Как истинный любитель пряно-ароматических растений я потихоньку собираю их у себя на даче, высаживаю, а потом с любовью ращу. Моя мечта создать свой маленький аптекарский огородик. В прошлом году у меня появился змееголовник молдавский. Это однолетнее растение успело у меня отцвести, но семян не завязало.
О своем новом питомце я уже знал, что в пищу употребляют его молодые листья (салаты, которым они придают тонкий аромат лимона), высушенные и растертые в порошок листья и цветки с более резким мятно-лимонным запахом и небольшой горчинкой (супы, приправа к мясным, овощным блюдам), сухую зелень (компоты, при засолке и консервировании овощей).
С лечебной целью используют траву, обладающую бактерицидным, противовоспалительным, седативным, противосудорожным, болеутоляющим, ранозаживляющим, ветрогонным, улучшающим аппетит и пищеварение действием.
Из всего перечисленного мне удалось только попробовать его в виде сухой пряности к мясу, и мне понравилось!
изображение, и люди начинают его выпалывать, так как «не совпадает» с реалиями. Растение очень неприхотливое, запах нравится почти всем, а когда цветет — довольно привлекательный. В Украине семена его чаще продает компания Seedera.
Вот правильные изображения на упаковках.
А вот упаковка с неправильным изображением, изображена тут, очевидно, физостегия виргинская.
А еще я наткнулась на фото пакетов с семенами змеголовника, где изображения правильные и неправильные.