Надо ли поливать грядки летом тёплой водой?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
А надо ли поливать грядки летом тёплой водой? Как ни возьмёшь какую овощную культуру, то обязательно указывается рекомендация: поливать надо тёплой водой. Что такое тёплая вода – это сколько градусов?
 
Ну, ладно весной, когда растюхи маленькие. Но почему летом, да ещё при 30°С  воздуха или выше надо поливать тёплой водой? А температура почвы доходит до 50-60°С, да еще мы тёплой водой этак в 30°С польём… Не сварятся ли корешки у растений, и надо ли такое «счастье» нашим растениям? А ведь температура земли в основном на глубине 40-80 см колеблется в пределах 14-16°С  (данные нашёл в нескольких справочниках). Так температура земли в Москве на глубине 40 см – 17°С, 80 см – 15°С; в Курске на глубине 40 см – 18°С, 80 см – 16°С; в Челябинске на глубине 40 см – 14°С; в Уфе на глубине 40 см – 17,8°С, 80 см – 15,9°С.
 
И именно на глубине до 80 см располагаются корни наших растений. А у сидератов и мощных дикоросов корни уходят в глубину на 2 м и больше, при этом эти растения комфортно себя чувствуют.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , овощи
59 комментариев 5 спасибо за вопрос   в избранное 5058 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Ответ преподавателя:
Agrofirma_POISK Agrofirma_POISK
Агрохолдинг ПОИСК
Основная масса корней располагается в пахотном горизонте, на глубине 30-40 см, а не на 80 см. Что же касается рекомендаций поливать летом теплой водой, то имеется в виду, что нельзя поливать очень холодной водой из скважин. Это связано с тем, что при поливе холодной водой корень резко перестает работать — поставлять в надземную часть воду и питательные вещества. А при этом листья продолжают активно испарять влагу, идут процессы роста и развития. Тонкие потоки воды в капиллярах могут разорваться и происходит гибель всего, что оказалось выше места разрыва. Называют это «апоплексическим ударом». Так что, опасно это, полив в жару холодной водой.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
обсудить
Все ответы и комментарии (59)
я не поливаю в жаркое время года холодной водой, чтобы не случилось у растеньица температурного шока Поэтому на участке стоят бочки, за день вода прогревается, к вечеру становится комфортной для руки, а значит и для растения. Т.к. все грядки у меня замульчированы, то и перегрев почвы практически невозможен. В Сибири нет долгой жары.
Светлана, а как вам хватает тёплой воды? Огурцы полить, капусту, перец — это водохлебы.
А как картошку полить — бочек не хватит. Да и поливать надо не из «кружечки», а основательно. И почему вы считаете что у растений будет шок — я ведь не зря написал о температуре почвы на глубинах. А может быть надо поливать именно холодной водой?
Кто решил что надо тёплой — проводили эксперименты, сравнивали результаты?
И во всех ли регионах надо делать только так и не иначе?
А грядки и тропинки у меня замульчированы.
Бочек достаточно, именно столько, сколько нужно на мои грядочки. Про шок читала на профифоруме, Гринталке. Там и взяла это на вооружение. Для тепличных растений в теплице муж оборудовал бойлер. У нас Сибирь, мне нужно.
Светлана, профифорум хорошо конечно но…
У вас средняя температура летом — 40см — 14,7С; 80см — 12,3С
О каком шоке можно говорить? Растения у вас растут (их корневая система) при такой температуре.
А на форуме не говорили с какой температуры начинается шок?
И как о шоке стало известно (поняли вдруг)?
Я свой вопрос задал описав свои соображения и сомнения. Меня больше интересует не то как кто делает, а правильное ли требование что только тёплой водой и везде, и никак иначе, и что такое тёплая вода. Хочу разобраться. А ходить по форумам — там наверняка у каждого свой ответ будет.
?
Основная масса корней располагается в пахотном горизонте, на глубине 30-40 см, а не на 80 см. Что же касается рекомендаций поливать летом теплой водой, то имеется в виду, что нельзя поливать очень холодной водой из скважин. Это связано с тем, что при поливе холодной водой корень резко перестает работать — поставлять в надземную часть воду и питательные вещества. А при этом листья продолжают активно испарять влагу, идут процессы роста и развития. Тонкие потоки воды в капиллярах могут разорваться и происходит гибель всего, что оказалось выше места разрыва. Называют это «апоплексическим ударом». Так что, опасно это, полив в жару холодной водой.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Благодарю за ответ. Но и в пахотном горизонте, на глубине 30-40 см, ведь тоже температура не намного выше чем на 80см. Я в вопросе это вскользь указал.
А что вы скажете на счёт полива из скважины, но рано утром, когда земля за ночь остынет? (Земля относительно холодная, пока вода пройдёт 10-15см температура поднимется ли до приемлемой. Тем более что я указал что температура на глубине 40см в основном летом около 16-18С.)
Да, поливают, и часто ничего не происходит, но всегда лучше иметь накопитель и с него поливать. Спасает и разводка труб, которые тоже прогреваясь и воду греют. Речь идет не о Средней полосе. У нас на юге летом почва на поверхности прогревается не до +16, а до +40 и выше. А 16 и даже 30 градусов это не та тема. Утренние поливы предпочтительнее из-за более низкого испарения и более низкой температуры воздуха всегда.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
Здравствуйте. Голландские овощеводы научили нас поливать холодной водой растения. Только не рассаду. В холодной воде больше кислорода, меньше инфекции. Раньше поливали водой 22 — 26 градусов. Сейчас 16 — 18 градусов Цельсия. А летом — какая вода из реки придет. Удачи.
Спасибо за ответ. Я понимаю что не рассаду и в вопросе попытался немекнуть что не рассаду
Василий! Меня голландские овощеводы не учили поливать холодной водой. У меня просто нет ни возможностей, ни времени, ни сил бегать с лейкой, чтобы опрыскивать почву под растениями из лейки теплой водой. У меня просто нет места и огромного количества бочек на размеры моего огорода. Потому всегда поливаю очень холодной водой из скважины, ее глубина у нас порядка 160-180 метров, так что теплой ее не назовешь. Поливаю не в жару, а почти ночью, когда тепло уходит, поливаю только дождеванием. Пока вода разбрызгивается, пока мелкие капельки летят, успевают согреться. Еще ни разу не было апоплексического удара у растений. На урожайности это не сказывается. Я выращиваю всю рассаду так, чтобы не было ни пикировок, ни пересадок, берегу главный корень, потому у растений (помидоры, например) корневая система не только поверхностная. И под мульчей температура почвы ниже, чем на голой земле. Да и поливать нужно меньше.
Вера, а не измеряли какая температура воды со 160метров?
Очень интересно сравнить со своей с 17 метров (буровая прошла 3 водоносных слоя и уперлась в гранит).
Температуру не измеряла. Но эта же вода течет в ванной и на кухне из крана. Одной холодной водой посуду мыть нельзя даже с рекламируемыми средствами, которые в ходу в Виллобаджо. Руки сильно мерзнут, кожа краснеет.
Я поливаю теплой водой только петунии, которые растут в горшках, и огурцы в теплице, и то не всегда. Порой просто брошу шланг и пусть вода льется. Но тоже не жарким днем.
Вот и я не днём — чаще утром чем вечером. У меня температура из скважины 14С. Холодная, но постепенно свои огурцы приучил. Тоже поливаю из шланга, но под корень.
180 метров?! У нас, говорят, 80 метров надо бурить, но это в такие деньги выливается! И из всех опрошенных только одна фирма бралась, но с большой неохотой. Так что мы тоже призадумались, будет ли толк.
Как говорил на одной из лекций уважаемый агроном Бублик: «Где вы в природе видели теплую воду!» Лучше конечно поливать прогретой на солнце теплой водой, но и проблему на мой взгляд из этого делать не стоит. Можно поберечь здоровье и полить из шланга.
Вот и я о Борисе Андреевиче тоже вспомнил
Агроном Бублик видимо имел ввиду природу средней полосы России. Но мы тут пытаемся не одну репу да брюкву выращивать, а тропические и субтропические растения родом из экваториального пояса. Им на родине в Индии, Вьетнаме, Южной Америке и Африке теплой водички круглый год вполне хватает. Здесь они гости сезонные, а с гостями надо понежней.
Бублик вообще то говорил и о пасленовых и огурцах. Так что рискни, попробуй. Но не всех посадках, а то скажешь что я насоветовал
Бублик теоретик, вы видели у него хоть какие-либо урожаи? Я видел лишь только заросший и неухоженный огород, где всегда пусто и ничего не растет
Сергей, а вы были у него на участке?
Ну так в интернете полно видео, где он рассказывает свои теории, находясь в своем огороде
Сергей, так категорично нельзя… Я тоже много видел выступлений Б.А.Бублика. И много людей к Бублику приезжало раньше на участок. Я вообще-то не усмотрел, что у него ничего не растёт. Но я не об этом.
Я такой человек, что все проверяю на практике. И вы знаете, все что Бублик говорил, и я смог проверить (не все правда пока успел проверить) — подтвердилось. Это и полив холодной водой, посадка чеснока в сентябре, посадка чеснока не копая — под палочку, посадка картофеля — не копая (под палку), обязательное мульчирование тропинок, Колорадо не нашёл баклажан до конца августа, если посадить рядом фасоль, грядки по Овсинскому, укладка молодых однолетних веточек деревьев (после обрезки) и поросли в тропинки, не перекапывать сидераты в зиму, не убирать вообще в зиму участок от листвы и растений. И вы знаете — результатом очень доволен.
Земля ожила, и растения лучше плодоносят, да и работы намного меньше.
Так что на слово абсолютно никому не надо верить, но убедиться или опровергнуть конечно стоит, а для этого надо проверить
Он лишь пересказывает то, что давно всем известно, и чем занимались наши деды и бабушки, если человек пытается «учить» других людей, то он должен показывать свои результаты, а их нет.
Меня соседка тоже спрашивала, где я все выращиваю, ведь видна только трава.
Неухоженность огорода? Это уж кому как. Мне нравится, когда травы много и совсем не нравится голая черная ухоженная земля.
Смысл ухоженности огорода был не в зарослях травы, а немного в другом, тоже не вижу проблем, когда растет трава или сорняки, если они не мешают посадкам овощей.
Помню детство. Дождь начинается — мы на улицу, бегать под дождем. Теперь дожди холодные, дети не играют, не хотят мокнуть, холодно. А ведь растениям эту воду никто не подогревает. Одновременно с дождями еще и холод приходит. И ничего… Не в субтропиках живем…
Бублик: «Где вы в природе видели теплую воду!» — Ваш уважаемый Бублик ни разу в природе дождя не видел?
Скорее всего видел, поэтому и сказал, что в природе дождь — это не теплая вода!
Татьяна Николаевна, не знаю, почему он так сказал. Дождь, речная вода, прудовая, а также вода из искусственных небольших водоёмов типа среднерусской сажалки или северо-западного мочила — это тёплая вода. А вода из скважин и колодцев — холодная вода. Поэтому скважинную воду рекомендуют держать некоторое время в ёмкостях для согревания, прежде чем поливать грядки с овощами.
У нас поливная вода прогревается в водоеме и в водопроводе до приемлемой температуры (18-20 гр.) где-то к середине июня.
До этого момента стараюсь поливать огурцы и пасленовые нагретой на солнце водой. Емкости для нагревания воды — 30-и литровые бутыли из-под пива и лимонада насобирал в пивбарах. Их мне отдавали даром. Рады были избавится. Эти емкости располагаю поблизости от грядок, наливаю в них холодную воду из шланга. До вечера вода обычно прогревается до ощутимо теплой температуры. Просто опрокидываю бутыли в канавку грядки помидоров, перцев, баклажанов. Огурцы конечно приходится из лейки. Такие поливы раз в неделю совмещаю с обработкой Фитоспорином. Просто добавляю его в лейку и поливаю по листьям все грядки.
Одной бутыли обычно хватает на грядку 3-4 метра длиной. Я их такие и нарезаю. Пустые бутыли сразу заполняю водой и они так киснут до следующего полива. Особенно любят теплое отношение огурцы и перец. Этих я балую подольше.
Свекла, морковь, лук, чеснок, зелень всякая вполне обходятся водой из водопровода
Последний раз редактировалось
Андрей, спасибо за ответ. Меня больше интересует, а что если поливать очень холодной водой. Возьмём например Картофель, хотя бы пол-сотки. В нашу да и пожалуй в вашу жару ни бочек ни бутылей не хватит. А полить надо хорошо ведь.
А не экспериментировали например на томатах — у них стержневой корень, если не прищипывать, больше чем на 2 метра идёт за водой? А там холодно.
Да и огурцы полить надо очень хорошо. Я огурцы поливал из скважины (постепенно приучал) под корень. Особых проблем не заметил — плодоносили и в сентябре.
Не хотите рискнуть и на части огурцов проверить и не греть воду?
Хотелось бы узнать как у вас получится и сравнить.
Виктор, и вам спасибо! Вернее, спасибо, не стоит!
Честно говоря картошку мы поливаем всегда из водопровода. Огород у нас настолько небольшой, что картошке отводится совсем маленькая грядка. Только, чтобы на дачу картошку в сезон из города не возить.
Про стержневой корень: К сожалению на нашей даче даже самые упорные растения не могут себе позволить стержневой корень. Под слоем насыпной почвы 30- 50 см. у нас голый карьерный почти белый песок. Корням в нем неуютно. Как то копал яму для посадки дерева. Углубился до 1,6 м. и обнаружил там корень единственного сверхрупрямого растения — вьюнка. Но даже он забравшись на метр в чистый песок с отчаяния найти что-нибудь съедобное бросил эту гиблую затею, свернулся калачиком и затих.
Пасленовые и тыквенные на это точно неспособны. Живут они у нас в верхнем слое земли. Получают максимум тепла от нашего щедрого солнца и радуют нас в открытом грунте до самых заморозков.
Вообще я придерживаюсь по возможности метода создать для растения условия, максимально подходящие ему по его природе. Воспитывать у южан сибирское здоровье особой надобности не вижу. Поскольку не Сибирь.
Понял. Но у нас есть проблемы с водой, поэтому приходится экспериментировать. Сэляви — как говорят французы. Пришлось и тыкву восспитать.
Андрей, мне безумно понравилась Ваша фраза — Воспитывать у южан сибирское здоровье особой надобности не вижу. Здорово сказано, прямо в точку! Наши теплолюбивые перцы, помидоры, огурцы, баклажаны — не дрессированные звери, в конце концов! Я тоже всячески стараюсь их ублажить и создать наиболее комфортные условия) За что и получаю отдачу.
Виктор, от температуры поливной воды зависит не величина урожая, а вкус плодов. Так что делайте выводы.
Интересно. А откуда такая информация? Вообще-то я сторонник именно вкусных ягод, плодов и овощей, и как по мне, вкус моих… мне, и не только мне, нравится. Не сравнить с гипермаркетовскими, да и все соседи на мои с моим вкусом не жалуются.
Андрей, эти бутыли металлические? Другие не представляю из-под пива.
Светлана, бутылки пластиковые. Кроме прочего я в них запасаю осенью воду для весенних нужд.
Вот они с водой:

Будет чем поливать весной, пока не включили водопровод.
Будет чем поливать весной, пока не включили водопровод.
Классные! Я в пару пивбаров зашла спросила — не бывает у них никаких емкостей. В многоразовых всё привозят.
Светлана, зайдите в Красное Белое, они с удовольствием отдадут.
Спасибо, такие магазины у нас видела.
Виктор, измеряла я температуру в почве на глубине см 15-20 всего, но в середине сентября она было +21, а на улице было меньше +20. Приз Прибор для анализа почвы "4 в 1" получен и опробован
Летом в жару, когда требуется много полива, вода из крана идет все же теплой, а не ледяной.
Спасибо за ответ, Светлана. Я пытаюсь вникнуть что и как. Хорошо что у вас есть кран и вода тёплая. У меня только скважина и деваться мне некуда. А в нашу жару летом когда надо полить «водохлебов», Картофель да и… никаких бочек не хватит. А поливать из «кружечки» мне Б.А.Бублик запретил. Вот такие «пироги»
Кстати у вас средняя температура летом — 40см — 19,8С; 80см — 17,4С; 160см — 15,7С
Про дождь . Один раз в Крыму в июле попали под грозовой ливень. Я почему-то раньше считала, что на юге дождь должен быть теплым. Каково было моё удивление, что дождь был холоднющий.... И это при жаре на улице. Но ведь на высоте облаков жары-то особой тоже нет . Моя мама раньше поливала огород из шланга, который подсоединяли к колонке. На урожай огурцов (росли в парнике) не жаловалась. У меня сейчас стоит бочка возле теплицы, для огурцов , а под помидоры и перцы просто кладу шланг на землю (вода в садоводстве из скважины).
Интересная идея померить температуру воды для полива. Летом обязательно измерю. У меня колодец, метров 6-8 глубиной, из него поливаю разве что малину дождеванием, клубнику, и так когда времени не хватает другие культуры. А так в куб и на сутки — греться. В лето 2017г. холодно было и куб не успевал нагреваться. Всегда огурцы и баклажаны, томаты поливаю теплой водой, как опыт из 200л бочки что ставлю в теплицу, или ставлю 5-6литровые бутыли вдоль грядок тепличных и, как писал выше Андрей, заполняю колодезной водой из шланга. На другой день при солнечной погоде к вечеру, чтобы остыла водичка, бултых под кустики. В принципе при капельном поливе и мульчировании, роли не играет насколько не тепла вода, постепенное поступление в почву воды спасает культуры от «шока». Но с огурцами эксперимент полива прохладной водой не удался, потеряла грядку огурцов…
А меня интересует вопрос, можно ли поливать растения горячей водой? В прошлом году как-то вечером полила в теплице помидоры, перцы, баклажаны из бочки, стоящей в этой же теплице. А потом решила ополоснуть руки. Так вода была ну очень горячая, почти обжигающая Переживала, что корни у растений напрочь сварились.
Да, вопрос. Скорей всего надо бы разводить воду в бочке холодной водой. А как отреагировали растения на такой полив? В какое время вы их поливали? Тут физика (теплопроводность) «работает» да и какой грунт и какая земля.
У вас средняя температура летом на глубине 40см — 12,6С. Но это средняя температура по «больнице». Возможны скорей всего значительные отклонения зависящие от многих факторов.
Надо было разводить, да. Но даже не подумала, что так может вода нагреться, ни у кого не читала о такой опасности и сама не сообразила. На улице жара стояла, ну и в теплице, наверное, градусов 50 было. Растения вроде бы ничего стояли, но, может быть, были бы еще лучше, если бы не такой горячий душ Может, еще спасло, что посадки все были замульчированы толстым слоем сена. Не знаю, в общем.
Галина, мульча конечно сглаживает температуру. Это как из чайника льём кипяток, а до чашки, на сколько помню градусов 80 доходит. А через солому тем более температура выравнивалась.
Вот, люди старались, таблицу сделали
Вот, люди старались, таблицу сделали
В детстве жили в микрорайоне, а недалеко от него все завели огороды. Родители не исключение. Но, понятное дело, из дома воды много не натаскаешь на расстояние почти в км. Огородники собрались и вырыли лопатами два котлованчика небольших. И там всегда накапливалась вода от снега и дождей. Все брали для полива. А в жару протягивали шланг из котельной, наполняли, и вода подогревалась на воздухе.
Здравствуйте! У меня садово-огородный участок в Германии. Как все соседи, купила и установила на участке емкость в 1 куб для сбора дождевой воды. Осадки стекают по желобу с крыши. Наполняемость хорошая да еще и вода на солнце прогревается. Некоторые насосом наполняют емкость водопроводной водой. Полив я произвожу из емкости шлангом с помощью насоса. Здесь экономят на всем и на воде тоже. Потому и собирают атмосферные осадки, да и всем растениям такая вода более полезна.


Последний раз редактировалось
Это значит — из огородной бочки. То есть не прямо сразу из колодца или скважины, а чтобы естественным образом погрелась в бочке.
Все комментарии прочитала, но никто не сказал, что при температуре ниже +10 градусов у огурцов начинают отмирать корни. Следовательно, полив водой + 14 им не повредит, но рост приостановит, т.к. везде пишут, что теплолюбивые растения хорошо развиваются при +20-25. У нас в колодце вода на глубине 6 метров, даже летом, всего +6, весной +3. Мы в бассейне греем солнцем воду и всю зиму он стоит полный, чтобы в конце марта была вода.
"… температура почвы доходит до 50-60°С". При температуре 50 градусов ожог кожи первой степени наступает через 1 минуту, при 60-ти градусах — через 2 секунды. Где вы видели такие температуры почвы?
Больше 15 лет мы выращиваем овощи в открытом и закрытом грунте, постоянно поливаем водой из колодца (глубина 17 метров) и получаем хорошие урожаи.
По технологии, нужно поливать отстоянной водой комнатной температуры (17-18 градусов). Тогда растения будут меньше подвергаться стрессам и заболеваниям.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: