Вторая жизнь пекинской капусты

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Теплое весеннее солнышко толкает на «великие» дела. Не так давно читала свои старинные заметки из газетных вырезок про пекинскую капусту. Это сейчас ее можно встретить практически в каждой палатке, а раньше она была сродни деликатесу. Конечно, это было еще в 90-е, и этот «деликатес» был мало изучен, но люди собирали информацию где могли и делились ей между собой. 

Пекинская капуста в горшке

Не буду сильно углубляться в теорию, скажу просто, что пекинская капуста — это 2-летнее растение, поэтому не спешите выбрасывать его «донышко». Попробуем посадить его и посмотрим, что из этого получится.

От теории к практике 

Имеем небольшую пекинскую капусту.

Экспериментальный кочан пекинской капусты

Отрезаем верхнюю часть на салатик. 

Разрезаем пекинскую капусту

К слову, в салатик вошли еще тофу и парочка небольших помидоров.

Салат из пекинской капусты

А вот часть с донышком прибережем для посадки.

Готовим посадочную смесь

Посадочную смесь делаем из покупного грунта для рассады и вермикулита.

Грунт и вермикулит

Просто углубляем в смесь донышко нашего остатка от пекинской капусты.

Капуста посажена

Посадка производилась 26 марта. На 10 апреля результат был уже такой:

Пекинская капуста на 10 апреля

05.05.2016. Увы, эксперимент закончился неудачей, моя капуста не выжила и пришлось ее выкинуть. Возможно, попробую повторить попытку позже, на грядке.


Запись размещена в разделах: , ,
3 комментария 1 спасибо за запись 1 в избранном 8630 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
SvetlanaKatela Светлана Катела


Комментарии (3)
Вера, у меня, как раз, в холодильнике лежит такое донце пекинской капусты. Купила капусту для салата, порезала до толстых частей листьев и оставила, думала, может в борщик пойдут. Но ваш эксперимент меня заинтересовал. Можно и попробовать посадить это донце пекинской капусты. А если посадить сразу в открытый грунт, может, тогда получится вырастить новое растение.
Ирина, расcкажите вы таки решились укоренить ваше донце?
Мой эксперимент потерпел фиаско, до грунта он так и не дожил. Элементарная гниль или я просто его не сумела таким способом вырастить еще раз
Я похожий эксперимент проводила, но ставила просто в чашку с водой и донце меньше оставляла, выросла капустка сантиметров на 8-10, листики кушали, а потом она в ствол пошла( Вот семена купила, попробую посадить в грунт)))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: