Лен как растение известен давно. Нежно-голубой «классический» лен. Лен обыкновенный. В переводе с латыни значит — «самый полезный».
Лен
Сам лен применяется во многих отраслях промышленности, сельского хозяйства и в медицине.
Применение в медицине
Многим известны и лечебные свойства семян этого растения. Первые упоминания о препаратах на основе семян встречается в свитках древнего Вавилона. Карл Великий в свое время издал указ, предписывающий всем своим подданным добавлять в кашу семя льна — для здоровья.
В составе льняного семени имеется множество полезных веществ. К тому же оно очень низкокалорийно — в 100 г семян содержится всего 210 килокалорий.
На основе семени льна промышленность выпускает много косметических средств и БАДов. В медицине эти семена используют как профилактическое и вспомогательное лечебное средство. Есть препараты на их основе — масло и капсулы. Лен можно проращивать, в таких семенах содержание полезных веществ повышается в несколько раз.
Я хочу рассказать о нескольких рецептах из семени льна, именно тех, которые использовала я и мои родственники.
1. Как вспомогательное средство при лечении подагры и ревматизма
Этот рецепт успешно применяла еще моя бабушка. У нее был артрит, ревматизм… в общем-то чего только не было. И отвар она принимала как вспомогательное средство для лечения болезней опорно-двигательного аппарата.Для внутреннего употребления:
Состав отвара:
- 2 ч. ложки семян;
- 300 мл воды.
Прокипятить. Настаивать 15 минут, а затем 5 минут взбалтывать. Отвар процедить и принимать 4-5 раз в день по 20 мл.
Бабушка пила этот отвар много лет. Конечно, заболевания никуда не делись, но отвар семян льна вымывал лишние соли, очищал организм от шлаков.
Но я хочу предупредить — употреблять можно только свежеприготовленные отвары. Во время хранения их свойства теряются.
Отвар
Для наружного употребления:
- 2 ст. ложки льняного семени;
- 200 мл молока.
Семя залить кипящим молоком, настаивать 15 минут. Сложить в марлю, отжать и в теплом виде прикладывать на больные участки. Облегчает боль при травмах, отеках и пяточной шпоре.
Наружное средство
2. Использование слизи из семян льна
Семя льна содержит большое количество слизи, которая обладает обволакивающим, смягчающим, противовоспалительным и заживляющим действием. Она лечит воспаления желудочно-кишечной системы, кашель, воспаление мочевого пузыря и почек.Чтобы приготовить слизь, необходимо взять:
- 1 ч. ложку семени;
- 100 мл кипящей воды.
Взбалтывать данную смесь около 15 минут. Процедить и пить 3-4 раза в день по 40 мл.
3. Семя льна для похудения
Это мой самый любимый рецепт. Хорошо выводит шлаки, снижает вес и улучшает состояние кожи. А еще это вкусно!!!!Я предпочитаю льняное семя добавлять в кефир. Курс приёма три недели. Семя можно помолоть в кофемолке, растереть в ступке или добавить в целом виде.
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка перемолотых семян льна;
- 200 мл нежирного кефира.
Как применять
Перемолотые семена льна всыпать в кефир. Дать постоять 15 минут. Съедать на пустой желудок два раза в день.
С кефиром. Вкусно
Из семян можно приготовить отвар.
Ингредиенты:
- 20 г семян льна;
- 500 мл воды.
Состав отвара
Семена залить кипятком и держать на медленном огне 2 часа. Принимают этот отвар по 100 мл три раза в день. Курс — 10 дней. Можно сделать перерыв на 10 дней и повторить опять.
Вот такие небольшие рецепты народной медицины по применению льняного семени. Эти семена можно купить в аптеке, магазинах, на рынке. Например, на сайте интернет-магазина Seedspost.ru можно купить семена льна для проращивания - Лен коричневый для проращивания.
Еще там есть уже готовые смеси из семян для салатов -
Смесь семян — лён, тыквенные семечки, семена подсолнечника, кунжут, лён белый) и Смесь семян Деревенская.
И даже вкусные батончики, содержащие семя льна -
Эко-батончик Вдохновение и Эко-батончик Таёжный.
Я написала рецепты для лекарственного белого льна. Его применяют в БАДах, продуктах питания. В косметике часто используют другие сорта льняного семени.
У семени льна много других полезных свойств, много способов применения. Каждый найдет для себя нужное. Почитайте о семени льна, найдите для себя рецепт и будьте здоровы!
