photo
Беседка
Главная
Подписчики 468
Все публикации 1208
Гидрометцентр 7 дач 241
Фотомарафоны 79
Опросы 29
Растим урожай. Обмениваемся опытом 119
Определитель дикорастущих растений 3
Народные приметы 20
Досуг и отдых 29
Праздники 82
Поздравления 104
Поздравляем именинников! 12
Дачный юмор 7
Будем здоровы 7
Выходные на 7 дач 149
Новый год 30
День рождения Семидачья 17
Сейчас обсуждают
Баклажаны 2022 года: лучшие сорта, успехи и проблемы
Гидрометцентр 7 дач интересуется, у вас за окном еще лето... или уже нет?
Медово-яблочно-ореховый август: фотомарафон летних традиций
Кабачки 2022-го: урожай, лучшие сорта и идеи заготовок
Томаты 2022-го: урожай, успехи и неудачи. Делимся идеями, помогаем друг другу советами
Чем мы занимаемся в августе в саду и огороде? Делимся новостями и планами
Гидрометцентр 7 дач ждёт августовских репортажей о погоде. Как там у вас... за окном?
2022 год. Именинники августа
Клещи снова в центре внимания. Делимся опытом защиты и советами "как себя вести, если..."
Что не забыть сделать в саду и огороде в конце июля
Ура! Наш профессиональный праздник - день дачника!

Комментарии к записи (стр. 1)

Tangeya в клуб «Беседка»
Чем мы занимаемся в августе в саду и огороде? Делимся новостями и планами 353
Чем мы занимаемся в августе в саду и огороде? Делимся новостями и планами Чем мы занимаемся в августе в саду и огороде? Делимся новостями и планами
Вот уже и последний месяц лета… Сейчас лето понемногу будет собираться на отдых, прикрутит Солнышко, откроет побольше краник дождя, приоткроет двери ветру и ночному холодку...  Забот у нас  не уменьшается: урожай — вещь серьёзная и лени не...
У меня сегодня к дождику ещё одна радость — выскочил на свет салат «Одесский кучерявец». Я семена прорастила на ватных спонжиках и посадила в приствольный круг абрикоски каждый крохотюльчик на ногте в мокрую земельку. Надеюсь, в добрый час
Перый день августа в огороде — только вечерний полив, день был посвящён заготовкам! 😉😀

Пятиминутка из йошты

Пятиминутка из йошты

Кабачки «по-украински»

Кабачки "по-украински"

Ассорти из ягод в заморозку

Ассорти из ягод в заморозку
Катюша, 😀👏👏👏 браво, я ещё не начинала.
Какая вкуснятина!!!
На август планов много. Конечно продолжу заготовки на зиму. Надо осилить и пересадить два огромных пиона. Доделать бордюр у клумбы. И закончить посадку растений в новой клумбе. Хорошо бы обработать розы, так как погода этого лета не давала это сделать. Начинается массовый сбор ежевики. Уже часть заморозила. Ну и рутинные дела подкормки, поливы, прополки.
Вчера 7 литров вишневого варенья сварила! Пастила из смородины сохнет, готовится сама по себе )))))
Ирина, а как пастилу делаете? Надоели компоты и варенья😊
Смородиновая пастила самая простая — из сока. Черную смородину моем, вжикаем блендером, выжимаем сок через чулок 😉. По желанию добавляем пару ложек сахара, но по мне, итак сладко 🙂 иногда сахарозаменитель добавляю, мне сахар нельзя… Все греем, почти до кипения. Разливаем тонким слоем на поддон для пастилы и в сушилку при 70 градусах, сушим «до отлипа», режем на полосочки, сворачиваем рулетиком. Если нет поддона для пастилы, можно пластиковый поднос или эмалированный использовать. Главное, чтоб железо было закрыто эмалью, а то пропахнет тем же железом, бр-р-р-р, получится не съедобно. У матушки был 1 пластиковый подносик, мне в наследство досталось 2 эмалированных поддона, сохнет за 2-3 дня на воздухе. То, что осталось, сливаем в банку, остужаем, ставим в холодильник. Сушку продолжаем, пока сок не кончится 🙂 А всякие миксы — яблоко&ко — главное, пюре приготовить. А потом закидывай его в сушилку, суши режь кусочками и ешь 🙂🙂🙂
Спасибо🙂надо попробовать) только у меня сушилки нет, в духовке придется
Если духовка с конвекцией, то все будет замечательно. А если простая, то надо следить-следить-следить, чтоб не подгорело! У меня без, я опасаюсь, т.к. края подгорают очень быстро. Я, конечно люблю «жаренцы», но… не когда их листами (((
Мне нужно лилии пересадить, томаты прищипнуть, многолетники новые посеять…
я что то приустала слегка, сегодня вообще не работается — передых нужен))
Покос, 20 соток покоса… 📌Газонокосилка плачет 😀 Вчера мужественно собрала всю оставшуюся смородину и обрезала кусты.
Прежде всего — обрезать и попробовать хоть какую-то форму придать декоративным кустарникам по забору… Разрослись до нельзя, каждый год собиралась ими заняться, а воз и ныне там. Муж ругается страшными словами, не может подлезть к трубе и отводам.

Вытащил наконец-то металлический ящик из-под горки, был типа бассейна. Практически засыпал яму песком, сверху земля. Что-то надо соорудить, камни есть (от ящика), всякие очитки, злаки,… тоже нарою по участку. А может и что-нибудь поинтереснее придумаю своими руками, там перед этой «ямой» места еще много. Вот такой проект на август-сентябрь.

И конечно, заготовки, заготовки, опять заготовки… В июле было только начало! 😉




Вот этот ящик выкопали… Теперь там вода для полива и всяких других нужд. Ну и Наташа использует стекло сверху как столешницу.
Вот этот ящик выкопали... Теперь там вода для полива и всяких других нужд. Ну и Наташа использует стекло сверху как столешницу.

Между Алиской и хвойником как раз еще место для "творчества".
Между Алиской и хвойником как раз еще место для "творчества".
ох, мне до пузыреплодника добраться… по весне обмерзлости обрезала, кривой теперь🙁
Продолжаю консервировать. Уже есть 30 банок огурцов и 4 помидоров. Не съедим, родные и друзья сами консервируют. В подполье стоят банки с 2020 года… Но остановиться не могу, механизм запущен, работает азарт заготовителя… Какой-то очень дальний предок был хомяком или белкой. 😉
Погода как в июле, сегодня +26, впереди +29, и опять поливы, по прогнозу великая сушь. Только ночи прохладнее.
Безотказные всегда кабачки в этом году дурят: плохо завязываются и гниют кончики. Большинство объяснений в интернете взаимоисключающие. Один кабачок вообще оказался тыквой. А те, которые тыквы, совсем не завязались.
Наконец-то впервые за лето прополота полностью цветочная горка 😀.
Огромный список книг на лето у внука. Приходится помогать. Почему большинство писателей так многословны…
В общем, настоящий август!
Ну точно! Мои предки тоже были хомяки или белки 😁 Сейчас упор идёт на огурцы, томаты надо мной пока жалятся☺️

По бокам прошлогодние ряды. По задней стенке — нынешний арсенал
По бокам прошлогодние ряды. По задней стенке - нынешний арсенал

Ну вы меня понимаете😭
Ну вы меня понимаете😭
👏👏👏
Остановите Леру!😀если так дальше пойдет, то скоро Лера будет спрашивать, а можно ли есть просрочку?🤓как кое-кто… ну вы понимаете
Полина, ты сделала мой день 🤣🤣🤣
😀😀😀
О, боХатство!👍👍👍
Лера, чтобы нынче лишнего не накрутить посадила всего 5 кустов огурцов. Тоже прошлогодние остались. Я на крышки наклеиваю кусочки изолента, чтоб не перепутать: прошлый год были красные, в этом синие, а варенье стоит ещё с черным, позапрошлогодним😀
Я наклеиваю на крышки кусочек малярного скотча, пишу год и особенности рецепта, потому что бывают разные соотношения сахара, соли и специй.
Лена, в прошлом году у меня огурцов было мало, еле еле наскребла засолить немного, толком и не поели. Вот, в этом году наверстываем. Едим на завтрак, обед и ужин…
Вчера после работы заглянула в теплицу, сорвать пару огурчиков поужинать🙃
Вчера после работы заглянула в теплицу, сорвать пару огурчиков поужинать🙃
Лера,😀 вечер прошел нескучно.👍
Ой Лера, прям, как у моей мамы 😀.
Валерия, еще как понимаем!
И это ещё не зреют помидоры 🙈
Мы помидоры снимаем слегка бурыми с куста, они дозревают на подоконниках. Уже поспевает много, начинаю их закатывать тоже.
Ой, не могу😀 👏👏👏 куда девать запасы👍точно хомяки, белки, бурундушки😉 Я засолила пять банок огурцов и укатила к морю😛 плантации мои брошены, огурцы перерастают на автополиве, цукини чувствую будут невероятных размеров, томаты как-то там — неизвестно, баклажаны и перцы надеюсь растут и готовятся запрыгивать в банки🤓
🤗🤗🤗 👍👍👍
Викуля, я тоже засолила 4 баночки огурцов 🙂. Муж любит квашеные, большие, огурцы- монстры 😀.



2 день кваситься
2 день кваситься
Владуля, пиши здесь свой рецепт, у нас с тобой баночки для них одинаковые😀👍

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий