Утренний сбор
Так что в конце апреля прошлого года мне срочно потребовались семена свеклы. Вообще-то я искала другой сорт, но его в ближайших магазинах не было, а надо было что-то решать. Так совершенно случайно на моей грядке появилась свекла Бордо тёмно-красная.
Свекла Бордо тёмно-красная (Аэлита)
Ну, посадила. Ну, поливала. Прополола пару раз. А она взяла и взошла, дружненько так! Я дальше ее поливать, а она растет и растет. Одного прореживания оказалось недостаточно, потому что моя свекла решила быть больше детского кулачка.
Такая она!
Правда, выращивать гигантов в мои планы не входило. Поэтому мы начали таскать ее с грядки, когда первые подросли прилично. Но они росли и росли и места становилось мало. Поэтому я сделала первый сбор, выдернув примерно половину корнеплодов, конечно, самых крупных.
15 июля, первый сбор
А остальные продолжали с удовольствием расти на грядке до готовности.
На вкус свекла прекрасная, в меру сладкая, не жесткая, быстрая в варке и практически без колец. К новому сезону я припасла еще пару сортов, но Бордо тоже посажу обязательно!
Собираем, собираем, а она не заканчивается!
