Что можно собирать летом (кроме плодовых культур в саду)?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Летом что-нибудь можно собирать, кроме ягод? Например, когда собирают рогоз и борщевик сибирский? Про борщевик и рогоз это пример, чтобы не подумали, что я пишу про ягодные культуры, которые растут у всех в саду. Например, говорят, кислицу, крапиву, можно только весной собирать, а летом что-нибудь собирают?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , ,
5 комментариев 1 спасибо за вопрос   в избранное 532 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Если уж про крапиву.
Мы за участком её периодически косим, и когда пойдут свежие новые листочки — собираем. Такие же нежные, не твердые.
Многие травы на чайные напитки или лекарство. Таволгу можно на вино, но она и у нас уже отцветает по такой-то жаре.
В июле заготавливаю Иван — чай, он же кипрей. Как то так. Удачи.
Июль — время сбора трав. Но чтобы сказать, каких именно, нужно понимать два момента:
— о каком регионе идет речь (проще говоря, что у вас там в принципе растет, а что нет);
— для чего вам это нужно (для чая, как пищевой продукт, в лечебных целях и т.д.).

Собрать-то много чего можно… Но вот, к примеру, тот же иван-чай мало собрать — надо его правильно ферментировать, просто высушенные листья — трава травой, на мой вкус.
Многие травы имеют «побочку» — как любое лекарство. То есть, теоретически в качестве чая можно использовать самое разное растительное сырье, но не факт, что стоит это делать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: