Украшенье сада - кисти винограда!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Мы живем на юге Подмосковья. В наших широтах уже удается получить урожай винограда.

Точное название сорта сказать не могу — лет 10 назад поделился коллега. У него растет несколько сортов: и белый, и чёрный, но у нас прижился только этот. По вкусу очень похож на Изабеллу, но утверждать с уверенностью не могу.

Виноград
Виноград

За эти годы виноград разросся. Муж сделал отводки, пустил лозы на стену сарая и на беседку. В середине лета в нашей виноградной беседке всегда стоит прохлада и тень. Она вообще очень напоминает нору Хоббита )))

Беседка из винограда
Беседка из винограда

Этот год был холодным и сырым, что плохо сказалось на вкусовых качествах ягод. Они так и не успели как следует вызреть, налиться солнышком и теплом… В начале осени муж обрывал листву, чтобы кисти оказались на солнце и хоть чуть-чуть набрали сладости.

Виноград на стене сарая
Виноград на стене сарая

В хорошее теплое  лето виноград вызревает до приятной сладости уже в августе. А в этом году и осенью был кислым. Поэтому сбор урожая оставили до первого мороза. Чуть подмороженные ягоды становятся слаще (как и ягоды терновника). Вино, изготовленное из такого винограда, называется Ледяным.

Винограда собрали намного меньше, чем обычно. Муж сделал вино, но качеством и вкусом он не доволен.

Будем надеяться, что следующее лето будет более ласковым!


Запись размещена в разделах: , виноград, выращивание
3 комментария 6 спасибо за запись   в избранное 812 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (3)
Ирина, я вообще не спец в винограде, но по фотографиям мне ваш виноград уж очень напоминает Бако.
Ольга! Спасибо! Будем считать, что это и есть Бако! Посмотрела фото этого сорта — очень похоже!
Красота и вкуснота, 2 в 1!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: