Черная жемчужина

Относится к виду C. Annuum, то есть к тому виду, к которому относятся и все сладкие перцы. Оригинальное название Black Pearl Pepper. Сорт создан в США.
Этот сорт не единственный с черной листвой, но самый известный и популярный в мире.

Черная жемчужина

Многие люди, когда видят его в первый раз, путают с базиликом, особенно, когда еще нет завязей.
Цветки сиреневые.

На определенном этапе соузлия очень укорачиваются, и получаются сросшиеся кластеры цветков, а потом и плодов. В технической стадии цвет плодов почти черный, потом перецветает в молочный и затем уже в алый цвет. Сорт перца очень декоративный. Можно выращивать на подоконнике. В теплице может вырасти до 1,5 метров в высоту. Чем больше солнца, тем чернее листва. Перцы съедобные, но больше 50% веса плодов составляют семена. Острота около 20 000 сковиллов или 3 по десятибалльной шкале. Вкус травянистый.

Это может быть полезным: