Кех маринованный - это борщевик?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Что за маринованный кех появился в продаже?

кех маринованый
Кех маринованный (источник фото)
Это может быть полезным:
Все вопросы о борщевиках (18)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы,
5 комментариев 3 спасибо за вопрос   в избранное 2087 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Борщевик это. Т.к. слово «борщевик» несколько дискредитировано, то вот придумали кех.
Армяне, как известно, разговаривают на армянском. Шушан у них тоже шушан, а не бутень.
Это, конечно, известно. Но продукт, изображенный на фото, продается на российском рынке.
Смотрите, что нашла…
Вкус Джавахети: жареный кех

В статье и ролик есть, как его собирают… и фотографии. Озвучивают как борщевик, на фото он низкий.

Вероятно как раз тот, о котором говорит Евгений. Смотрим, что о нем пишут:
«Борщевик шероховатоокаймлённый, или шероховато-окаймлённый (лат. Heracleum trachyloma) — кормовое растение. Вид изучался в качестве силосной культуры наравне с борщевиком Сосновского.

Используется в пищу. В местах своего произрастания борщевик шероховатоокаймленный долгое время являлся промышленным растением, которое заготавливалось ежегодно по несколько сотен тонн. Местное население засаливало, заквашивало или зажаривало в масле черешки листьев этого растения, а также употребляло их в свежем виде.

Хороший медонос. Нектаропродуктивность с одного растения составляет 15.90 г.»
Источник

Вот, оказывается, какое это «непростое» растение — борщевик

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: