Клубника
Этот сорт очень-очень старый. Выведен еще в 50-х годах прошлого столетия. В свое время был популярен и среди любителей-садоводов, и среди фермеров. Сейчас появилось много новых сортов клубники, и 'Зенга Зенгана' в промышленных масштабах практически не выращивают. А вот у дачников этот сорт по-прежнему пользуется спросом, и его можно встретить на многих участках. Вот и у нас он растет наряду с другими, более современными сортами клубники.
Клубника. Май 2023
У нас, как и у многих, думаю, дачников, сорта клубники подобраны по срокам созревания. Вкус, конечно, никто не отменял. Есть ранняя, есть средних сроков созревания. Есть ремонтантная. Вот 'Зенга Зенгана' относится к сортам позднего созревания. От цветения и до спелых ягодок проходит месяц. Клубнику начинаем собирать к концу июня. Но в зависимости от региона 'Зенга Зенгана' может давать первые ягоды и в начале июня, и в середине июля.
Июль
Ягоды у клубники насыщенно-красного цвета, с плотной кожицей, конусовидной (иногда округлой) формы. Мякоть сочная, сладкая с небольшой кислинкой, однородная. При хранении не «раскисает». Запах очень стойкий, ароматный, насыщенный клубничный. Вес у плодов в среднем 10-15 г, иногда крупнее, до 25 г. Первые ягоды всегда побольше, потом мельчают.
Сбор клубники. Июль
Кусты у клубники высокие, аккуратные. Усов небольшое количество.
Клубника
Специалисты рекомендуют обновлять кусты клубники раз в 3-4 года. Вот и мы в прошлом году собрали усики с нашей клубники, выкопали старую, подготовили грядки для новых кустиков. Грядки под клубнику готовим так: Встречаем зиму. Приводим грядки в порядок
Грядки под клубнику. Вносим компост. Удобряем.
Вообще этот сорт клубники в агротехнике очень неприхотлив. Произрастает на различных почвах, грунт просто должен быть плодородным.
Конец сентября
Требование к подкормке у клубники универсальное. То есть по весне — азотные удобрения, летом — фосфорно-калийные или зола. Обязательно рыхление и прополка. Хоть мы и мульчируем клубнику, но сорняки, они такие. Им мульча иногда не помеха.
Сорт 'Зенга Зенгана' морозоустойчив. Единственное, грядки на зиму мульчируем. Но внезапные заморозки, как в мае этого года, могут навредить клубнике. В этом году даже приходилось накрывать.
6 мая 2023 года
А вот жару и засуху переносит плохо. Прошлым летом поливали приблизительно раз в три дня. Единственный минус этого сорта — подверженность заболеваниям. Тут тебе и мучнистая роса, и серая гниль, и ржавчина листьев. Это одна из причин, почему сорт 'Зенга Зенгана' перестали выращивать в промышленных масштабах. Здесь важна профилактика. Если есть подозрения на какое-либо заболевание, можно обработать кусты смесью золы, медного купороса, золы и воды (1 стакан золы и мела, 1 ч. ложка медного купороса и 10 л воды). Опрыскиваем приготовленной смесью клубничные грядки. Также надо убирать с грядок старую мульчу, не заливать клубнику, постоянно рыхлить землю. И как я уже писала, необходимо обновлять кусты клубники и менять грядки, на которых они растут.
Наша клубника хороша в компотах и джемах, прекрасно подходит для заморозки и пирогов.
Но лучше всего и вкуснее — свежая! Клубника сладкая, ароматная, проверенная годами выращивания!
