Первые овощиОдной из моих любимых листовых культур является шпинат сорта «Матадор». Самый дешёвый пакетик:)Сею его в теплицу в середине апреля. Сорт является холодоустойчивым, что как нельзя лучше подходит для нашей средней полосы.Делаю бороздки глубиной 2 сантиметра, равномерно распределяю семена, засыпаю этой же землёй, поливаю. Вот и вся агротехника! Матадор считается среднеспелым сортом, но у меня он почему-то всегда созревает намного раньше, чем написано на пакетиках с семенами, и раньше других сортов шпината.Дружные росточки появляются через неделю после посадки.
Росткам 1 неделяРосткам 2 неделиОт момента всходов до сбора урожая проходит примерно 3 недели. Если шпинат вовремя не собрать, то он очень быстро стрелкуется. Пора собирать урожайПодсеваю его почти каждую неделю, в небольшом количестве.Матадор не имеет какого-то яркого, выраженного вкуса и запаха, в принципе, как и все остальные сорта шпината. Но, по моему мнению, он самый сочный, самый зелёный, самый ранний и самый неприхотливый!Из всех огородных овощей, шпинат, по содержанию белка, уступает место только зелёному горошку и молодым стручкам зелёной фасоли.Всем любителям зелени — рекомендую!
У меня «Жирнолистный» почему-то очень долго и плохо всходит. Но это наверное от производителя семян больше зависит)
В общем, для меня разницы нет когда сажать. Растёт всегда одинаково)))