Что делать с корневой петрушкой, которая собралась цвести?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Корневую петрушку я посадила в прошлом году. Но осенью не выкопала. Она была тонкая, я хотела, чтоб она подольше росла. А потом начались учебные хлопоты, и на дачу я больше не попала. И никто ее выкапывать не стал. Недавно я наконец приехала на дачу. А прошлогодняя петрушка уже собралась цвести! Вот что мне с ней теперь делать? Копать корни уже поздно, да? Они уже «деревянные»?
Освобождать грядку все равно надо. Рядом грядка с листовой и кудрявой петрушкой, зелени хватает.

Корневая петрушка зацветает
Корневая петрушка зацветает
Это может быть полезным:
Все вопросы о петрушке корневой (1)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы,
12 комментариев 2 спасибо за вопрос   в избранное 1492 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (12)
Здравствуйте. Вариант собственно один, выкапывать. Если корни нормальные — есть. Если деревянные — выбросить. Как то так. Удачи.
Спасибо! Значит, буду пробовать.
Ну накопала.
Корневая петрушка
Корневая петрушка
Если корни съедобные, то я бы нашинковала и насушила бы, люблю белые коренья в супы добавлять.
Вот и я хотела белые коренья… А получился только пастернак. 😢 Спасибо!
А они взаимозаменяемы, по-моему. Пастернак обладает наименее резким ароматом, сельдерей чаще всего довольно убойным, петрушка посередине.
Вареный пастернак очень вкусный. Даже без соли
«…Что же до пищи, какую собой пастернак представляет, то ни один из кореньев не является лучшей едою»

Одо из Мена, XI век.
А у корневой петрушки корни должны быть такими тонкими и разветвленными? На картинках выглядит увесистее.
Корневая петрушка
Корневая петрушка
У меня пастернака много не бывает😀
Пастернак – полезный и вкусный корнеплод заготавливаю впрок
Выкопала
Мне кажется, корни для корневой петрушки маловаты
Мне кажется, корни для корневой петрушки маловаты
Ольга, ну если агротехника выращивания корневой петрушки не соблюдалась, то могли и такие штукенции вырасти😉

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: