Лесные дары весна 2017

Всей семьей любим ездить в лес за грибами и ягодами.

Май , а мы уже насобирали маслят
Май, а мы уже насобирали маслят

Дочка помогает чистить грибочки
Дочка помогает чистить грибочки

Помощьница!
Помощница

Сбор земляники
Сбор земляники

Земляника на варенье
Земляника на варенье

На зиму маслят запасли
На зиму маслят запасли

Протертая земляника на зиму готова
Протертая земляника на зиму готова

Все предложения (Грибы)
Предложения магазинов:

Следующий материал - вопрос: Грибы на тропинках – это хорошо или плохо?

Запись размещена в разделах: , , грибы, лес, ,
Автор записи:




Комментарии (6)
Здравствуйте.
Ну, ничего себе — маслята в мае. У нас летняя волна возможна лишь в середине-конце июля, и то, если повезет с погодой.
Маслята в заготовках — это божественно!!!
Дочка — умничка, помощница!
Подскажите, перетертая земляника не горчит?
Здравствуйте! Это просто так год сложился, а то обычно в июне маслята. Землянику мы не варим, только замораживаем. Я кладу на 1 кг земляники 300 г сахара и переминаю скалкой (через мясорубку нельзя!- окисление происходит).Затем укладываю в тарочки и в камеру! Отлично зимой! Не горчит! У нас со вчерашнего дня непогода — дождь, потом снег. Отключили электричество, сегодня буду еще загружать грибочки! Если нужно, дам подробные рецепты консервации. Мы потомственные грибники
Спасибо за подсказку по землянике, я свою через блендер пропустила, вот, похоже, она и горечь выдала от перемолотых семян. Попробую скалкой в новом сезоне.
За советы по консервации спасибо, обязательно пишите в общий доступ, уверенна, что и мне и многим семидачникам пригодится.
Грибы и ягоды мы с мужем тоже очень любим собирать. Ни одной недели в сезон не пропускаем, ни дождь, ни жара нам не помеха. Опять же можно лесным, полевым, болотным воздухом надышаться, нагуляться вдоволь. Ох, скорей бы уже!!!
Да мы тоже заядлые грибники! Зимой вспоминаем наши поездки! Спасибо!
Лесная клубника, красавица наших полей!
Лесная клубника, красавица наших полей!
Какая она вкуснущая и ароматная! Как вам повезло, что знаете места!!!
Какая красота, от фото аромат ягоды почувствовала.)) Запах дикой клубники (из моего детства) навсегда запечатлелся в памяти.
У нас здесь, в Ярославской области, такая ягода не попадается, по крайней мере, мы не знаем поблизости места ее обитания.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про грибы
Солил грибы и недосолил. Кроме того добавил в грибы часть воды, в которой они отваривались. Дальше был холодильник. Хотел попробовать, появилась осклизлость и нехарактерный запах от соления… Сок в капусте приобрел коричневатый цвет. Что сделать с...
У нас каждый год около сосны растут грибы. Откуда? Не знаю. А кто-нибудь специально на участке выращивает грибы?
Услышав от людей, что в лесу уже можно нарвать опят, решила попытать счастья и я. Как раз выдался погожий денёк. Взяла складное ведёрко под грибы и, на всякий случай, пластиковый туесок под бруснику, приобретённые в магазине Fix Price,...
Любой, кто помнит школьный курс биологии, знает, что грибы — это отдельное царство. Вот ни много, ни мало, именно ЦАРСТВО!.. Веет от этого слова чем-то волшебным, из далёкого детства… Не правда ли? Случилось мне в этот раз снять несколько...
Chasogor в личный журнал
Однако, не глуп, то есть недурён. Один раз повезло увидеть такой, но не в лесу, а у меня во дворе, на траве. Было это в Тульской области пять лет назад. Нашли его мои соседи в нашем деревенском лесу, и привезли мне на фотографирование и поиск в...
Гриб ЗОНТИК у кого есть опыт его сбора? Впервые самостоятельно нашёл такую радость (до этого с компаниями)), но побаиваюсь… Гуглю, пока полное совпадение… шляпка бархатистая на ощупь… но можно ли спутать?)))
Смотрите все материалы про грибы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать