яблочки наливные
Если сказать, что я люблю яблоки — это значит ничего не сказать. Я их просто обожаю! Обожаю сочные, ароматные, хрустящие, с брызжущим и текущим по рукам соком. Может быть моему организму чего-то не хватает? Даже и не знаю. Знаю только, что от яблока у меня остается только хвостик, все «внутренности» я благополучно потребляю (с семечками и семенными перегородками).
Сейчас у нас растут три яблоньки — «Мелба», «Уэлси» и «Звездочка».
«Звездочка» — очень старая и заслуженная труженица, ей много-много лет. Так не хочется ее потерять, какая прелесть ее плоды!
«Звездочка»
«Мелба» — семилетняя красавица, которая начала плодоносить буквально на третий год после посадки.
Мелба
яблочки Мелбы
А Уэлси у нас еще совсем молоденькая, её тоже очень жаль, морозной зимой 16-17 года она еле выжила, пришлось срезать почти на треть, но к концу лета пошли новые побеги. Очень надеюсь, что она будет расти без последствий от заморозка.
Сушить яблочки на зиму и пить с ними ароматный чаек уже вошло в традицию! В лучшие яблочные годы пришлось купить электросушилку, чтобы успеть заготовить яблочные «чипсы».
яблоки сушеные храню в банках
сушеночка яблочная
чаек с сушеными яблоками
сбор для заваривания в термосе( с яблоками)
Очень вкусны дикие сушеные яблоки, они кисловатые, иногда с горчинкой, но уж больно ароматны!
дикие яблочки
дички
Из ранеток варенье получается необычайным, с небольшой горчинкой, особенно люблю с хвостиками, для меня зимой это самый смак — взять за хвостик яблочко ранетки (хотя я и не большой любитель варенья)
варенье из райских яблок
Да сколько всего можно приготовить из яблок: варенье разное-преразное, компоты, пюре, кетчуп с добавлением яблок, салатики и еще много других вкусняшек.
компот из яблок с черноплодкой получается красивым!
яблочное пюре
варенье из яблок с черноплодкой
Ну а на красоту цветущих яблонь весной можно смотреть бесконечно, вдыхая их аромат!
один раз в год..
вся в цвету дикая яблоня
Посыпал с неба яблонь цвет,
Живыми хлопьями снежинок,
Нас, погрузив в цветобалет,
Прекрасных цветобалеринок.
Они порхают, веселятся,
В порывах ветерка играя,
И по ребячески резвятся,
К себе внимание привлекая.
Всё в белорозовых цветах,
Мир жизни яблоневого цвета,
Рай наяву, а не в мечтах,
Пейзаж – находка для поэта.
Прекрасна яблоня в цвету,
Стоит невинно в платье белом,
В мир излучая красоту,
Сияет яблоневым снегом.
(Крымский Юрий)
Как хорошо, что существуют в природе яблони, они просто созданы дарить нам красоту, нежность и пользу!
Это?)))
соседские
Сорта колонновидных яблонь
Колонновидные яблони в моем северном саду