Хочу для себя понять, в чем различие между острым перцем, перцем чили и кайенским перцем?
Рассказ о моем огороде будет неполным без представления на ваш суд коллекции острого перца — моей любимой приправы. И даже на конкурсе рецептов «Вкусно, как у бабушки» почти в половине моих рецептов присутствовала перчинка.
Осенний...
Где-то на нашем сайте прочитала совет, что сладкий перец нельзя сажать с горьким. А у меня один горький перец сидит в помидорах. Помидоры от него горькими не станут?
Все растения, которые относятся к роду Capsicum, являются многолетними. Некоторые виды в природе живут десятки лет и вырастают в довольно большие деревья высотой до 9 метров. В культуре выращиваются только пять видов перца из более, чем сорока...
Острые перчики я выращиваю скорее ради красоты. Из практического применения — обрызгивание настоем горького перца растений от тли.
В этом году всё сложилось несколько иначе. Перец распробовал мой дражайший супруг! )) Сколько перца он съел (и...
Начало здесь.
Данная сорт перца относится к виду C. Chinense (Перец Китайский), но к Китаю не имеет никакого отношения. Это очень старая ошибка (с17-го века) в классификации. Сорт промышленно выращивается в Бразилии для цельноплодного...
Смотрите все материалы
про перец острый:
Смотреть все
