Проснувшись, как никогда, рано утром, поняла, сегодня будет малинный день. Малины созрело много, начала уже осыпаться.
Так что надо быстрее вставать и бежать в малинные заросли, пока солнышко не начало припекать и не станет невыносимо жарко.
У меня три вида малины. Сначала решила собрать крупную для заморозки. Всегда замораживаю много малины, уж очень любят мои внуки молочный коктейль с ягодами, так что запасы надо делать основательные, в прошлом году запасов не хватило, так как внуки растут и соответственно аппетиты тоже растут))).
Собирала до упора — до солнцепека. Солнце в зенит, я в дом. Разложила ягоду по противням на целлофановый пакеты и в морозильную камеру.
Вечером в часов 6 опять на малиновые плантации собирать мелкую малину — хоть мелкая, но сладкая. Из этой малины делаю компоты, сахар почти не добавляю.
Вот и наступил вечер, в глазах мельтишит от малины, но испытываю душевное удовольствие от проделанной работы.
Сажусь пить чай со свеже приготовленным малиновым вареньем, вспоминаю внуков, представляю, как они приедут ко мне, их ручки, глазки, щечки и невольно наворачивается слеза, скучаю очень, до невозможного.
Вот и закончился мой малинный день.
P.S. Спасибо, что дочитали до конца. Всем удачи!!!
