Сладкий перец "Златень№: да, не очень статен. Но «плюс» его в другом – вкусен он в квадрате!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tanchikbtr Tanchikbtr
Татьяна А. Челябинская обл.
В этом году мне захотелось увидеть в теплице не только томатное разнообразие и разноцветье, но и добиться буйства красок в перечных посадках.

Сладкий перец Златень

Перец сладкий 'Златень' от компании «Ваше Хозяйство» с жизнерадостными плодами-игрушечками яркого желто-оранжевого цвета мне и не хватало для «полного натюрморта».

перец Златень от Ваше Хозяйство


Давайте посмотрим, оправдал ли сорт сладкого перца возложенные на него надежды, подарил оранжевое изобилие плодов или остался не у дел.

Круговорот «достижений» сладкого перца

Начнем, пожалуй, с обозначения небольших «достижений» сладкого перца 'Златень', которые удалось получить  в течение 175-дневного тестирования культуры (расчеты в схеме произведены от момента появления полных всходов).

География: Южный Урал, Челябинская область.
Условия: закрытый грунт, поликарбонатная теплица, грядка-короб из алюминиевого профиля. Ориентация с востока на запад.

Результаты сладкого перца в рамках тестирования


Узнать больше о достигнутых результатах можно в предыдущих публикациях (достаточно кликнуть по фото или нажать соответствующую кнопку):



с 11 по 22 марта
посев, всходы, появление настоящих листьев

Посев. Всходы. Развитие


с 23 марта по 14 мая
развитие рассады, перевалка, высадка перца в теплицу

Уход. Высадка в теплицу


с 15 мая по 3 сентября
цветение, плодоношение перцев, уборка и обзор урожая

Плодоношение. Обзор урожая

Ads by

Рекомендации производителя на пути к урожаю

Ни для кого не секрет, успех будущего урожая во многом зависит не только от правильно подобранного сорта/гибрида, высокого качества посевного материала, но и от выбора оптимальных сроков посева семян, высадки рассады в теплицу или открытый грунт, выдержанной схемы посадки. Посмотрим, какие рекомендации дает производитель, и удалось ли мне на практике прислушаться к его советам.

Срок посева: посев на рассаду в конце февраля-начале марта в увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см

Почти уложилась в сроки, семена посеяла довольно поздно – 11 марта. Раньше практиковала ранние посевы пасленовых культур, перцы и баклажаны начинала высевать не позднее 10-15 февраля.

Перец сладкий Златень: посев

Пикировка: сеянцы пикируют в фазе первых настоящих листьев

Пикировку не производила. Предпочитаю предварительно прорастить семена на бумаге с последующей высадкой сенцев в отдельные стаканчики объемом 200 мл.

Рассада перца до перевалки

В последующем переваливаю подросшие растения в горшки большего объема (на 750 мл). Рассаду перцев перевалила 26 апреля в возрасте 31 дня от появления полных всходов.

Процесс перевалки

Процесс перевалки

Расположение: для открытого грунта и пленочных укрытий

Рассада сладкого перца была высажена в теплицу из поликарбоната на грядку-короб.

Высадка рассады в теплицу


Срок высадки рассады: май

Удалось высадить рассаду в теплицу 15 мая – роскошь и исключение для Южного Урала. Как правило, в теплицу рассада высаживалась не раньше 28-30 мая.

Рассада с разницей в 35 дней. Слева направо: в день высадки в теплицу (15 мая) и после перевалки (9 апреля)
Рассада с разницей в 35 дней. Слева направо: в день высадки в теплицу (15 мая) и после перевалки (9 апреля)

Схема посадки: 50х30 см

Предложенная схема посадки подразумевает размещение на 1 м² не более 7 растений. На одной секции площадью в 1 м² (размер гряды 0,5х2 м) было высажено 5 растений в шахматном порядке. Три сорта: 'Златень' (2 шт.) + 'Братья гриль' (2 шт.) + 'Медовый король' (1 шт.).

Одна секция грядки в теплице размером: 0,5х2 метра с разных ракурсов
Одна секция грядки в теплице размером: 0,5х2 метра с разных ракурсов

«Чем будем удивлять?», или В чем заявленная ценность сорта

Производитель делает акцент на трех ценностях сорта:
  1. Высокая урожайность
  2. Хорошая завязываемость
  3. Выровненность плодов

Рассмотрим каждый подробнее.

Высокая урожайность (в пленочных теплицах 6,5-7,0 кг/м²)

Под конец тестирования складывается отчетливое впечатление, что оценочное понятие «высокая (хорошая и пр.) урожайность (вкус и т.п.)» всё больше субъективно окрашено.

Урожай перца

Исходя из предложенной схемы посадки и указанной средней массы плодов, 1 куст отблагодарит урожаем перца всего в 9-10 перчин общим весом 975–1005 г. А не слишком ли это мало, и можно ли данный урожай объективно назвать высоким? По мне, даже с большой натяжкой, – нет.

Урожай

Лично собрала с одного куста 'Златень' чуть больше заявленного, 1,4 кг – и то недовольна результатом, язык не повернется назвать его высоким.


Хорошая завязываемость

В теплице плодов было много, кусты были увешаны «от пяточек до макушки», но размер их был игрушечным.

Мелкие плоды

На уличном же экземпляре – завязался только нижний ярус плодов, верхний остался пустым.

Уличный перец в ведре

Выравненность плодов

К сожалению, тоже нет. Похвастаться выравненностью плодов смог только перец, высаженный в ведро и размещенный на улице. На нем действительно плоды висели, как с картинки (ровные, почти одного веса и формы).

Плоды с перца на улице

В теплице же один куст сладкого перца вовсе измельчал, мне пришлось снять его с тестирования. Второй выровненностью плодов тоже явно не блистал.

Плоды на тепличном перце

Основные характеристики сорта: ожидание & реальность

Давайте рассмотрим характеристики сладкого перца 'Златень', заявленные производителем, и проверим, насколько они соответствуют действительности.

Сроки созревания

Среднеранний (115-125 дней) дружно созревающий сорт.

Верно

В сроки уложились. На 122 день от всходов перец приобрел биологическую спелость.

Созревание перца

Габитус растений

Растение полуштамбовое, полураскидистое, высотой 60-65см.

Верно

И в теплице, и на улице растения получились компактными, высотой не более 60-65 см.

Высота кустов

Характеристика плодов

Плод овально-конусовидный, глянцевый, массой 90-110 г

50/50

Как и заявлено, плоды получились овально-конусовидные, гладкие и глянцевые. Смотрятся как игрушечные, сразу выделяясь на общем фоне других плодов.

Златень: форма и размер плодов

Но вот масса откровенно подкачала. Только экземпляр перца на улице показал заявленный вес и даже получился немного крупнее. В теплице же картинка была более прозаичной, средняя масса плодов потянула всего на 62 г.

масса плодов

Толщина стенки 7-8 мм, число камер 3-4.

Верно

Несмотря на довольно скромный размер перчин, толщина стенки впечатляет. Даже на небольших экземплярах она была не меньше 7-8 мм.

Толщина стенки

Число камер также совпадает с заявленным.

Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической – желто-оранжевая.

Верно

Фотографии выше это прекрасно подтверждают. В биологической спелости плоды очень эффектные, аппетитные, так и притягивают на себя взгляд.

Мякоть сладкая, ароматная, сочная.

Верно

Наверное, только за вкус можно простить сорту 'Златень' все предыдущие огрехи. Вкусовые качества перца выше всяких похвал, они бесподобны. Мякоть брызжуще-сочная, необыкновенно вкусная, я бы сказала – медово-сладкая и безмерно ароматная.

Давненько я не ела насколько вкусные перцы
Давненько не ела насколько вкусные перцы

Урожайность

Урожайность в пленочных теплицах 6,5-7,0 кг/м² 

Верно

Получилось чуть больше – 9,2-9,6 кг/м². Всего с одного куста собрала урожай массой 1373 г. По схеме посадки, предложенной производителем, на 1 м² можно разместить 7 растений (1:0,15 = 6,67, если быть точной). Значит, потенциальная урожайность сорта до 9 153–9 611 г/м² или 9,2–9,6 кг/м².

Информация по каждому сбору и общей урожайности (один тепличный и один уличный куст):

Таблица урожая

Применение

Используется в домашней кулинарии, для консервирования, маринования и приготовления «лечо».

50/50

У меня бы рука не поднялась отдать настолько вкусные плоды на одну из кулинарных переработок   'Златень' лучше употреблять в свежем виде – бесподобное лакомство!

Сладкий перец Златень от Ваше Хозяйство


Да, по части параметров (урожайность, завязываемость, дружное созревание, выровненность и масса плодов), сорт сладкого перца 'Златень' откровенно недотянул. Оказался на 60% соответствующим заявленным характеристикам производителя. Но за его превосходный вкус, поверьте, можно простить многое!

Попробую дать сорту второй шанс, вырастить в следующем сезоне, максимально исключив стрессовые факторы. Вдруг получится достичь массы плодов, как на уличном экземпляре (130-140 г), но с неизменным количеством, как на тепличном кустике (собрать не менее 22 штук с куста).
Другие записи автора по теме "Перец сладкий Златень от Ваше хозяйство"

Запись размещена в разделах: , , , , , ,
7 комментариев 16 спасибо за запись   в избранное 6821 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (7)
А мне все равно очень понравился твой перчик. Такой мясистый, такой аппетитный, прям захотелось свежего перца, свои уже закончились дня 3 назад, эх
Буквально вчера тоже последний перчик в блюдо порезала. эх ))) Но ничего, заморозила то тоже вдоволь до следующего урожая точно хватит Специально еще зрелый-презрелый выбирала для заготовки, вкуснятина будет
Супер!) Соглашусь, вкус перчиков действительно достойный, а потому и черт с ними что невысок урожай и пр.
Спасибо Конечно, черт мы же за сверхурожаями не гонимся, для нас вкус важнее
В разрезе просто супер-аппетитно выглядит Так и захотелось вкусным перчиком похрумкать.
Будет интересно попробовать вырастить Златень при относительно нормальном уральском лете, вне пекла Такой же замечательный вкус проявится или нет. Жаль, нет постоянства. Ты, вроде, писала, что в этом году, например, Коричневый куб уже был не таким вкусным, как в прошлом сезоне
Да, менее сочный был, суховатый. Но новая теплица по целине. И полива там очень не хватало в эту жару. Хотя из магазинных семян перец был сочный и сладкий. Видимо ещё кто на какие условия выращивания рассчитан.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: