Точное название сорта сказать не могу — лет 10 назад поделился коллега. У него растет несколько сортов: и белый, и чёрный, но у нас прижился только этот. По вкусу очень похож на Изабеллу, но утверждать с уверенностью не могу.
Виноград
За эти годы виноград разросся. Муж сделал отводки, пустил лозы на стену сарая и на беседку. В середине лета в нашей виноградной беседке всегда стоит прохлада и тень. Она вообще очень напоминает нору Хоббита )))
Беседка из винограда
Этот год был холодным и сырым, что плохо сказалось на вкусовых качествах ягод. Они так и не успели как следует вызреть, налиться солнышком и теплом… В начале осени муж обрывал листву, чтобы кисти оказались на солнце и хоть чуть-чуть набрали сладости.
Виноград на стене сарая
В хорошее теплое лето виноград вызревает до приятной сладости уже в августе. А в этом году и осенью был кислым. Поэтому сбор урожая оставили до первого мороза. Чуть подмороженные ягоды становятся слаще (как и ягоды терновника). Вино, изготовленное из такого винограда, называется Ледяным.
Винограда собрали намного меньше, чем обычно. Муж сделал вино, но качеством и вкусом он не доволен.
Будем надеяться, что следующее лето будет более ласковым!
