много.
Анастасия Кухарь: Да. Летняя кухня — очень удобно. мы летом перебираемся туда, готовим на электрической плите (другой возможности нет). от комаров, мух и пр. — москитка на входе
Игорь Киселев: Если зимой жить на даче не собираетесь, зачем планировать 2 варианта кухни. В обратном случае есть резон.

Ксения Римская: Игорь, ранней весной и поздней осенью на улице как-то плохо. Мы даже с веранды в дом перебираемся, не то, что на улице.

Игорь Киселев: Ксения, а кто говорит про улицу? Летняя кухня подразумевает отдельное строение без отопления, чтобы в жилом доме не было запахов кухни.

Светлана Некрасова: Зимой, весной и осенью готовим в вагончике на электрической плитке, от плитки тепло, летом в жару переезжаем под навес рядом с вагончиком, в жару и готовить и делать заготовки супер на воздухе. Иначе задохнуться можно. Лично мне очень нравится летний вариант.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

В южном климате это необходимость. У всех есть. Но и на севере посидеть в погожий денёк у печки то же неплохо. И тут же потрапезничать. Как то так. Удачи.

Увы, я на даче — ради дачи, а поесть или заготовки — дома. Но огороженная часть — пристрой к домику есть.