19 июля - День пирожков с малиновым вареньем

История праздника

Кто придумал такую дату, почему она появилась — толком неизвестно. По одной из версий, идея эта позаимствована у американцев, которые 31 июля отмечают День малинового пирога. У нас пироги стали пирожками, а малина — вареньем, так и появился новый праздник. 

Другие утверждают, что никакого заимствования нет, и День пирожка с малиновым вареньем придуман нашими соотечественниками, поскольку именно Россия считается мировым лидером по выращиванию этой душистой и полезной ягоды, которая именно в середине июля во всех садах и поспевает. 

В конце концов, наверное, не так уж важно, каковы истоки новой традиции и кто ее изобрел. Главное — праздник прижился и многим пришелся по душе.

А вы будете отмечать День пирожков с малиновым вареньем?

• Конечно! Я как раз думал(а), что бы такое отпраздновать...
• Никогда не слышал(а) о таком празднике, но теперь обязательно отмечу. Уже иду собирать ягоды.
• Нет, не буду. Не люблю малину. И варенье. И пирожки тоже не люблю.
• Другой ответ (напишу в комментариях).

голосовать воздержаться

Праздничные традиции и приметы

Поскольку праздник посвящен пирожкам, разумеется, без выпечки его никак не отметить. Самый правильный способ — собственноручно напечь пирожки с малиновым вареньем, сваренным из ягод, собранных в своем саду. А потом обязательно созвать гостей: друзей, соседей или родных. День пирожков с малиновым вареньем — праздник домашний, уютный и добрый. 

Впрочем, если малина у вас в саду не растет, варенья нет или печь вы не любите — тоже не беда! Просто расскажите о вкусной дате тем, кто охотно возьмется за приготовление угощения, — подружке, маме или соседке по даче. Вас, как инициатора празднования, наверняка позовут на чай с пирожками!


Съесть пирожок с малиновым вареньем в этот день нужно обязательно!

А вот съесть пирожок с малиновым вареньем в этот день нужно непременно: говорят, тогда целый год все болезни будут вас обходить стороной! И примета эта верная, хоть и родилась совсем недавно. 

Рецепты к празднику

Свои любимые рецепты есть у каждой хозяйки. Вы можете воспользоваться привычными вариантами или попробовать что-нибудь новенькое. Например, сделать вот так:

• Супертающее тесто «Как пух» для пирожков
• Фруктовые пироги на кефире
• Тесто кефирное, любимое. Для пирогов, пирожков, рулетов
• Пирожки за полчаса с вареньем
• Быстрая выпечка из слоеного теста с ягодами
• Песочные корзиночки с творогом и вареньем

А варенье для праздничных пирожков у вас уже есть? Если еще не заготовили, возможно, вам пригодятся вот эти рецепты:

• Малиновый силт — это очень вкусно! Готовим варенье на шведский лад
• Малина в сахаре
• Двухцветное варенье

Кстати, День малинового варенья тоже не за горами — он отмечается 16 августа.