Фиолетовая красавица
Как проходил путь капусты 'Фиолетовый шар' F1, можно увидеть в первом, втором и третьем отчетах.
Не терпится сравнить, всё ли заявленное производителем у меня получилось.
Яркие головки с очень нежным вкусом — БЕЗУСЛОВНО ДА! Ну посмотрите сами!
Плюшевые тучи
Причем, те места на кочанах, которые не были прикрыты листвой, имели более насыщенный цвет.
Гибрид урожайный и неприхотливый, созревает спустя 80-82 дня после высадки рассады — вот тут у меня не срослось… У меня капуста получилась настолько прихотливой, что я потеряла все надежды на получение урожая. Первые завязи появились только в конце августа, первый кочан капусты срезала 6 сентября, на 142 день от всходов (17.04.2020 г.).
Соцветия фиолетовые, выровненные, плотные, массой 1,8-2,2 кг — ДА! Кочаны у меня получились тугие, соцветие к соцветию. Вес моих кочанов был 1250 г, 1454 г, 1850 г.
Вес
Частично укрыты от солнечных лучей — листва немного прикрывает кочаны. ДА!
Головки содержат повышенное количество антоцианов – веществ, предотвращающих болезни сердца и кровеносной системы — вот именно этим и ценны овощи с антоциановой окраской.
Во время приготовления на пару или в кляре соцветия почти не теряют окраску; при варке лучше добавить в воду немного лимонной кислоты — при бланшировании я добавила немного уксуса, цвет отвара необыкновенно красивый!
Вот какие красивые, розовые соцветия после бланширования.
Урожайность 7-9 кг/м2 — мои растения были высажены на расстоянии 0,6 метра друг от друга, в ряд. На одном квадратном метре можно уместить 4 растения. Средний вес одного кочана капусты 1518 г, так: 1518х4=6072 г — близко к заявленной урожайности.
Подведя итог тестирования капусты 'Фиолетовый шар' F1, могу с уверенностью сказать, что у меня получилось! Однозначно могу сказать, что знакомство с капустой 'Фиолетовый шар' F1 перерастет в крепкую дружбу!
. Лера с удачным результатом тебя!