Какие овощные посадки в сезон 2017 года у Вас планируются? И какие сорта-любимчики имеются?

Оля, традиционно — морковка Нантская, свекла Бордо… буду ли сажать перцы, пока не знаю… пока склоняюсь больше к «нет», чем к «да». А вот помидоры не хотела, но… посажу — уже купила Царевну-лягушку, и еще кого-то желтого… а Оранжевый гигант есть — надо же попробовать, что за сорт прислали в призовой посылочке… Редиску, салаты, укропчик, огурчики… Огурцы беру самоопыляемые ранние… тимьяна — штук 5 пакетиков — все мне мало… из цветов — ипомеи, бархатцы, настурции… последние — очень хотелось бы маленьких-коротеньких, не выше 30 см. Да… баклажаны еще посажу в теплицу — опять же подарочный сорт да «Вкус грибов» хочу попробовать… из кабачков — Зебра, Цукеша, Аэронавт и Бкржуин. Последние понравились своей круглой формой, удобно порционно готовить, а еще у них шкурка не такая жесткая, когда полежат… обязательно посажу какую-нибудь цветную капусту и белокочанную Амагер…

Я уже разобрала старые семена и в интернет магазине заказала на следующий сезон все, включая сидераты.

1) Помидоры взяла непасынкующуюся серию для ОГ: красные, малиновые, полосатые
Для теплицы- свои Индиго-Розе и другие+ малиновых несколько- хочу еще Мазарини попробовать. Еще желтые полые для того, чтобы завялить

2) Огурцов взяла много сортов- буду искать «свой» и гибридов несколько, включая дорогие: Герман и Кураж

3) Капуста ранняя- Казачек, для хранения-Амагер и Колобок с Тещей- униыерсальные. Еще дам шанс Мегатону еще раз

3) Тыкв много, разных, ищу самые сладкие и хранящаеся, много мускатных сортов взяла- абсолютно универсальный овощ: хочу много!

4) Свекла: Цилиндра, Бордо и несколько новых для себя буду пробовать

5) Морковка своя Шантанэ и еще пару, тройку сортов.

6) Картошку из семян 5 сортов на обновление, ну и свою на еду, в обычном порядке.

7) Несколько дынных сортов и гибридов
А дальше по мелочи: зелень, лук, много цветов и т.д… до бесконечности!!!

На мой взгляд, очень удобно планировать посадки с помощью специальных программ. Я, например, использую программу Garden planner 3.4.6 для планировки участков дачи.
Во-первых, можно планировать и менять культуры, исходя из площади, так сказать, «на картинке» с нанесенными контурами строений, деревьев, дорожек, других объектов, имеющихся на даче.
Во-вторых, на имеющейся подоснове в виде миллиметровки (что нанесено на плане в этой программе) можно иметь представление о площади, на которой планируются посадки.
В-третьих, когда известна площадь участка, можно подсчитать количество семян для посева по известным нормативам.
В-четвертых, перебрасывая на флешку план посадок каждого года, можно учитывать севооборот (не секрет, что удержать в памяти чередование посадок на протяжении 3-х или 4-х лет просто нереально).
Может все это покажется нудным занятием, но положение объектов (домика, хозпостроек, пруда, деревьев, кустарников, дорожек, зеленых зон, серых площадей для посадок, заборов и др.) наносится единоразово, а стирается (или убирается) и наносятся заново только название овощей для посадки на серых площадях; занятие над этим планом в зимний период не только обременительно, но и приятно — наличие в программе использования цветовых гамм придает участку дачи красивое зрелище.
Скачайте эту программу — не пожалеете.
С уважением, Виктор Богуславский.

Первый раз общаюсь со всеми вами. Жизненный опыт большой и хочу поделиться некоторыми наработками. Вот некоторые по семенам. Советую попробовать редис СОРА и СЕЛЕСТА F1, огурцы Крииспина F1, капуста Мегатон, кабачки Искандер. Все эти семена покупали в фирме Престиж.

А я уже второй год «подсела» на лук Эксибишен! Прелесть! Крупный, ранний, а вкус!!!!!)))) Даже дети его стараются из салата первым съесть! Правда приходится повозиться с рассадой, но с ней не очень много хлопот: сею в коробочку в марте, пару раз подстригаю — и в начале мая в грядку. Я вообще на следующий сезон много разного лука в семенах накупила, хочу отказаться от севка, из семян лук лучше получается.

Помидоры Шоколадный и огурцы Апрельские

Какие овощные посадки в сезон 2017 года у Вас планируются…
Это зимние размышления садовода, а может приглашение садоводов-огородников к размышлению в долгие зимние вечера какие сорта планировать, чему дать предпочтение.…
У меня большая переписка с садоводами, овощеводами. Да и, довольно часто приходится встречаться с местными садоводами–овощеводами. Как правило, они всегда задают вопросы о том, как вырастить большой урожай, самые крупные помидоры, картофель, тыкву и другие овощи, часто не задумываясь о том, что самый большой урожай, самый крупный томат, капуста, тыква это ещё не всё. Скажу больше, это отчасти даже ошибочное направление постановки цели для достижения. Например, если речь в беседе идёт о картофеле, спрашивают: «а какой сорт самый высокоурожайный?». И редко кто задаст вопрос, «а какой сорт картофеля самый вкусный?». Видимо так повелось у нас на Руси испокон веков.
О картофеле. Мне бы хотелось несколько изменить и, как я думаю, может быть, направить на правильное русло мысли наших садоводов-овощеводов. Иногда у некоторых огородников даже появляется желание похвастаться (что ли): «а я выращиваю голландскую картошку!». Но ведь, только в России картошка это картошка (за исключением последних лет) и этим всё сказано, а в Голландии (и во многих других странах) существует несколько сотен сортов картофеля, и они делятся на: столовые, технические, столово-технические, кормовые и другие. Более того, столовые сорта сами делятся на: винегретные, они не развариваются и используются для приготовления салатов и винегрета; столовый со связной мякотью – для поджаривания и других переработок; столовый с довольно рассыпчатой мякотью – для большинства блюд; столовый с очень рассыпчатой мякотью – для приготовления пюре и для печенья. И существуют сорта, отвечающие каждому из этих требований и их можно купить в магазинах! Естественно, при таком подходе к сортам, различные блюда из картофеля получаются более вкусными, питательными, полезными для человеческого организма и привлекательными. То есть, уважаемые овощеводы, когда вы выбираете сорта картофеля, обращая своё внимание только на урожайность, упускаете главное – а какой этот сорт на вкус, какого он назначения? В подтверждение что это действительно так, привожу текст письма Жанны Лебедевой из города Аусбурга (Германия), напечатанного в газете «Сам хозяин» довольно поучительного для нас, россиян: «Я живу в Германии, в Казань приехала погостить. И очень удивилась тому, что в магазинах реализующих картофель, невозможно узнать название продаваемого сорта, его крахмалистость, назначение. В Германии проще – вся нужная мне информация указана на упаковке. Хозяйки покупают целенаправленно: картофель – для пюре, картофель – для чипсов, картофель для супа». Комментарии, думаю, излишни? Мы сами, правда много сортов не выращиваем, но очень нравится нам немецкий столовый сорт Адретта. Хотя ежегодно испытываю 1-2 новых сорта, но по вкусу, замене Адретте нет.
О помидорах. В последние год-два идёт большая молва о гибриде томатов Русский размер F1, у которого плоды при умелом выращивании могут достигать массы до 2 кг. А вы попробуйте задаться вопросом: а кому и для чего нужны такие большие плоды? Какой практически смысл вырастить и иметь такие крупные плоды томата? Какой прок от того, что они такие большие?! Я, например, стараюсь выращивать: для цельного консервирования такие сорта, у которых кожица не растрескивается при стерилизации, а форма идеально подходит для укладки в банки (Фаворит, Драгоценность и др.); для салатов – мясистые, с приятным вкусом в свежем виде (Русский любительский сладкий, Орлиный клюв, Розовый мед, Цифомандра); для членов семьи, любящих сладкие сорта – Бедуин, Вишню жёлтую, Черриколлу; чтобы были свои свежие помидоры к новогоднему столу – Долгохранящиеся, и т. д. И опять же повторяю вопрос: причём тут размер?
О капусте. Тут не могу не вспомнить рассказ нашего преподавателя, профессора Московской сельскохозяйственной академии, который я услышал на лекции и запомнил еще, будучи студентом. Как-то в тридцатые годы (теперь уже прошлого столетия) наши, Российские овощеводы на выставку в Германию привезли свои овощи, в том числе капусту весом в 16 кг. Посетители выставки, конечно, удивлялись, что она такая большая, но непременно задавали вопрос: «а кому и для чего нужна такая капуста: ведь щи, или борщ с такого кочана можно сварить от силы 2-3 раза, отрезав кусок, а остальные выбрасывать?». В самом деле, не лучше ли целенаправленно выращивать капусту нормальных размеров: для засолки, засолочные сорта, например, Славу, для хранения в зимнее время в свежем виде — зимние сорта: Амагер, Московская поздняя и др., для раннелетних салатов и щей — ранние и сверхранние сорта и гибриды: Июньскую, Трансфер F1, для летних салатов пекинскую, савойскую, брюссельскую капусты и др., то есть, опять же обращать внимание не на размер, а на вкус и практическую целесообразность.
Мало мы выращиваем и цветную капусту, а ведь она отлично растёт в нашем климате и из неё получаются прекрасные, вкуснейшие блюда. Я, например, её сажаю в 4 срока (в начале мая и через каждые 15 дней), всё лето, до заморозков срезаем головки. В средней полосе России прекрасно растет и плодоносит вкусная и очень полезная Пекинская капуста.
О тыкве. Многие овощеводы гордятся тем, что вырастили тыкву массой в 40, 50 кг. А Опять же для чего нужны такие гиганты-тыквы? Разве на корм скоту. Мы же в огороде выращиваем мелкоплодный, но очень вкусный сорт Улыбку. Это – скороспелый и холодостойкий высокоурожайный сорт. От всходов до созревания проходит всего 85-90 дней. Плоды некрупные, порционные, массой 0,6-2 кг. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, со слабым дынным ароматом. Вкусовые качества отличные. Мы, очень любим этот сорт и готовим из неё самые разнообразные блюда. Вот только один рецепт. Хозяйка ножом сверху открывает крышку диаметром 6-7 см, (крышка получается «с ручкой»), столовой ложкой выбирает семена, фарширует отварным рисом с изюмом, или рисом с мясным фаршем, соль, масло, приправы по вкусу, обратно закрывает «крышку» и ставит в духовку газовой плиты. Через 45-60 минут «вкуснятина» готова: не только внучку Наилю, даже кота Ваську за уши не оттянешь! Смотрите фото: порционное блюдо Улыбки только что из духовки.
Особо хочется отметить исключительно редкое использование на наших столах очень полезных и богатых витаминами пряных и зеленных культур: салатов, петрушки, сельдерея, базиликов различных, кориандра, крессалата, шпината, бораго (огуречная трава) и др. Например, последние три культуры можно высевать, как только сойдёт снег с грядок. Они способны быстро всходить, выдерживать заморозки до –70 и бывают, готовы к употреблению уже через 18-30 дней после всходов. Благодаря им, будут у нас на столах витаминные салаты именно тогда, когда ещё никаких других овощей нет. А они, витамины, защитники нашего здоровья, ой как необходимы нашему, а особенно детскому, организму в это время!
Всё это я пишу, уважаемые коллеги садоводы и овощеводы–любители, не ради рекламы, а как информацию к размышлению, чтобы вы задумались, всегда ли мы выращиваем то, что нам необходимо, и самое главное, чтобы вы поставили перед собой вопрос: а правильно ли мы питаемся.? Не попробовать ли разнообразить стол блюдами с овощами и зеленью? На этом месте снова не могу не сделать отступления. Наш традиционный российский стол это: хлеб, картошка, каши, макароны, наваристые щи и другие, то есть довольно высококалорийное питание, но мало овощей и фруктов. А ведь во многих других странах ни один стол, не одна трапеза не обходятся без овощей и фруктов. Нет, не надо ссылаться на безденежье: совсем не обязательны дорогостоящие экзотические фрукты. Вот пример из жизни. Были мы в Германии по туристической путёвке. Характерный завтрак: кусочек мяса, к нему гарниром 3-4 варёных картофелин, 2-3 ломтика столовой свеклы, ложка квашеной капусты, 2-3 стручка овощного гороха, листья шпината, петрушки — ничего экзотического и дорогостоящего. И каждый день, что не еда простые общедоступные овощи и никаких каш и макарон. Но, главное результат: там редко на улицах можно увидеть тучных людей — все поджарые, подвижные, здоровые. Зелень, витамины, правильное питание….
И хотелось бы узнать ваше мнение на страницах нашего любимого сайта о высказанных соображениях.

Кисть томата Вишня желтая


Фаршированная тыква улыбка на столе.


Розовый мед. Вес плохо видно 800 грамм

Не люблю салат-латук, каким бы сортом ни назывался ) Отец вечно насажает свой одесский кучерявец, а его потом никто не ест, мне пытаются сплавить…
Вот что люблю — савойскую капусту, кто не пробовал — попробуйте обязательно, она такая сочная и не жесткая, салатная…
Из салатных люблю пряные травки — кориандр, рукколу, укроп, кресс-салат, петрушку, базилик и т.д. Салат-латук мне кажется пресным (но это каждый сам решает для себя)
Еще я люблю брюкву ) тоже вещь! ) вкусная, сочная! Один минус — долгий период вегетации… типа сладкой редиски ))
Кабачки цуккини типа Зебра — из них отличное варенье с лимоном)) правда, мне яблочные-грушевые повидла-джемы девать некуда )
Помидоры хочу посадить, в основном, Шоколадные (очень понравились) и немного других каких-нибудь сортов…
Огурцы посадим Апрельские и Зозуля, китайские сажали, как-то не оч…
ну и всего остального понемногу… свеклу Цилиндру )
А вообще хочу ради интереса что-нибудь на Али-экспресс заказать… какую-нибудь красную кукурузу или др экзот… хотя не факт, что не труху пришлют…

Да… заставили задуматься… У нас интересная ситуация с картошкой… Урожайность низкая, но маме нравится именно вкус своей картошки. Т.е. если взять общие накладные расходы, то дешевле покупать, но у нас получается свой экологический эксклюзив))

Много заказала на али, что придет — не знаю… Но ради интереса заказала капусту листовую кале и пак-чой, мини-тыквы и удлиненные, дайкон, спаржевый салат, какой-то краснокочанный салат, красный и зеленый лук шалот, бамию ради интереса, каких-то помидор и огурцов, «фрактальную» капусту, вигну, разноцветную кукурузу… Вот что вырастет (и вырастит ли вообще) — понятия не имею, буду надеяться, что не гмо…

У меня полный спектр, пока смотрю журналы, которые пришли, хочется что-то приобрести, но наверное уже не буду, если только на следующий год, то есть 2017 я уже не считаю)))

Здравствуйте! Примите меня в свои ряды! Очень хочу подружиться с дачниками-огородниками))) В нашей семье никто не любит выращивать, любят есть))) И поделиться не с кем))) Очень много планов на этот сезон… осилить бы всё…

Спасибо всем на добром слове!)) Именно в эту тему написала, т.к. хотела спросить, может кто сажал то, что я собираюсь посадить в этом году. Может, посоветуете что-нибудь. Начну, как говорит мой муж, «из-за печки»))). Мне 30 лет и огород я очень люблю! Жила бы на грядках!))) Но живу в Москве, а дача в Рязанской области, среди лесов, озер, ягод и грибов. В лесу здорово, а вот с огородом сложнее — высоко вода стоит и долго (в грядки до июня не «влезешь» — плывут), холодный туман от леса и воды по ночам, даже в июле. Все лето резкие перепады дневной и ночной температуры воздуха (от 32° жары до 10°). В общем, весело))). Но я приноровилась: высокие грядки, самодельные теплицы (муж сделал 8х6) из горбыля и пленки, и 3 метра в высоту. В ней так просторно и светло, что на покупную менять не хочется))). Так вот, мой опыт огородника небольшой — 6 лет, но что-то уже умею. Знаю, что с гибридами проще, но не люблю я их, покупаю только сорта, чтобы семена собирать, и за 6 лет образовалась небольшая коллекция. В силу того, что с тремя маленькими детками времени ни на что не хватает, каждый год сажаю понемножку и почти всегда что-то разное. Конечно, есть и фавориты, которые высаживаю постоянно. Только фото, к сожалению, нет. Что-то не привыкла фотографировать. В этом году из нового:
— баклажаны:

Дальше позже немножко напишу — дети требуют))

Баклажан оранжевый турецкий. Выглядит вот так



И Митоё. Просто на упаковках нет фото.

Очень люблю томаты!)) Как и многие здесь. Из нового в этом году:

У остальных нет фото. Только названия. От Гусева: Аметист, Клякса, Полоски прошлого, Синее золото, Сине-зеленая зебра. Из фаворитов от Гусева: Черный уголь, Большое сердце Брэда, Омана Орандж, Розовый грейпфрут двухцветный, Золото Чероки Грин, граф Орлов, Полосатый смайлик. Из новых от «Бататовые кущи»: Болото, Черный Ананас, Малахитовая шкатулка. Из фаворитов от них же: Малиновое виконте. И из соранных за несколько лет, в этом году буду сажать: желто-коричневые полосатые, большие шоколадные сливки, бабушка Гренни зеленый и типа бычьего сердца, только с желтой «попкой» и крупнее.
Очень люблю тыквы и каждый год проблема выбора… Семян много, а места не очень))) В прошлом году посадила 14 сортов))) Еле «избавились» потом от урожая. И знаю, что будут проблемы с тем, куда все девать и когда заготавливать))), но остановиться не могу. Все сорта перечислять не буду, но их снова 14 и все другие)).
Морковь красная, оранжевая, фиолетовая; свекла Чиоггия, золотая, Генеральская, египетская плоская и семена, собираемые каждый год от когда-то презентованной соседями сладкой свеклы.
Укроп, петрушку, редис, горох, рукохлу и салаты тоже 3 года свои собираю семена. А что изначально было — не помню)).
Два года подряд сажала замечательную французскую дыню Petit gris de rennes, очень вкусная, сладкая, с оранжевой мякотью. Вызревает в нашей местности в конце августа. Но это без прививок. В этом году попробую арбузы и дыни привить.

Перцы очень люблю тоже свои. Бабушка сажала всегда замечательные перчики сладкие. Вот ее семена всегда использую. Они по типу тех, что продают для фарширования. Кремовые, а потом краснеют. Пару лет уже сажаю красные Маркони и желтые острые (больше острых нет, не люблю)))



Из новых для меня в этом году:

Луки, капуста, чеснок, кукуруза, огурцы тоже из года в год — свои семена. Огурцы бабушкины тоже. Старый сорт Феникс. У остальных культур исходники и не помню. Вот из нового хочу попробовать следующие (может, кто сажал? Что скажете?):



Это не гибриды. Семена можно собрать.





Цветы «собираю» мелкие, почвопокровные. Для каменистого сада и альпийской горки.